Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany

Na pytanie, które odmiana pomidora najpopularniejszy i ukochany, większość ogrodników i zwykłych konsumentów odpowie, że to serce byka. Takie pomidory wyróżniają się dużą wielkością owoców (średnica sięga 15 cm) i niepowtarzalnym aromatem.

Smak tych owoców jest słodki, bogaty, miąższ jest luźny, nie wodnisty. Na zewnątrz wyglądają jak serce - stąd ich nazwa.

Podgatunek pomidorów Serce wołowe

Istnieje kilka podgatunków odmiany pomidora Oxheart:

  1. Czerwony... To jest najczęściej. Ma delikatny różowawo czerwony kolor. W owocu jest kilka nasion. Miąższ jest mięsisty, aromatyczny, słodki, z lekką kwaskowatością. Służy głównie do robienia sałatek. Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany
  2. Żółty(złoto). Owoce odmiany Golden Bull Heart mają kształt stożka. Wyróżniają się bogatym żółto-złotym kolorem i słabo zaznaczoną prążkowaną powierzchnią. Skórka owocu jest cienka, gęsta, błyszcząca. Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany
  3. Pomarańczowy... Charakterystyczną cechą tego podgatunku jest to, że owoce o różnych rozmiarach rosną na tym samym krzaku. Na dolnych gałęziach pomidory są większe i płaskie, na górnych mniejsze i bardziej zaokrąglone. Pod względem smaku warzywo najbardziej przypomina odmiany śródziemnomorskich pomidorów, ma pomarańczowy kolor owocowy.Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany
  4. Czarny... Oryginalne pomidory o rzadkim bordowym kolorze. Miąższ jest mięsisty, ciemny, ma słodki smak i aromatyczny aromat. Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany
  5. Biały... Niezwykłe, prawie całkowicie białe pomidory. Korzystne dla zdrowia substancje biologicznie czynne nadają owocom jasny odcień. Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany
  6. Różowy. Podgatunek ten ma piękne bladoróżowe owoce, dzięki łagodnemu smakowi bez kwaśności pomidory te świetnie nadają się do nadziewania oraz przygotowywania sałatek i zup.

Charakterystyka i opis odmiany

Krzewy wszystkich podgatunków są długie, z mocną łodygą, rozgałęzionymi, średniej wielkości, ciemnozielonymi liśćmi. Krzewy dorastają do 100-120 cm wysokości, same przestają rosnąć, nie trzeba ich szczypać. Zwykle na jednym krzaku powstają 3-4 procesy jajnika. Owoce dojrzewają późno, pełna dojrzałość trwa od 3 do 3,5 miesiąca.

Możesz uprawiać te pomidory zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu za pomocą sadzonek.

Pomidory Oxheart są odporne na choroby i szkodniki, zachowują swój smak nawet po przetworzeniu.

Wydajność zależy od warunków wzrostu i pielęgnacji. Na otwartym polu okazuje się, że zbiera się do 5 kg pomidorów z każdego krzaka, aw szklarni z jednej rośliny można usunąć do 12 kg zbiorów.

Pierwsze owoce są duże, kolejne mniejsze. Mają ciekawy kształt przypominający serce. Na jednym krzaku mogą tworzyć się owoce o różnych kształtach, o gładkiej lub pofałdowanej powierzchni. Owoce duże u góry, zwężające się ku dołowi, czubek ostry.

Skóra jest cienka, ale jędrna i można ją łatwo oddzielić. Miąższ jest mięsisty, zawiera niewiele nasion. Liczba komór w jednym owocu to 3-5. Zapach pomidorów jest wyraźny, klasyczny, miąższ czerwony, smak słodki z pikantną nutą kwaskowatą. Owoce nie są wodniste.

Jak uprawiać sadzonki

Sadzonka to młoda roślina wyhodowana z nasion. Można je kupić w specjalistycznym sklepie lub pobrać z uprawianych owoców.

Przed posadzeniem nasion, z których wyrosną sadzonki, przeprowadza się czynności przygotowawcze.Nasiona trzymane są przez pewien czas w wodzie i dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu (10 g nadmanganianu potasu na litr wody): umieszcza się je w powstałym roztworze, usuwa po pół godzinie.

