Jak prawidłowo wyhodować cebulę batun: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Tatarka, cebula puszysta, zima, walijski, kwiecień - to ludowe nazwy jednej rośliny - cebuli batuna. Osobliwością tego gatunku jest wysoka i gęsta zielona masa oraz brak zaokrąglonej rzepy. Hodowla jest dokładnie uprawiana, aby uzyskać soczyste zielenie o delikatnym, słodkawym, lekko ostrym smaku i przyjemnym zapachu cebuli. Z artykułu dowiesz się, jak prawidłowo sadzić i pielęgnować cebulę na otwartym polu.

Opis uprawy i wybór odmian do uprawy na otwartym terenie

Cebula To wieloletnia roślina z rodziny cebulowatych. Ojczyzną kultury jest terytorium Azji. Rośnie dziko w Mongolii i Chinach. W Rosji batun jest uprawiany prawie wszędzie, z wyjątkiem Dalekiej Północy. Opieka nad nim nie powoduje żadnych szczególnych trudności.

Część zmielona przypomina cebulę - łodygi są długie, rurkowate, ale gęstsze. Część podziemna jest reprezentowana przez fałszywą, krótką, wybieloną łodygę i jest pozbawiona zaokrąglonej rzepy.

Cebula Batun jest uprawiana ze względu na zieleń. Roślina całą swoją siłę przeznacza na tworzenie rurkowatych liści. Jeśli nie zostaną przycięte na czas, mogą osiągnąć 60-70 cm wysokości i 20-25 mm średnicy. Maksymalna grubość ścianki to 1,5 mm. To pióro jest uważane za przerośnięte i niezdatne do spożycia przez ludzi ze względu na nadmierną twardość i brak smaku.

Zjada się również fałszywą żarówkę lub łodygę. Większość korzeni znajduje się na głębokości 30 cm.

Na terytorium Rosji, ze względu na cechy klimatyczne, uprawia się wczesne lub średnio wczesne odmiany cebuli batuna:

1. kwiecień - wczesna dojrzała odmiana. Zbierane w kwietniu. Różni się odpornością na większość chorób cebuli. Smak jest przyjemny, słodko-ostry.
2. Rosyjska zima - odmiana średnio wczesna, mrozoodporna. Liście jasnozielone, do 35 cm wysokości, w smaku delikatne, słodkie.
3. Baia Verde - odmiana średnio wczesna. Liście zielone do 40 cm wysokości, ostry smak. Aromat wyraźny cebuli.
4. Ogromny - odmiana średnio wczesna o wysokiej mrozoodporności. Liście grube, mięsiste, do 50 cm wysokości, w smaku pikantno-słodki.
5. Seryozha - wczesna odmiana o wysokiej mrozoodporności. Liście o niebieskawo-zielonym odcieniu, do 55 cm wysokości, o przyjemnym, słodkim smaku bez ostrości.
6. Gulden - odmiana średnio wczesna. Liście są soczyste, delikatne, niewymiarowe, do 40 cm długości. Smak średnio ostry.
7. Adamaszek - wczesna dojrzała odmiana. Pióra zielone, stojące, pokryte woskowym nalotem. Wysokość łodygi - 30 cm, średnica - 11 mm. Smak jest przyjemny, słodki.
8. Zelenets - odmiana ultra wczesna. Pióra do 80 cm długości, jasnozielone. Smak jest słodkawy, półostry.
9. Kaigaro - odmiana w połowie sezonu. Liście wyprostowane, niebieskawo-zielone, do 50 cm wysokości. W smaku delikatny, słodkawy, półostry.
10. Czerwony - odmiana ultra wczesna z możliwością zbioru miesiąc po posadzeniu. Pióra są wysokie, do 70 cm długości, zielone. Smak jest przyjemny, średnio ostry, słodkawy.
11. Szmaragd - wczesna klasa. Pióra ciemnozielone z woskowym nalotem o długości 70-85 cm, w smaku delikatne i słodkie.
12. Czułość - odmiana ultra wczesna, dojrzewa 30 dni po siewie. Pióra zielone, z lekkim nalotem woskowym, do 35 cm wysokości, w smaku słodkie, półostre.

