Instrukcje dotyczące uprawy pysznej papryki

O dziwo, papryka nie pochodzi z Bułgarii! Ta roślina pochodzi z Ameryki Południowej. Stamtąd trafiła do Europy słodka papryka. Ale został przywieziony do Rosji z Bułgarii w połowie XVIII wieku. Dlatego nazywamy go bułgarskim.

Ten przystojny mężczyzna z południa dobrze przystosował się do klimatu umiarkowanego. Jednak jej uprawa nie jest łatwa, ponieważ jest to południowa roślina, która kocha ciepło i słońce. Z artykułu dowiesz się o technologii rolniczej uprawy słodkiej papryki na otwartym polu oraz o tym, jak rośnie ona w domu.

Wybór odmian

Jak uprawiać paprykę? Zanim zaczniesz uprawiać roślinę, musisz zdecydować się na odmianę... Przy wyborze warto zacząć nie tylko od preferencji smakowych, ale także od przeznaczenia przyszłych zbiorów.

Do świeżego spożycia wybierz grubościenne odmiany o dużych owocach. Na przykład, Cud Kalifornii, Gladiator, Kubuś Puchatek, Prezent z Mołdawii.

Jeśli planujesz wykorzystać uprawę do zbioru na zimę preferuj odmiany o małych owocach, takie jak Kupiec, Ermak, Victoria.

Na otwarty teren

Do uprawy na zewnątrz wybieraj bezpretensjonalne, a jednocześnie owocne odmiany i hybrydy. Są to Kapitoshka, Vanguard, Bosman, Węgierski żółty, Orion, Anlita.

Jeśli lato w Twoim regionie jest krótkie i nie rozpieszcza ciepłem, przyjrzyj się bliżej wczesne dojrzewające hybrydy niewymiarowe. Są odporne na choroby i zapewniają stabilne zbiory w warunkach klimatycznych Uralu i Syberii. Na przykład Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Quinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

W domu

Do uprawy na parapecie wybierz kompaktowe, niewymiarowe odmiany.... Rośliny te rosną nie więcej niż pół metra wysokości i dobrze nadają się do rozmiarów okien. Porozmawiajmy o najlepszych odmianach do uprawy w domu:

1. Wyspa Skarbów... Odmiana wcześnie dojrzewająca, od momentu pojawienia się zbiorów pędów trwa 90-100 dni. Owoce są soczyste, pomarańczowo-czerwone. Waga sięga 60 g.
2. Pierworodny Syberii... Odmiana w połowie sezonu. Dojrzewa w 110-115 dni od momentu kiełkowania nasion. Owoce są jasnoczerwone, duże, do 100 g.
3. Krasnolud... Odmiana w połowie sezonu. Dojrzewa średnio 110 dni od pojawienia się pędów. Owoce soczyste, czerwone, mięsiste, stożkowate. Waga sięga 83 g.
4. Akwarela... Kolejna odmiana w połowie sezonu. Od momentu, gdy kiełki wydają się zbierać, mija średnio 110 dni. Owoce są małe, ważą około 30 g, z cienką skórką.
5. Prezent z Mołdawii... Odmiana średnio dojrzewająca, owoce dojrzewają 125-135 dni. Papryczki są duże, ciemnoczerwone o bogatym smaku. Waga sięga 90 g.
6. Łyk... Odmiana sezonowa o czerwonych soczystych owocach, dojrzewających średnio 130 dni. Papryki są duże - do 85 g, o grubych ściankach.

Uprawa sadzonek pieprzu

Kochająca ciepło papryka jest uprawiana głównie przez sadzonki... Przygotowanie do sadzenia rozpoczyna się od przetworzenia nasion.

Przygotowanie nasion

Moczenie nasion w 2% roztworze nadmanganianu potasu pomaga chronić przyszłe rośliny przed infekcjami przez 20 minut. Następnie spłukuje się zimną wodą.

Po dezynfekcji nasiona moczy się w pożywce („Epine” lub „Cyrcon”), naturalnym biostymulatorze wzrostu. Roztwór przygotowuje się zgodnie z instrukcją.

Następnie nasiona zawija się w wilgotną gazę i trzyma w ciepłym miejscu przez kilka dni przed dziobaniem. Są teraz gotowe do sadzenia.

