Przewodnik krok po kroku, jak sadzić szalotki przed zimą
Szalotka to witaminowy i smaczny dodatek do diety o każdej porze roku. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości, przygotuj irański sos z szalotek i naturalnego jogurtu. Doskonale uzupełni potrawy mięsne - na przykład grill.
Łatwo jest samodzielnie wyhodować szalotkę i dojrzewa wcześniej niż rzepa. W tym artykule znajdziesz szczegółowe informacje o tym, jak sadzić szalotki przed zimą i jak uzyskać wczesne zbiory.
Treść artykułu
Lądowanie zimowe
Szalotka lub cebula rodzinna to odmiana cebuli gniazdującej.... Z jednej żarówki wyrasta 6-12 sztuk córek.
Jego główki są mniejsze (20-50 g), dzięki czemu szybciej dojrzewają. Łuk rodzinny uprawiane na zielenie lub na rzepę.
Czy można sadzić szalotki przed zimą? Tak, możesz. Sadzenie jesienią pozwala na zbiory 2-3 tygodnie wcześniej i zmniejszyć ilość wiosennych prac ogrodniczych. A rozwój roślin w okresie topnienia śniegu pozwala na racjonalne wykorzystanie wilgoci w glebie.
Ponadto podczas sadzenia zimą główki rosną o 15-20% większe niż w przypadku tych samych odmian sadzonych wiosną.
Daty siewu
Optymalny czas siewu cebuli rodzinnej jesienią określa się na podstawie czasu zamarzania gleby... Od momentu sadzenia do zamarznięcia gleby powinny minąć 2-3 tygodnie. W tym czasie głowy mają czas, aby się zakorzenić, ale nie rosną.
Najlepsi poprzednicy
Sadząc cebulę zimą, nie zapomnij o zasadach płodozmian - płodozmian.
odniesienie... Główną zasadą płodozmianu jest to, że jedna roślina nie jest uprawiana na tym samym podłożu dłużej niż dwa lata z rzędu.
Sadzenie cebuli w tym samym miejscu doprowadzi do dominacji muszek cebulowych, siekania cebulek i utraty plonów... Kultura wraca na swoje pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 4-5 latach. Im dłuższa przerwa, tym lepiej.
Po czym sadzić cebulę jesienią? Do siewu zimowego wybierają łóżka, na których wcześniej rosły pestki dyni (ogórki, dynia, cukinia), pomidory, rośliny strączkowe, zboża. Nie jest źle siać po burakach, musztardzie, rzepaku.
Nie sadzić cebuli po innych jej odmianach, czosnku, pietruszce, pasternaku... Innymi niepożądanymi prekursorami są ziemniaki, lucerna i czerwona koniczyna. W przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia cebuli przez nicienie.
Odmiany do sadzenia jesienią
Do siewu jesienią wybiera się odmiany odporne na zimno.ponieważ cebulki muszą mieć czas, aby się zakorzenić i nie przemarznąć zimą.
Wśród popularnych odmian odpornych na zimno są:
- Ojciec 7... Odmiana wyhodowana do uprawy w regionach północnych. Różni się dobrą jakością utrzymania i średnią wydajnością. Tworzy do ośmiu cebul na gniazdo.
- Sofokles... Odmiana wyróżnia się dużymi cebulkami do 50 g (7-9 sztuk na gniazdo). Smak jest ostry. Kolor żarówek jest czerwony z fioletowym rdzeniem. Mało wymagająca dla składu gleby i wysokowydajna.
- Żółty Kuban... Nadaje się do regionów południowych. Odmiana wyróżnia się półostrym smakiem, szybkim czasem dojrzewania i wysoką produktywnością. Jego jakość utrzymania jest wysoka.
- Bursztyn syberyjski... Nie boi się mrozów, jest odporny na choroby. Średnie cebule o wadze 25-30 g (5-8 na gniazdo). Smak jest półostry.
- Rodzina... Odporny na zimno i choroby, szybko dojrzewa. Średnia waga główek to 25 g. W każdym gnieździe powstaje do pięciu cebul. Ma łagodny smak.
Przygotowanie do lądowania
Przygotowanie do jesiennego siewu szalotki polega na wybór materiału do sadzenia, jego przetwarzanie i przygotowanie łóżek.
Wybór materiału do sadzenia
Podczas siewu zimą ważne jest, aby wybrać odpowiedni materiał do sadzenia.