Na zdjęciu cebula.

Podstawowe zasady uprawy cebuli w otwartym polu

Kultura nie jest szczególnie wymagająca pod względem uprawy i pielęgnacji, jednak przestrzega się szeregu zasad, aby uzyskać zbiory:

• sadzenie po roślinach strączkowych (niepożądane po pomidorach ze względu na ryzyko zakażenia chorobami grzybiczymi);
• wskaźnik pH gleby - 6,5-7,5 jednostki;
• gęstość wysiewu nasion w otwartym terenie - 2 g na 1 m2;
• szerokość siewu - 18-20 cm, głębokość - 1-2 cm;
• ściółkowanie gleby próchnicą po siewie, a następnie zagęszczenie górnej warstwy;
• kontrola wilgotności gleby;
• usuwanie chwastów;
• dwukrotne przerzedzenie nasadzeń podczas siewu trampoliny jako rośliny wieloletniej;
• wprowadzenie złożonych nawozów.

Daty lądowania

Doświadczonym ogrodnikom zaleca się skupienie się na cechach klimatycznych rosnącego regionu. Optymalny termin siewu to początek marca (zbiór w czerwcu) lub pierwsze dni lipca (zbiór zieleniny w październiku).

Podczas zimy siew, nasiona są osadzane w zimnej, ale nie zamarzniętej ziemi. W regionach centralnych dzieje się to pod koniec października. Przy wczesnym siewie nasiona zaczną kiełkować przed zimą i umrą z powodu silnych mrozów.

Przygotowanie do uprawy

Sadzenie cebuli rozpoczyna się od prac przygotowawczych: zaprawiania nasion, orki i nawożenia terenu.

Materiał do sadzenia

Nie zaleca się wsypywania nasion do bruzd bezpośrednio z worka. Zmniejsza to szybkość kiełkowania i wydłuża czas kiełkowania.

Aby nasiona batuna kiełkowały szybciej, moczy się je w słabym roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut, a następnie wkłada do czystej wody na 24 godziny. Woda jest wymieniana 2-3 razy. Aby stymulować materiał kiełkujący proces kwas bursztynowy, „Epin” lub „Cyrcon”. Po namoczeniu nasiona nie są myte i suszone do płynięcia.

Do siewu biorą nasiona zebrane na swojej stronie lub kupowane w sklepach dla ogrodników.

Podkładowy

Działka do siewu cebuli jest przygotowywana z wyprzedzeniem - jesienią lub wiosną. Ziemię zaorano na głębokość ½ bagnetem. Głębokie kopanie nie ma sensu ze względu na zwarty system korzeniowy.

W trakcie kopania gleba jest dokładnie badana, a wraz z korzeniami wybierane są chwasty. Jest to ważne, ponieważ pędy trampoliny są delikatne jak sznurki, a wyciągając chwast z ziemi, łatwo jest pociągnąć za sobą cebulę.

W uprawie produktywnej rośliny uprawne zwiększają wartość odżywczą gleby poprzez stosowanie nawozów. Glebę gliniastą spulchnia się dodatkiem piasku (10 litrów na 3 m²) lub popiołu drzewnego (200 g na 1 m²). Ziemię kwaśną odtleniono mąką dolomitową - 400 g na 1 m².

Przygotowując miejsce jesienią, na wykopanym łóżku rozrzucany jest zgniły obornik. 15 dni przed sadzeniem na 1 m² nanosi się 25-30 g nitroammofoski.