Następnie ziarna układa się na zwilżonej szmatce, przykrytej pokrywką lub folią, umieszczonej w ciepłym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Po 2-3 miesiącach z nasion pojawią się kiełki. Sadzi się je w specjalnej glebie przeznaczonej do upraw warzyw.

Uwaga. Jako pojemników użyj plastikowych kubków lub małych drewnianych skrzynek.

Na poniższym zdjęciu widać przykład uprawy sadzonek w kubkach.

Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany

Przed posadzeniem kiełków w glebie należy ją podgrzać do temperatury pokojowej, podzielić na pojemniki tak, aby warstwa w każdym z nich miała 3 cm, zalać ciepłą wodą. Następnie za pomocą pincety należy rozłożyć kiełkujące nasiona w pojemnikach i posypać niewielką ilością suchej ziemi, przykryć folią i umieścić w ciepłym miejscu. Gdy z gleby pojawią się kiełki, film można usunąć.

Uwaga... Zaleca się stopniowe usuwanie folii, pozwalając sadzonkom oswoić się z temperaturą otoczenia. Aby to zrobić, najpierw zdejmij folię na krótki czas, następnie ponownie zamknij pojemniki, a później całkowicie usuń materiał pokrywający.

Następnie przenieś sadzonki do chłodniejszego, ale jaśniejszego miejsca.

Uwaga! Odmiana Bovine Heart jest późna. Odpowiedni czas na wysiew nasion to wczesna wiosna (1 marca). Sadzonki lepiej sadzić od końca maja do połowy czerwca.

Jak uprawiać pomidory

Stosuje się dwie metody uprawy pomidorów sercowatych: w szklarni i na otwartym polu. Rozważmy cechy każdego z nich.

Uprawa na zewnątrz

Aby uprawiać obfite plony na zewnątrz, ważne jest, aby jesienią odpowiednio przygotować ziemię. Zaleca się wykopanie terenu nawożeniem: 0,5 wiadra kompostu, 2 łyżki siarczanu potasu na 1 m2. metr. Ponadto nie należy zapominać o nawozach, które wkłada się do dołka podczas sadzenia sadzonek.

Preparat "Hurricane" ma odpowiedni skład i właściwości. Do każdego dołka wsyp 0,5 łyżeczki preparatu. Rośliny dobrze rozwijają się w glebie obojętnej lub lekko kwaśnej (pH 6,5).

Kolejna cecha: przed sadzeniem sadzonek zaleca się traktowanie go roztworem „Fitosporin-M”.

Krzewy tej odmiany są wysokie, dlatego wstępnie montujemy dla nich podpory o wysokości 2 m. Należy je układać z południa na północ. Odległość między krzakami w rzędzie powinna wynosić 0,5 m.

Lepiej jest zanurzyć sadzonki w ziemi do poziomu pierwszych liści, aby na łodydze pojawiły się nowe korzenie. Im mocniejszy system korzeniowy, tym więcej składników odżywczych otrzyma roślina. Pomidory należy sadzić w miejscu dobrze nagrzanym przez słońce.

Często nie zaleca się podlewania młodych krzewów, ponieważ przy nadmiernej wilgoci pień zacznie się deformować i pękać. Przy braku płynu liście stają się puszyste, nasycone zielenią, a przy jej nadmiarze nabierają bladozielonego odcienia.

Uwaga! Do podlewania używaj tylko ciepłej wody, ponieważ podlewanie zimną wodą prowadzi do zgnilizny korzeni i opadania owoców.

W celu uzyskania doskonałych plonów na zewnątrz zaleca się nawożenie krzewów dwa razy w sezonie. Pierwsze karmienie powinno nastąpić 20 dni po posadzeniu sadzonek. Drugi - miesiąc po pierwszym. Lepiej jest używać płynnych mieszanek jako nawozu.

Na przykład mieszanina może wyglądać następująco: na jedno wiadro wody 15 g nawozu potasowego, 25 g mieszanki azotowej i 40 g preparatów z maksymalnym procentem fosforu. Rozpylić powstałą mieszaninę na 15 krzewów.