Uwaga! Na kształtowanie się szypułki ma wpływ wielkość sadzonej cebulki. Im jest większy, tym większe prawdopodobieństwo, że roślina strzela strzałami.
Wręcz przeciwnie, małe głowy z powodzeniem zimują i wiosną tworzą bujną zieleń bez strzałek. Najkorzystniejszym materiałem do sadzenia jest cebula o wadze 10-15 gi średnicy 2 cm.
Szalotka rozmnaża się głównie wegetatywnie (przez cebulki)... W przypadku wysiewu nasion plon jest niższy, a okres dojrzewania wydłużony.
Ale uprawiane z cebulkami po 3-5 latach szalotki tracą walory odmianowe, gromadzi choroby i zmniejsza plony. W tym przypadku sieją nasiona lub nabywają nowy materiał do sadzenia od producentów.
Przy wysiewie nasion w pierwszym roku rośnie cebula o pięciu małych główkach... Są sadzone w następnym roku. W drugim roku powstaje duże gniazdo z dużą liczbą cebulek. Następnie szalotki rozmnaża się wegetatywnie przez 3-5 lat.
Uprawa
Łóżka siewne są wykonane w oświetlonym miejscu... Ziemia jest wykopywana, oczyszczana z chwastów, nawożona i nawilżana. Lepiej jest kopać wcześniej, aby gleba miała czas na osiadanie.
Z nawozów wprowadza się substancje organiczne i nawozy mineralne: humus lub kompost (5-6 kg na 1 m2), podwójny superfosfat (60-80 g na 1 m2), popiół drzewny.
Nawilżyć glebę przed siewem... Wtedy rośliny utworzą potężny system korzeniowy i pomyślnie zimują.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przed sadzeniem szalotki są sortowane i sortowane... Instancje z objawami choroby, zgnilizny, uszkodzeń mechanicznych są usuwane.
Wybrane cebulki są dezynfekowane, aby zapobiec rozwojowi chorób... W tym celu ich moczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi przez 20-25 minut.
Moczenie w roztworze popiołu drzewnego (250 g na 5 litrów wody) w ciągu 5-10 minut uratuje materiał sadzeniowy przed zgnilizną i odżywi go użytecznymi substancjami.
Technologia sadzenia zimą
Tak więc ziarno zostało wybrane i przygotowane, grządki wykopano, nawożono i nawilżono. Możesz zacząć siew.
Instrukcja krok po kroku
Działaj w tej kolejności:
- Podłoże na powierzchni łóżka jest wyrównane, a rowki są wycinane.
- Na dnie rowków układa się cebulę. Głębokość główek wynosi około 4 cm, jeśli cebulki mają średnicę większą niż 3 cm, to 5-6 cm.
- Głowę kładzie się do góry nogami. Podczas sadzenia szalotki ważna jest orientacja cebuli - jeśli sadzisz odwrotnie, cebula nie zimuje.
- Po posadzeniu rowki przykrywa się wilgotną glebą i zagęszcza.
- Powierzchnia łóżka ogrodowego jest ściółkowana i pokrywa materiał pokrywający.
Na Syberii i Uralu dla lepszego zimowania łóżka pokryte są świerkowymi gałęziami... Uprawy mogą wytrzymać mrozy do -25 ° C bez dodatkowego schronienia, w ostrzejsze zimy nie można obejść się bez izolacji.
Schematy lądowania
Podczas siewu szalotki ważne jest przestrzeganie schematu sadzenia... Zagęszczony siew doprowadzi do powstania małych cebulek, ponieważ nie ma miejsca ani składników odżywczych dla dużego gniazda.
Rowki są wycinane w odległości 35-45 cm od siebie... W rzędzie między głowami pozostaje 8-10 cm.
Typowe błędy
Początkujący ogrodnicy tworzą podczas siewu cebuli rodzinnej jesienią takie błędy:
- cebulki z objawami choroby służą do siewu, uszkodzonych główek - taki materiał nie da plonów wysokiej jakości nawet przy odpowiedniej pielęgnacji;
- szalotki sadzi się z własnych nasion przez ponad 3-4 lata - z czasem cebula ulega degeneracji i konieczne jest wyhodowanie nowego ziarna z nasion;
- zagęszczanie upraw - gniazda szalotki potrzebują znacznie więcej miejsca do wzrostu i rozwoju niż cebula;
- do sadzenia wybiera się duże głowy (o średnicy ponad 2 cm) - takie okazy częściej strzelają, a zimują gorzej niż małe.