Lądowanie

Termin sadzenia papryki na sadzonki zależy od klimatu regionu.... Średnio nasiona wysiewa się nie później niż 1 marca. Później sadzi się tylko odmiany wczesne i bardzo wczesne.

Przygotowane nasiona sadzone w pojemnikach do mielenia torfu wypełnionych luźną, żyzną glebą... Nasiona układa się na powierzchni i zakopuje na głębokość 1-1,5 cm, ziemię zagęszcza, podlewa, a doniczki przykrywa się folią spożywczą. Następnie pojemniki przenosi się do ciepłego miejsca o temperaturze około + 25 ° C.

Odniesienie. Nasiona pieprzu kiełkują powoli. Pierwsze pędy pojawiają się po 1-2 tygodniach. Kiełkowanie można przyspieszyć, zwiększając długość godzin dziennych za pomocą lamp.

Po pojawieniu się kiełków film jest przekłuty igłą w kilku miejscach.... Wreszcie schronienie jest usuwane po odroście dwóch lub trzech liści. Teraz możesz zacząć zbierać.

Owocobranie

Przesadzanie sadzonek do większych pojemników sprzyja rozwojowi systemu korzeniowego... Kłącze staje się silniejsze, owija się i lepiej trzyma glinianą kulkę.

Nowe pojemniki są przygotowywane z wyprzedzeniem, wypełnione ziemią i obficie podlewane. Roślinę ostrożnie przesadza się do wnęki pośrodku doniczki tak, aby centralny korzeń nie zginał się, a liście znajdowały się 2 cm nad poziomem gleby Glebę wokół sadzonki zagęszczamy i podlewamy ciepłą wodą.

Pielęgnacja sadzonek

Szkodliwe dla młodych roślin są przeciągi i niskie temperatury. (poniżej + 13 ° С). Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemniki z sadzonkami są przenoszone na najlżejszy parapet w domu.

Rośliny nie są podlewane często, mniej więcej raz w tygodniu, ale obficie. Pod korzeń wlewa się ciepłą, osiadłą wodę, starając się nie dostać się do pędów. Po podlaniu poluzowuje się wierzchnia warstwa gleby.

Sadzonki papryki karmione są według następującego schematu:

1. Pierwsze karmienie przeprowadza się 10-14 dni po zerwaniu. W tym celu 5 g mocznika i 30 g superfosfatu rozpuszcza się w 10 l wody.
2. Drugi raz rośliny nawozimy 3-4 dni przed sadzeniem w otwartym terenie: 50 g superfosfatu i 25 g siarczanu potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody.

Technologia i schemat lądowania

Sadzonki pieprzu sadzi się na otwartym terenie lub w szklarni wraz z nadejściem ciepła... Przed sadzeniem rośliny są utwardzane. Hartowanie rozpoczyna się na 10-15 dni przed sadzeniem sadzonek.

Pierwszego dnia skrzydło okienne, na którym stoją rośliny, jest otwarte na godzinę. Stopniowo czas utwardzania wydłuża się do 6-8 godzin dziennie. Przed sadzeniem papryki w doniczkach wyjmuje się na balkon lub do szklarni.

Określamy czas zejścia na ląd

Rośliny są gotowe do przesadzania w wieku 2-2,5 miesiąca... Z reguły w tym czasie powstają na nich pierwsze pąki. Zanim zaczniesz wysiadać, powinieneś upewnić się, że średnia dzienna temperatura jest utrzymywana na poziomie nie niższym niż + 15 ... + 17 ° С.

Ważny! Przy temperaturach powietrza poniżej + 13 ° C wzrost roślin zatrzymuje się.

Przygotowanie gleby

Papryka nie lubi ciężkich gleb... Strukturę gleb gliniastych poprawia się poprzez wprowadzenie torfu i próchnicy.

Miejsce przygotowane dla papryki jest wykopywane i wyrównane. Przed sadzeniem stosuje się nawozy mineralne zawierające azot, fosfor i potas. Dobrze wymieszaj, aby nawóz był równomiernie rozprowadzony.

Zgodnie z zasadami płodozmianu najlepszymi poprzednikami pieprzu są marchew, cukinia, ogórek, dynia, dynia.

Sadzimy sadzonki

W ogrodzie otwory wykonuje się w odległości 50 cm od siebiemiędzy rzędami pozostawić 60 cm Głębokość dołka jest tak dobrana, aby podczas sadzenia szyjka korzeniowa wystawała ponad powierzchnię gleby.

