Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

Pszenica kiełkująca zyskuje coraz większą popularność wśród zwolenników zdrowej żywności. Te żywe zboża, przy regularnym stosowaniu, są w stanie nasycić organizm wieloma witaminami i minerałami, dają zdrowie i energię. Jaki jest pożytek z kiełkującej pszenicy i jak z niej korzystać, dowiesz się z artykułu.

Jak kiełkować pszenicę do odżywiania

Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

Ten przydatny produkt można kupić w wyspecjalizowanych sklepach, ale jest lepszy kiełkujące ziarno we własnym domu - dzięki czemu możesz być pewien jego świeżości.

Najbardziej przydatne są kiełki o długości 2-3 mm, ponieważ stężenie w nich składników odżywczych jest znacznie wyższe. Kiełkowanie do spożycia zajmuje 20 godzin.

Istnieje kilka opcji kiełkująca pszenica:

  1. W pojemniku... Pojemnik może być szklany, plastikowy lub ceramiczny. Na dnie kładzie się mokry kawałek szmatki, ziarna pszenicy układa się w 1-2 warstwach, a wierzch również przykrywa wilgotną szmatką. Ważne jest, aby okresowo ją nawilżać, aby nie wyschła.
  2. W szklanym słoju. Słoik o pojemności 0,5-0,7 litra umieszcza się w misce pod kątem. 1/3 wypełnij ziarnami. Do miski wlewa się wodę, a szyjkę słoika przykrywa się gazą, której jeden koniec zanurza się w wodzie. Pierwsze pędy pojawią się za kilka godzin.

Przed kiełkowaniem nasiona są kilkakrotnie myte. Ziarna, które pozostają na powierzchni, są wyrzucane, ponieważ nie kiełkują.

Wheatgrass: korzyści i szkody

Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

Trawa pszeniczna nazywana jest żywym pokarmem, ponieważ ma wiele korzystnych skutków dla zdrowia. Zawierają substancje stymulujące regenerację i odnowę:

  • znormalizować trawienie;
  • poprawić stan skóry i włosów;
  • wzmocnić układ odpornościowy;
  • zwiększyć wydajność, poprawić zdolności umysłowe;
  • przywrócić siłę po chorobie.

Dla kobiet i mężczyzn

Przy ciągłym stosowaniu kiełkującej pszenicy:

  • wzrasta libido, poprawia się wygląd;
  • równowaga hormonalna jest znormalizowana, zwiększa się zdolność do zapłodnienia;
  • zmniejsza się apetyt na szkodliwe produkty, palenie i alkohol;
  • poprawia się jakość życia, znika zmęczenie i pocenie się;
  • zmniejsza się ryzyko zachorowania na raka;
  • ciało jest oczyszczone;
  • regeneracja (odnowa) komórek jest wzmocniona;
  • poprawia się koncentracja uwagi.

Dla dzieci

Nie ma jednoznacznej opinii o bezpieczeństwie stosowania żywego nasienia przez dzieci. Niektórzy uważają, że spowoduje to wczesne dojrzewanie. Przy wysokiej aktywności umysłowej i fizycznej kiełki pszenicy pomogą uniknąć częstych przeziębień, wzmocnią układ odpornościowy i nerwowy dziecka.

Uwaga! Przed podaniem kiełków pszenicy dzieciom należy skonsultować się z pediatrą.

Dla seniorów

Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

Dla osób starszych kiełkowane ziarna pszenicy mogą stać się prawdziwym eliksirem młodości. Dzięki swoim właściwościom oczyszczającym i regenerującym pomogą przywrócić aktywność i radość życia. Przeciwutleniacze znajdujące się w ziarnach pszenicy są korzystne dla zapalenia stawów, niewydolności serca i miażdżycy.

Nie należy spożywać kiełków pszenicy:

  • razem z produktami mlecznymi - spowoduje to wzdęcia i wzdęcia;
  • dzieci poniżej 12 lat bez zgody lekarza;
  • z zaostrzeniem wrzodów żołądka i jelit;
  • z alergiami, a także nietolerancją lektyny i glutenu.

Jak zabrać do domu

Kiełki zboża spożywa się 30 minut przed posiłkiem. Wystarczy zrobić to raz dziennie, rano.Powinieneś zacząć od 1 łyżki. l., stopniowo zwiększając objętość do 100 g dziennie.

Odchudzanie

Zawartość kalorii na 100 g produktu wynosi 198 kcal.

Chcąc schudnąć dobrze jest połączyć zdrową dietę z kiełkami pszenicy. Między posiłkami, ale nie później niż 30 minut przed posiłkami, ziarna pszenicy spożywa się po 1 łyżce. l. Ponadto są dokładnie przeżuwane i popijane 1 łyżką. czysta woda. Pomoże to zmniejszyć apetyt na potrawy bogate w skrobię, słodycze i smażone potrawy.