Do drugiego etapu nawożenia przygotowuje się 10 litrów tej samej mieszanki i rozpyla na 7 krzewów.

Aby zapobiec gniciu krzewów, zaleca się w okresie wzrostu owoców co 7 dni opryskiwać rośliny azotan wapnia.

Do nawożenia pomidorów między rzędami stosuje się mieszaninę preparatów fosforu i azotu.

Zdjęcie pokazuje, jak wygląda sadzenie w otwartym terenie.

Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany

Uprawa w szklarni

Rolnicy polecają uprawiać pomidory w szklarni, ponieważ stwarza korzystne warunki do zbiorów.

Przed posadzeniem sadzonek zaleca się oczyszczenie: ściany szklarni spłukać wodą z mydłem, a ziemię rozlać wrzącą wodą lub roztworem nadmanganianu potasu (jest to konieczne do zniszczenia pasożytów).

Przesadzanie do szklarni można przeprowadzić, gdy wysokość sadzonek osiągnie 20-25 cm Ważne jest, aby projekt szklarni zakładał system wentylacji i dobre oświetlenie. Uprawę pomidora sercowatego bydlęcego w szklarni należy przeprowadzić biorąc pod uwagę, że między grządkami powinna być odległość 1 m, a nad ziemią i pierwszym liściem odległość 4-5 cm.

Pierwszy raz nawozi się 2-3 tygodnie po umieszczeniu sadzonek w szklarni. Zrób rozwiązanie: na 9 litrów wody, 0,5 litra obornika, 1 łyżka nitrofoski. Za drugim razem (po kolejnych 10 dniach) rozpuść jedną część obornika kurzego w 15 częściach wody. Za trzecim razem rozpuść jedną część krowiego łajna w 10 częściach wody. Wlej około 1 litra roztworu na krzak.

Zdjęcie pokazuje, jak wygląda sadzenie w szklarni.

Ulubieniec rolników wśród pomidorów: Tomato Bull's Heart, charakterystyka i opis odmiany

Funkcje pielęgnacyjne

Aby zwiększyć plon pomidorów, zaleca się przestrzeganie poniższych wskazówek dotyczących pielęgnacji.

Podlewanie

Podlewanie rozpocząć dopiero po zakorzenieniu się sadzonek w glebie. Woda prawidłowo raz w tygodniu, 5-7 litrów na 1 m2. metr. Stopniowo, wraz ze wzrostem rośliny, ilość wody zwiększa się do 12-15 litrów na 1 m2. metr. Podlewać rano lub wieczorem, nanieść osiadłą wodę. Konieczne jest podlewanie u nasady, aby wilgoć nie dostała się na liście i łodygi.

Komfortowa temperatura dla wzrostu bydlęcego serca wynosi 20-22 ° C.

Tydzień po posadzeniu sadzonek formuje się krzew w jedną łodygę i przywiązuje specjalnymi szmatami tkanki do podpór.

Aby zatrzymać wilgoć w glebie w pobliżu krzewu, zaleca się owinięcie łodygi słomą, warstwa powinna mieć około 4-5 cm grubości.

Rozwolnienie

Aby oddychać korzeniami, konieczne jest poluzowanie gleby wokół łodyg. Poluzowanie należy wykonać po każdym podlewaniu. W pierwszych 2-3 tygodniach po posadzeniu spulchnia się je na głębokość 10-12 cm, następnie tak, aby nie uszkodzić korzeni, do 5-8 cm W wyniku spulchnienia poprawia się reżim temperatury i wilgotności gleby.

Uwaga... Kiedy kwitną pomidory bycze, musisz je zapylić. Zwykle robi się to za pomocą pędzla, delikatnie usuwając pyłek z kwiatów. Alternatywnie możesz po prostu dotknąć kołków podtrzymujących, do których przymocowane są pomidory. Zapylanie najlepiej wykonywać rano lub wieczorem.