Zasady lądowania

Nasiona wysiewa się w rzędach. W glebie powstają bruzdy do 2 cm w odstępie 25-35 cm Materiał jest uszczelniony w odległości 15 cm Wysiew patroszony w odstępie 5 cm z coroczną uprawą trampoliny pozwala uzyskać wyrównane pędy i zwiększyć produktywność. Jednak pielenie i poluzowanie takich nasadzeń jest trudne.

Suche ziarna bez obróbki wstępnej wysiewa się w glebie suchej, marynuje i nasącza stymulantami wzrostu, osadza się w glebie wilgotnej. Bruzdy są obficie podlewane czystą wodą i wysiewane po całkowitym wchłonięciu wody.

Warstwę gleby wylewa się na wierzch i ponownie podlewa. Następnie ściółkuj sianem, słomą lub torfem lub przykryj agrofibrą.

Rada. Aby ułatwić proces przerzedzania nasadzeń, mieszamy czarną cebulę z nasionami rzodkiewki, które kiełkują znacznie wcześniej. W miarę zbierania rzodkiewki cebula zostanie automatycznie rozrzedzona.

Cechy uprawy metodą sadzonkową

Uprawa trampoliny przez sadzonki pozwala uniknąć uciążliwego odchwaszczania i uzyskać zbiory w ciągu 2-2,5 miesiąca od momentu pierwszych pędów.

Aby uzyskać sadzonki, nasiona są wstępnie dezynfekowane nadmanganianem potasu i moczone w wodzie przez 24 godziny. Następnie wysiewa się je w pojedynczych kubeczkach wypełnionych wilgotnym podłożem z równych części darni i próchnicy na głębokość 2 cm w odstępach 5 cm.Na wierzchu posyp ziemią, przykryj folią i czekaj na pędy.

Następnie sadzonki wyjmuje się na słoneczny parapet, usuwa się folię. Optymalna temperatura powietrza to + 16 ° C w dzień i + 10 ... + 12 ° C w nocy.

Pielęgnacja sadzonek obejmuje terminowe podlewanie i nawożenie (1 raz na 14 dni). Aby to zrobić, użyj superfosfatu lub nitrofosfatu (2 g na 10 l wody).

Gdy na zewnątrz jest ciepło, zagrożenie nocnymi przymrozkami zniknie, a gleba ogrzeje się do + 12 ° С, sadzonki zostaną przeniesione na otwarty teren. Na działce formuje się zagony o głębokości 1,5 cm, sadzonki sadzi się razem z glinianą grudką w odstępie 3 cm i przykrywa agrowłókniną na 3-4 dni.

Dalsza opieka

Zasady pielęgnacji cebuli:

1. Częstotliwość podlewania zależy bezpośrednio od ilości opadów w regionie uprawy. Podczas suszy roślina jest podlewana 2-3 razy w tygodniu. Aby uzyskać dużą ilość zieleni, podlewanie zwiększa się do 4-5 razy co 7 dni. Ważne jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby.
2. Poluzowanie łóżek wykonuje się po każdym podlewaniu w celu zapobieżenia tworzeniu się skorupy ziemnej i poprawienia napowietrzenia części podziemnej.
3. Chwasty są usuwane w miarę wzrostu, bez czekania na ukorzenienie. Jest to szczególnie ważne na samym początku wzrostu cebuli, kiedy pióra są cienkie i słabe.
4. Przerzedzanie sadzonek wykonuje się dwukrotnie: pierwszy raz po wzejściu pędów z pozostawieniem 2-3 cm przerwy, a zabieg powtarzamy po wzmocnieniu się rośliny uzyskując szczelinę 5-7 cm.
5. W przypadku sadzenia wcześnie pod koniec czerwca dolne zielone pióra są przycinane, pozostawiając młody wierzchołek, aby uformować bujną zieleń.
6. Cebula jest karmiona dwa razy w sezonie: podczas sadzenia - roztwór obornika kurzego rozcieńczony w stosunku 1:15, po wschodach - 10 kg kompostu, 150 g ammofoski na 1 m2. Do żyznej gleby wystarczy 200 g popiołu drzewnego na 1 m².