Odniesienie. Jeśli twarde ziarna są trudne do przeżucia, możesz je zmielić.

Do celów leczniczych

Metody użycia:Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

  1. Ziarna pomogą nie tylko oczyścić organizm, ale także go pozbyć od pasożytów... Aby to zrobić, dodaj do nich 1/3 łyżeczki. cynamon, regularnie spożywany na pusty żołądek.
  2. Do zapobiegania osteoporozie przygotowywane jest mleko pszeniczne. W tym celu 100 g porośniętych ziaren kruszy się i wlewa do 1 łyżki. ciepła woda. Nalegaj przez około godzinę, filtruj i pij 2 razy, rano i wieczorem.
  3. Z anemią porośnięte ziarna są skręcane w maszynce do mięsa z orzechami włoskimi, suszonymi morelami i daktylami. Ta mieszanina jest przechowywana w lodówce i spożywana 2 razy dziennie na pusty żołądek.
  4. Aby poprawić wzrok zmieszać kiełki i zmielone kiełki z olejem ghee i sokiem z cytryny. Przechowywać w lodówce. Wypij 1 łyżeczkę. wraz z startą marchewką.

W kosmetologii

Peeling ze zmielonych i wysuszonych sadzonek ma wspaniały wpływ na skórę. Przed użyciem proszek miesza się z żelem pod prysznic.

Maski ze świeżo porośniętymi ziarnami nakłada się na twarz i ciało na 20 minut. Aby wzmocnić efekt, łączy się je z leczniczą glinką, olejkami lub innymi składnikami.

Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

Jak gotować kiełkującą pszenicę do leczenia

Aby zrobić naprawdę zdrowe ziarna, musisz przestrzegać kilku zasad:Cechy produkcji i wykorzystania sadzonek pszenicy

  1. Ziarna pszenicy kupuje się w aptece lub w wyspecjalizowanych sklepach.
  2. Aby pozbyć się chemikaliów, nasiona moczy się przez noc w czystej wodzie.
  3. Pływające ziarna są wyrzucane.
  4. Wielkość sadzonek nie powinna przekraczać 3 mm: im są większe, tym mniej składników odżywczych w nich pozostaje.
  5. Nie należy zbierać sadzonek do wykorzystania w przyszłości, zawsze powinny być świeże.

Opinie

Recenzje kiełków pszenicy są tylko pozytywne.

Elena, 53 lata: „Należy je spożywać późną zimą - wczesną wiosną, kiedy nie ma gdzie brać witamin, nie ma wysokiej jakości i świeżych warzyw i owoców, a organizm jest szczególnie osłabiony. Pobraliśmy się z mężem, gdy miał 39 lat; wydawało mu się, że lata minęły do ​​zachodu słońca i męczyła siła, ale nie chciał mnie zawieść. Zjadał te sadzonki i spełniał swój obowiązek małżeński 5 razy częściej niż się spodziewałem. Więc radzę, bardzo skuteczne! ”

Olga, 32 lata: „Ciągle jadłem 2 dania. Jedząc jedną porcję, drugą wykiełkowała. Nie każdy ma cierpliwość, by używać ich przez długi czas i regularnie. Ale rezultat był widoczny na twarzy: skóra i włosy stały się doskonałe, poziom hemoglobiny wzrósł, a ogólny stan zdrowia poprawił się ”.

Irina, 45 lat: „Przewidywali gwałtowny przyrost masy ciała z powodu braku równowagi hormonalnej, a ja kategorycznie nie chciałem pić lekarstw. Zacząłem używać kiełków pszenicy, a waga pozostała na tym samym poziomie. Teraz przepisano mi leki, w których zawartość substancji jest podobna do zawartości kiełkującej pszenicy. "

To interesujące:

Dlaczego mąka z kiełków pszenicy jest przydatna, jak ją prawidłowo przygotować i gdzie jej używać

Najpopularniejsze rodzaje kaszy pszennej ze zdjęciami i nazwami

Maksymalne korzyści w jednej szklance: prawidłowo przygotowujemy i pijemy sok z trawy pszenicznej

Wniosek

Dodając porośnięte ziarna pszenicy do swojej codziennej diety, pomożesz swojemu organizmowi pozyskać wszystkie ważne pierwiastki, uchronisz się przed szkodliwym wpływem środowiska, a także poprawisz jakość życia. Konsekwencja i regularność w połączeniu z dobrym odżywianiem i umiarkowanym wysiłkiem fizycznym przyniosą dobre efekty.

Dodaj komentarz

Ogród

Kwiaty