Kradzież

Pasierb to proces zachodzący między główną łodygą rośliny a jej liściem. Aby uzyskać dobre zbiory w krótkim czasie, musisz odciąć nadmiar pasierbów, aby składniki odżywcze były wydawane nie na wzrost łodyg, ale na wzrost owoców.

Najpierw wybierz na każdym krzaku i zostaw trzy najlepsze łodygi, a resztę odetnij. Wszystkie kolejne łodygi są również usuwane, gdy osiągną długość 5-7 cm.

Aby owoce były wysokiej jakości, na krzaku należy zostawić maksymalnie 8 gałązek z owocami.

Aby zapobiec zbyt szybkiemu odrastaniu pasierbów, podczas cięcia można zostawić kikut o długości 1 cm.

Zwalczanie szkodników

Podobnie jak inne rośliny ogrodnicze, pomidory są zepsute przez pasożyty i szkodniki... Tutaj jest kilka z nich:

  • zaraza późna - grzyb atakujący łodygę, liście i owoce pomidorów. Na liściach i owocach pojawiają się brązowe plamy. Aby zapobiec chorobom, spryskaj roślinę roztworem czosnku, a dla zapobiegania spryskaj ją roztworem chlorku sodu. Płyn Bordeaux pomaga dobrze, ale nie można go często używać - nie więcej niż 5 razy w sezonie. Dobrze pomagają również roztwory Foundationolu i fitosporyny;
  • makrosporioza To inny rodzaj grzyba. W przypadku zaatakowania tej choroby liście i łodygi zaczynają obumierać. Na owocach przy szypułce pojawiają się czarne plamy. Należy je traktować roztworem mydła miedziowego, który przygotowuje się przez zmieszanie 20 g siarczanu miedzi i 200 g mydła z 10 litrami wody. Dotknięte części krzewu są odcinane i spalane;
  • więdnięcie fusarium zwykle dotyka młode rośliny w szklarniach.Liście w okolicy nerwów rozjaśniają się, cały liść stopniowo żółknie. Wraz z rozwojem choroby roślina zatruwa się toksynami. Choroba może wystąpić, jeśli nie obserwuje się reżimu temperatury w szklarni. Pomaga opryskiwanie podkładem lub fitosporyną.

Wady odmiany

Oprócz zwalczania szkodników istnieją inne trudności w uprawie tej odmiany. Trudności powodują duże owoce, które łamią pnie i zginają roślinę do ziemi, dlatego konieczne jest ostrożne przywiązanie jej do podpory. Z powodu rozgałęziania się krzewów pomidory „duszą się”, nie można zapomnieć o przewietrzeniu szklarni.

Inne wady odmiany:

  1. Odmiana Bovine Heart dojrzewa późno, dlatego nie nadaje się do wszystkich warunków klimatycznych.
  2. Konieczne jest uważne monitorowanie żywienia roślin, ponieważ brak składników odżywczych może znacznie zmniejszyć plon.
  3. Świeże pomidory są przechowywane przez krótki czas (2-3 tygodnie).

Zalety odmiany

Opisane wady są nieistotne i blade w obliczu oczywistych zalet tych owoców:

  • niesamowity smak, mięsisty miąższ;
  • obfite zbiory;
  • owoce dojrzewają pomyślnie po usunięciu bez utraty smaku;
  • nie używają zakupionych nasion, ale uprawiają je niezależnie, ponieważ ta odmiana nie jest hybrydą;
  • wysokie kiełkowanie nasion;
  • przydatne właściwości owoców.

Owoce zawierają elementy przydatne dla organizmu człowieka, a mianowicie:

  • witaminy z grupy B i K, które zwiększają odporność, pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, metabolizm;
  • pektyna, która oczyszcza ludzkie narządy ze szkodliwych substancji, obniża poziom cholesterolu, ryzyko raka;
  • sole mineralne niezbędne w procesach życiowych całego organizmu np. wapń, krzem, magnez, mangan, jod, żelazo i inne;
  • błonnik, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

Osobną zaletą jest wykorzystanie w kuchni owoców Oxheart: są to sałatki i sosy oraz adiika i konserwy oraz inne przepisy, do których wystarczy wyobraźnia hostess. Przegląd recenzji pokazuje, jak bardzo ta odmiana jest kochana. Tutaj jest kilka z nich.