Jesienią cebula nie wymaga pielęgnacji - roślina przechodzi w fazę snu i mocno toleruje zimno aż do wiosny.

Choroby i szkodniki

Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej batun rzadko choruje, nie jest atakowany owady. Jeśli warunki wzrostu są niekorzystne, roślina jest atakowana przez grzyby wywołujące peronosporozę (mączniak rzekomy) - szaro-fioletowa spleśniała powłoka pokrywa folię. W celu zapobiegania i leczenia choroby stosuje się preparaty zawierające miedź: „HOM”, „Oksikhom”, siarczan miedzi. Zwykle wystarczą 2-3 zabiegi.

Wołkowiec cebulowy, ćma cebulowa i mucha cebulowa często atakują batun cebulowy. Świetliki gryzą liście od wewnątrz, pozostawiając jedynie cienką skórkę. Dorosłe osobniki wołka cebulowego przebijają pióra i wysysają sok. Larwy wołka wgryzają się w zieleń i żywią się tkanką roślinną. Larwy muchówek cebulowych zjadają cebulki, co prowadzi do więdnięcia i żółknięcia rośliny.

Do zwalczania szkodników stosuje się:

• bezpieczny dla ludzi insektycyd "Fufanon";
• roztwór musztardy w proszku (1 łyżka. l. na 10 l wody);
• napar z blatów ziemniaczanych (1 kg ziół na 10 litrów wody, zużycie na 1 m²).

Zapobieganie chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników:

• płodozmian;
• przerzedzenie nasadzeń;
• sadzenie marchwi obok cebuli;
• kontrola poziomu wilgotności gleby;
• czyszczenie chwastów;
• częste inspekcje roślin.

Niuanse rosnące w zależności od regionu

W rejonach strefy środkowej, na przedmieściach, w regionie Leningradu, cebulę wysiewa się w drugiej dekadzie kwietnia. Na południu kraju sadzenie odbywa się na początku marca.

Pielęgnacja nasadzeń niezależnie od miejsca uprawy jest standardem i obejmuje kontrolowanie poziomu wilgotności gleby w zależności od warunków atmosferycznych, spulchnianie skorupy ziemnej, pielenie, trzebież i przycinanie liści oraz nawożenie pogłówne.

Zbiór i przechowywanie

Pierwsza uprawa jest ścinana 30 dni po wprowadzeniu. Po 45 dniach od posadzenia przeprowadza się ostateczne zbiory soczystych zieleni.

Zielone pióra odrywa się ręcznie lub tnie ostrym nożem w odległości 5 cm od ziemi. Żarówka nie jest wyciągnięta. Zieloni są składane w pudełkach lub zawijane w folię i przechowywane w chłodnym miejscu.

Cebulę można zamrażać i przechowywać w zamrażarce nawet przez rok. W komorze warzywnej lodówki zielenie są przechowywane do 30 dni.

Soczyste pióra nadają się do suszenia w piekarniku, suszarce elektrycznej i na zewnątrz. Suche surowce są przechowywane w papierowych torebkach lub szklanych pojemnikach do roku.

Wniosek

Sadzenie cebuli odbywa się z nasionami i sadzonkami na wczesne zbiory. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, musi kontrolować poziom wilgoci w glebie, rozluźniać, pielenie chwastów, przerzedzanie nasadzeń i przycinanie dolnych piór, aby utworzyć gęstą zieloną masę.

Prace siewne prowadzone są w marcu w południowej Rosji, aw drugiej dekadzie kwietnia w rejonie Moskwy, Syberii i Uralu. Możliwe jest posadzenie trampoliny przed zimą pod koniec października. W tym przypadku zbiory odbywają się wiosną. Soczyste pióra są świeże w piwnicy lub lodówce przez około miesiąc, w zamrażarce nawet przez rok.