Roślinę wyjmuje się z pojemnika, starając się nie zniszczyć glinianej bryły i umieszcza w otworze. Posyp trochę ziemią i obficie zalej ciepłą wodą - około jednej trzeciej wiadra na otwór.

Po wchłonięciu wody pozostała część otworu jest wypełniona ziemią. Sadzonki są ściółkowane torfem lub słomą. Jeśli w nocy jest jeszcze zimno (poniżej + 13 ° C), rośliny są chronione materiałem okrywowym.

Funkcje pielęgnacyjne

Pielęgnacja grządek papryki jest podobna do pielęgnacji pomidorów na otwartym polu.... Rośliny podlewają, spulchniają ziemię, stosują nawozy, formują krzewy, usuwają nadmiar pędów.

Podlewanie i karmienie

Pierwszy raz pieprz podlewany natychmiast po wylądowaniu na otwartym terenie... W przyszłości podlewanie odbywa się mniej więcej raz w tygodniu. Ten reżim utrzymuje się aż do pierwszego masowego zbioru owoców. Następnie zrób sobie krótką przerwę. Podlewanie zostaje wznowione po pojawieniu się nowych kwiatów.

Top dressing azot, fosfor i potas są przeprowadzane co najmniej trzy razy w sezonie... Pierwszy raz nawozy aplikuje się dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek. Za drugim razem wiele owoców jest wiązanych w tym samym czasie, a następnie po kolejnych 2-3 tygodniach.

Nie zaniedbuj opryskiwania mikronawozami... Poprawia to jakość i ilość plonów. Papryka często nie ma wystarczającej ilości boru, dlatego owoce są małe.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Papryka jest podatna na te same choroby, co inne warzywa z rodziny psiankowatych.... Rozwój chorób jest wywoływany przez wirusy, bakterie lub grzyby.

Najczęstsze choroby papryki to więdnięcie fusarium, zaraza, plamienie bakteryjne, czarna noga. Ze szkodników pieprz jest uszkodzony mszyca, czerpaki, wciornastki, niedźwiedzie.

Więdnięcie Fusarium

Patologia grzybicza prowadząca do więdnięcia i śmierci roślin... Pierwszym objawem jest zażółcenie wierzchołka i liści.

Zapobieganie chorobom jest przestrzeganie zasad płodozmianu, dobór odmian odpornych na choroby, dezynfekcja nasion przed siewem. W przypadku wykrycia oznak patologii chore rośliny są usuwane i niszczone. Nie ma lekarstwa.

Zaraza późna

Rozwój tej choroby grzybiczej jest wywoływany przez spadek temperatury. powietrze i nadmiar wilgoci. Chorobę rozpoznaje się po brązowych plamach na liściach otoczonych bladozielonymi obwódkami.

Zapobiegaj rozwojowi patologii pomaga zaprawianie nasion przed siewem, a także opryskiwanie roślin naparami cebuli lub czosnku. Chorobę leczy się opryskując rośliny płynem Bordeaux.

Bakteryjna plama

Choroba grzybicza może zniszczyć nawet połowę upraw... Objawy to mętne białe plamy na liściach otoczone ciemną obwódką. Następnie na powierzchni plamek, które zawierają zarodniki, pojawiają się ciemniejsze kropki. Dotknięte części roślin wysychają. Infekcja stopniowo rozprzestrzenia się na łodygę i owoce.

Zapobieganie jest przestrzeganie zasad płodozmianu i zaprawiania nasion przed siewem. Chore rośliny leczy się lekami, takimi jak Trichodermin i Fitosporin. Uszkodzone krzewy są usuwane z łóżek i niszczone.

Szuler

To jest choroba rozsady pieprzu... Przestrzeganie reżimu temperaturowego i utrzymywanie wilgotności na normalnym poziomie pomaga zapobiegać jego rozwojowi.

Mszyca

Szkodliwy zarówno dla sadzonek, jak i dorosłych roślin... Wysysa soki z liści i łodyg, co prowadzi do zwijania się liści, suszenia kwiatów, niedorozwoju owoców. Opryskiwanie roślin naparami z piołunu i krwawnika, a także chemikaliami Phosbecid pomaga zwalczać szkodniki.

Łyżki

Gąsienice motyli szkodząjedząc liście i kwiaty oraz jedząc owoce od wewnątrz. W walce ze szkodnikiem pomaga ustawienie pułapek ze światłem lub feromonami.