Recenzje ogrodników

Oksana, Tambow: «Uwielbiam tę różnorodność pomidorów! Uwielbiam go, bo szybko dojrzewa i jest bardzo smaczny. Z wyjazdem nigdy nie ma problemów. Sadzonki rosną szybko, tworzy się niewiele liści, nie trzeba ich często ciąć. Owoców jest dużo i są bardzo duże. Najczęściej sadzę różową odmianę serca byka, ale uwielbiam też czerwoną. W tym roku próbowałem wyhodować pomarańczowy. Bardzo mi się też podobało, smak jest słodki, bez kwaśności, polecany osobom z dużą kwasowością żołądka«.

Svetlana, Penza: «Ta odmiana jest znana wszystkim ogrodnikom. Wyróżnia się olbrzymimi i bardzo smacznymi czerwonymi owocami, podobnymi do serca. Pomidor jest wysoki, wymaga ukształtowania i podwiązania. Opowiem o nasionach firmy „Aelita”. Po pierwsze, najbardziej lubię Bull Heart w Aelita, pomidory są większe, nawet pod względem wielkości i kształtu oraz słodsze niż np. W Gavrish czy SeDeK. Średnia wielkość pomidorów to 260-320 g, uformowane w jedną łodygę można złapać do 400 g, ale takie pomidory często pękają i zginają gałęzie pod własnym ciężarem. Dla mnie idealna wielkość serca byka to 300 gramów, po prostu zrób sałatkę dla jednej osoby

Ludmiła, Kirow: «Wcześniej moja mama zajmowała się ogrodnictwem w naszej rodzinie, ale nadszedł czas, abym pojął tę sztukę. Kupując nasiona pomidorów, przyszła mi do głowy tylko jedna nazwa - Bull's Heart, prawdopodobnie dlatego, że wszyscy ją znają. Informacje o wsiadaniu i wyjściu na pokład zaczerpnąłem z książek lub zapytałem matkę. Sadziła pomidory 1 marca i posadziła 1 maja. Ze wszystkich 10 nasion wyrosło 10 krzewów, a po uszczypnięciu posadziłem odcięte pędy, w sumie okazało się 20 krzewów. Pierwszy pomidor zmienił kolor na czerwony w lipcu. Krzewy urosły wysokie, z mocną łodygą, patyki trzeba było wymieniać na wyższe - 1,5 m.Na krzakach powstało 3-9 dużych owoców. Nie zachorowali na zarazę, ale ja poszedłem za nimi i spryskałem. Gleba w naszym ogrodzie jest uboga, piaszczysta, nie było obornika ani kompostu, karmione Agricola, Ideal i popiołem, spulchniły ją. Może lato było upalne, wiele zależy od nasion. Cóż, pomidory są bardzo smaczne, cukrowe, delikatne, nie nadają się do pikli, ale doskonałe do sałatek. Polecam każdemu tę odmianę!».

Wniosek

Jeśli zastosujesz się do zasad sadzenia, pielęgnacji i uprawy pomidorów Oxheart, potraktuj ten proces z miłością i uwagą, na pewno uzyskasz wspaniałe zbiory. Pomidory nasycą organizm przydatnymi elementami, pozwolą przygotować wiele pysznych potraw i preparatów na zimę. Sam proces sadzenia i opuszczania przyniesie nie mniej przyjemności miłośnikom ogrodnictwa, a owoce będą nagrodą za ich pracę.

Istnieje kilka podstawowych zasad uzyskiwania doskonałych wyników. Przede wszystkim odpowiednio przygotuj nasiona, nie zapominając o dezynfekcji i ostrożnie wyhoduj sadzonki, przestrzegając reżimu termicznego. Następnie ostrożnie przygotuj glebę i nawoz ją składnikami odżywczymi, pilnie przetworz szklarnię lub podnieś glebę. Nie zapomnij zapylać i odcinać pasierbów, monitorować odżywianie gleby, poluzowanie, podlewanie i zapobieganie chorobom.

Dodaj komentarz

Ogród

Kwiaty