Pielęgnacja sadzenia
Zimowa pielęgnacja szalotek jest praktycznie taka sama z pielęgnacji nasadzeń wiosennych.
Wiosną łóżka należy otworzyć po stopieniu się śniegu., ponieważ zielenie pojawiają się szybko. Gleba jest okresowo rozluźniana, a chwasty usuwane. Biorąc pod uwagę, że w okresie wzrostu rośliny aktywnie wykorzystują wilgoć wiosenną, potrzeba podlewania praktycznie zanika.
Jeśli gleba została zapłodniona jesienią, to jesienna szalotka nie będzie wymagała dodatkowego nawożenia.... W przeciwnym razie po odroście 3-4 liści stosuje się nawozy azotowe (gnojowicę, mocznik), a na początku tworzenia cebul - potaż lub popiół.
Choroby i szkodniki
Jeśli wiosna jest wilgotna i zimna, to na sadzenie może wpływać mączniak rzekomy i zgnilizna szyjki macicy. Dotknięte rośliny są usuwane, reszta jest leczona specjalnymi lekami przeciwgrzybiczymi.
Uwaga! Po potraktowaniu chemikaliami zielone pióro nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Jeśli uprawiasz cebulę na zioła, używaj tylko bezpiecznych środków ludowych
Spośród szkodników cebuli jest szczególnie niebezpieczny mucha cebulowa... Aby sobie z tym poradzić, pomaga posypać łóżka popiołem i podlewać roztworem soli kuchennej (1 łyżka. Na 10 litrów wody).
Cechy uprawy w zależności od regionu
Przy określaniu konkretnych terminów sadzenia szalotki kierują się warunkami pogodowymi regionu uprawy.
Czas dobiera się tak, aby cebula miała czas na zapuszczenie korzeni, ale nie zaczęła rosnąć... Oznacza to, że wysiew przeprowadza się 2-3 tygodnie przed nadejściem mrozu.
Potrzebuję wiedzieć. Często nasadzenia szalotki zamarzają nie z powodu silnych mrozów, ale dlatego, że cebulki nie miały czasu na zakorzenienie się.
Na Syberii i Uralu optymalny termin jesiennego siewu cebuli rodzinnej - okres od końca września do początku października. W obwodzie moskiewskim i leningradzkim - do połowy października. Na terytorium Krasnodar wysiewa się je do początku listopada.
Wskazówki od doświadczonych letników
Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę szalotki na zielonym piórze... Pióra szalotki nie twardnieją z upływem czasu i zachowują swój smak i właściwości odżywcze. Dlatego często uprawia się ją do celów handlowych.
Ważny! Szalotka to najbardziej opłacalna zielona cebula.
Liście szalotki przycina się na wysokość 20-25 cm miesiąc po posadzeniu... Taka wczesna dojrzałość to kolejna przewaga szalotki nad cebulą.
Na uwagę zasługuje również uprawa szalotki na rzepę.... Oprócz wcześniejszych zbiorów szalotki lepiej przechowywać zimą. Jego główki są gęstsze, a ich mały rozmiar jest wygodny w użyciu.
Zaleca się siać cebulę rodzinną na dwóch oddzielnych łóżkach.: na materiał do sadzenia i na żywność. Na nasionach sadzi się duże cebule - tworzą gniazdo z małych, wygodne do sadzenia w przyszłym roku. A na drugim łóżku zasiewa się małą cebulę, z której wyrastają duże głowy.
Szalotki sadzi się na nawożonych próchnicą i nawozy mineralne gleby.
Rada. Jeśli wyrwiesz kilka główek z gniazda podczas wzrostu, pozostałe cebulki staną się cięższe.
Wniosek
Sadzenie szalotek przed zimą zasługuje na uwagę, ponieważ pozwala na uzyskanie wczesnych zielenin i cebul. Ponadto małe szalotki są łatwe do przechowywania i łatwe w użyciu.
Podczas sadzenia przed zimą ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na ogród, biorąc pod uwagę poprzedników, użyć wysokiej jakości nasion i postępować zgodnie ze schematem sadzenia. A przy uprawie na Uralu i Syberii - dodatkowo zaizolować uprawy dla lepszego zimowania.