Wciornastki

Małe, wydłużone owady żywiące się sokiem z komórek roślinnych... Dotknięte liście i łodygi żółkną, przebarwiają się i obumierają. Zainfekowane rośliny opryskuje się biopreparatem Fitoverm lub pestycydem Actellik.

Medvedki

Duże owady niszczące korzenie roślin... W walce z nimi pomaga głęboka orka wiosną i jesienią oraz regularne spulchnianie rozstawów rzędów. Spośród pestycydów skuteczny jest Medvetox.

Poluzowanie gleby i uformowanie krzewu

Gleba w łóżku z papryką jest poluzowana po każdym podlewaniu... Poluzowanie przeprowadza się na płytkiej głębokości (nie więcej niż 5 cm), ponieważ system korzeniowy pieprzu znajduje się blisko powierzchni ziemi. Po drodze rośliny są bujne i odchwaszczane.

Rozłożenie ściółki na podłożu pieprzowym ogranicza podlewaniei odpowiednio rozluźnienie, co ułatwia pielęgnację nasadzeń. Jako ściółkę stosuje się słomę, próchnicę, suchą trawę.

Krzaki pieprzu wymagają kształtowania... Jest to szczególnie ważne w krótkie i chłodne lato. Na krzaku pozostaje 3-5 najsilniejszych pędów uformowanych z widelca. Na każdej kolejnej gałęzi pozostaje mniej więcej taka sama liczba pędów. Reszta jest usuwana.

W rezultacie powstają bujne, zadbane krzewy. Po utworzeniu wystarczającej liczby owoców gałęzie szkieletu są ściskane, a wierzchołek krzewu jest odcinany. Ta technika przyspiesza dojrzewanie papryki i pozwala jej urosnąć.

Ważne niuanse

Uprawiana w regionach o gorącym lecie papryka potrzebuje dodatkowej ochrony przed palącym słońcem. Zwłaszcza jeśli kwitnienie roślin zbiega się z nadejściem ciepła.

Przy temperaturach powietrza powyżej + 30 ° С aktywność pyłku spada lub całkowicie traci żywotność. W takim przypadku pomaga zainstalowanie rolet nad łóżkami.

Oprócz, warto wziąć pod uwagę, że papryka jest bardzo krucha i łatwo pęka od silnego wiatru... Dlatego są przywiązane do kołków. Przydatne jest również sadzenie wysokich roślin wokół łoża pieprzu, oczyszczając delikatną paprykę z wiatru.

Wskazówki dla doświadczonych agronomów

Postępowanie zgodnie z zaleceniami doświadczonych agronomów pomoże uniknąć problemów podczas uprawy papryki:

1. Różne odmiany pieprzu sadzi się w pewnej odległości od siebie, aby uniknąć zapylenia krzyżowego. Jeśli tak się stanie, smak jednej odmiany może pokonać smak innej. Jest to szczególnie ważne przy sadzeniu słodkich i gorzkich odmian kultury.
2. Jeśli liście roślin zwijają się, a na krawędziach pojawia się sucha krawędź, oznacza to, że nie mają wystarczającej ilości potasu. Górny opatrunek z siarczanem potasu lub azotanem potasu rozwiąże problem.
3. W przypadku uprawy na parapecie paprykę podlewa się osiadłą ciepłą wodą i dodatkowo spryskuje. Aby zapobiec przegrzaniu się roślin zimą, przykryj baterię wilgotną szmatką.
4. Okresowo doniczki są obracane różnymi stronami do okna.
5. Karmią paprykę na parapecie nawozami azotowymi do kwiatów w pomieszczeniach lub używają roztworu popiołu (3 litry wody i 6 łyżek popiołu), wywaru z pokrzywy, babki, koniczyny.
6. Papryki na parapecie przesadza się raz w roku. Zakład jest wymieniany co dwa lata.

Wniosek

Uprawa i pielęgnacja papryki na wolnym powietrzu nie należy do najłatwiejszych. Uzyskanie stabilnych zbiorów smacznych mięsistych owoców jest niemożliwe bez przestrzegania zasad opieki. Ważne jest również, aby wybrać odpowiednią odmianę, wyhodować silne, zdrowe sadzonki, chronić nasadzenia przed chorobami i szkodnikami.