Cebula sezonowa "Carmen" o łagodnym smaku

Carmen to bezpretensjonalna odmiana cebuli w połowie sezonu. Ludzie nazywają to czerwonym lub liliowym. Kultura jest popularna ze względu na niezwykły kolor, łagodny smak i bogaty skład witamin.

Z artykułu dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać cebulę Carmen w ogrodzie, jakie są zalety i wady tej odmiany.

Opis odmiany

Cebula Carmen jest szeroko rozpowszechniona w Federacji Rosyjskiej, w tym w regionach północnych.

Odmiana charakteryzuje się następującymi cechami:

• średni okres dojrzewania od 75 do 90 dni;
• doskonała zdolność kiełkowania do 100%.
• wysoka wydajność;
• małe gniazdowanie (1-2 cebulki w gnieździe);
• średnia wielkość zgrabnych cebulek, ich średnia waga to 50-70 g;
• śnieżnobiały miąższ z liliowymi żyłkami i ciemnoczerwonymi lub fioletowymi łuskami;
• doskonała jakość utrzymania plonu.

Odniesienie. Cebula Carmen jest szczególnie smaczna, gdy jest świeża. Zaleca się go używać podczas przygotowywania sałatek. Nie zaleca się podgrzewania żarówek. Podczas duszenia, pieczenia i gotowania większość składników odżywczych jest tracona.

Pochodzenie i rozwój

Carmen to osiągnięcie holenderskiej selekcji. Odmiana jest popularna na całym świecie, ale w Rosji zaczęła być uprawiana nie tak dawno temu. Zakochał się w ogrodnikach domowych za przyjemny łagodny smak i bezpretensjonalną pielęgnację.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy oraz właściwości użytkowe

Odmiana Carmen wyróżnia się bogatym składem chemicznym i właściwościami leczniczymi, w szczególności ze względu na wysoką zawartość antocyjanów. Te substancje przeciwutleniające nadają skórkom cebuli piękny fioletowy kolor.

Cebula czerwona jest bogata w flawonoidy, w szczególności kwercetynę. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwhistaminowe, przeciwskurczowe, moczopędne.

Kultura roślinna tego dodatku odmianowego jest bogata w olejki eteryczne, przydatne mikroelementy (magnez, żelazo, potas i inne), witaminy. Różni się wysoką zawartością kwasu askorbinowego - jego cebula zawiera od 4 do 19,5 mg.

Cebule Carmen zawierają dużo sacharozy i fruktozy.

Jedzenie uprawy warzyw tej odmiany:

• zmniejsza ryzyko zachorowania na raka;
• obniża poziom „złego” cholesterolu;
• zmniejsza aktywność bakterii i wirusów.

Okres dojrzewania

Carmen to odmiana w połowie sezonu. Od momentu zasadzenia nasion do zbioru trwa od 75 do 90 dni. Po 100 dniach obserwuje się zażółcenie piór cebuli.

Odniesienie. Jeśli hodujesz warzywa z sadzonek, cebula dojrzewa w ciągu 6-7 tygodni. Dzięki temu możliwe jest zbieranie 3 plonów w ciągu lata w południowych regionach kraju.

Wydajność

Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością. 1,5-2,5 kg cebuli zbiera się z 1 m2 sadzenia, 15-17 ton na polach przemysłowych z 1 hektara.

Oporność na choroby

Carmen charakteryzuje się dużą odpornością na choroby i nie jest podatna na strzelanie. Cebula nie jest podatna na gnicie, mączniaka rzekomego i rdzę. Rzadko szkodzą mu wciornastki i muszki cebulowe.

Charakterystyka żarówki, opis wyglądu, smaku

Żarówki są okrągłe, wystarczająco mocne, pokryte ciemnoczerwonymi lub fioletowymi łuskami. Mają biały miąższ z liliowymi smugami.

Średnia waga żarówki wynosi 50-70 g. W szczególnie sprzyjających warunkach osiąga 120 g. Zielone pióra mają 30 cm długości.

Cebulki są słodkie, soczyste, umiarkowanie ostre. Włókna nie różnią się gęstością.

W jakich regionach jest to najbardziej odpowiednie i jaki jest wymagający klimat

Cebula Carmen dobrze rośnie w regionach:

• Centralny;
• Środkowa Wołga;
• Centralna Czarna Ziemia.

Może być również uprawiany w północnej części kraju. Odmiana dobrze znosi ekstremalne temperatury, suszę i okresy deszczowe.

Ważny. Kultura warzywna wymaga światła. Brak światła słonecznego wywołuje choroby grzybowe.

Główne zalety i wady odmiany

Wśród zalet tej odmiany cebuli:

• możliwość uprawy w dowolnym regionie;
• Odporność na zimno;
• silna odporność;
• wysoka wydajność;
• nawet żarówki tego samego rozmiaru;
• atrakcyjna prezentacja i doskonały smak;
• dobra jakość utrzymania.

Wady tej odmiany są praktycznie nieobecne, z wyjątkiem wymagającej gleby do uprawy.

Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian

Carmen różni się od innych odmian cebuli:

• wyjątkowy łagodny smak, słodki i lekko ostry;
• wygląd;
• wysoka zawartość witamin;
• obecność przeciwutleniaczy antocyjanów w warzywach;
• odporność na choroby i szkodniki.

Porównanie popularnych odmian cebuli:

Cechy sadzenia i uprawy

Carmen na działce ogrodowej jest uprawiana z nasion lub z małych rocznych cebulek (sevka). Sevok powinien być wysokiej jakości, równy i gęsty. W przeciwnym razie nie będzie dobrych zbiorów.

Odniesienie. Doświadczeni ogrodnicy przez pierwszy rok sieją nasiona, aby uzyskać zestawy, aw drugim roku sadzą je, aby uzyskać duże cebulki.

Przygotowanie do lądowania

Sevok wymaga wstępnego przygotowania przed sadzeniem w otwartym terenie. Żarówki są przechowywane w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie ogrzewane na baterii. Po wykiełkowaniu przykryty mokrą gazą. Jak tylko pojawią się pędy, zacznij sadzić.

Miejsce cebuli jest przygotowywane jesienią. Wybierają miejsce dobrze oświetlone słońcem, gdzie wcześniej uprawiano ziemniaki, kapustę, ogórki, fasolę i pomidory. Ziemia jest nawożona próchnicą. Wiosną, przed sadzeniem, glebę posypuje się popiołem drzewnym, aby zapobiec gniciu cebul.

Wymagania dotyczące podłoża

Odmiana Carmen jest wybredna pod względem gleby. Kwaśna gleba nie nadaje się do uprawy warzyw. Sytuację można poprawić wapnując i tworząc wysokie złoża. Czerwona cebula dobrze rośnie na glebach neutralnych. Przy uprawie na glebie piaszczystej wymagane są najniższe możliwe rabaty.

Czas, schemat i zasady lądowania

Czas lądowania zależy od warunków klimatycznych obszaru i trwa od drugiej połowy kwietnia do pierwszych dni maja. Podłoże należy ogrzać do + 16ºC.

Cebula sadzi się zgodnie ze standardowym schematem. Odległość między rzędami nie powinna przekraczać 20 cm, między otworami 5-7 cm Głębokość otworu wynosi 2,5-3 cm.

Rosnące funkcje

Warzywa nie były uprawiane na tej samej działce od kilku lat z rzędu. Istnieje ryzyko infekcji grzybiczej.Zaleca się powrót na poprzednie miejsce lądowania nie wcześniej niż po 4 latach.

Niuanse opieki

Odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ale ważne jest, aby przestrzegać podstawowych procedur:

• ostrożnie odchwaszczać łóżka (pozostałości chwastów mogą wywoływać choroby roślin);
• woda, gdy gleba wysycha;
• kontroluj obecność szkodników i niszcz je w odpowiednim czasie.

Tryb nawadniania

Po posadzeniu cebula wymaga obfitego podlewania, a następnie zmniejsza się częstotliwość. Starają się unikać podlewania, aby chronić sadzonki przed infekcją grzybową. Jeśli regularnie pada deszcz, podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane.

Poluzowanie gleby i pielenie

Cebula jest wybredna w napowietrzaniu gleby, nie toleruje chwastów. Podczas uprawy wymaga:

• płytkie rozluźnienie odstępów między rzędami następnego dnia po każdym podlewaniu lub deszczu.
• regularne pielenie w celu wyeliminowania chwastów.

Top dressing

Odmiana wymaga 2-3 dressingów w sezonie zgodnie ze schematem:

• wprowadzenie nitrofoski, mocznika 14 dni po posadzeniu;
• karmienie nawozami fosforowo-potasowymi 28 dni po posadzeniu;
• 43 dnia ponowne wprowadzenie składu fosforowo-potasowego.

Odniesienie. Po nawożeniu gleba jest obficie podlewana, a ich pozostałości są zmywane z roślin.

Zwalczanie chorób i szkodników

Najbardziej niebezpieczne szkodniki roślin warzywnych:

• lurker cebuli;
• mucha cebulowa;
• nicień łodygowy;
• ćma cebulowa;
• roztocze korzeniowe.

Opryskiwanie roślin następującymi środkami pomoże zapobiegać szkodnikom i infekcjom przez organizmy grzybowe:

• „Glyocladin”;
• Fitosporin-M;
• „Alirin”;
• „Gamair”;
• Roztwór Tsineba (0,04%);
• roztwór tlenochlorku miedzi (0,5%);
• Mieszanka Bordeaux.

Zbiór i przechowywanie

Terminowe zbiory i właściwe warunki przechowywania są kluczem do utrzymania wysokiej jakości produktu.

Jak i kiedy zbierać

Zbiór odbywa się na przełomie sierpnia i września, w zależności od regionu. Podlewanie zatrzymuje się 30 dni przed zbiorem. Cebulę wykopuje się, gdy pióra wyschną, a wierzchołki cebuli są widoczne z ziemi. Zrób to przy bezchmurnej pogodzie.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany

Zebrany plon jest suszony na słońcu, a następnie przechowywany w suchym, czystym miejscu, w którym wilgotność nie przekracza 70%. Łuk Carmen jest dobry. Uprawa jest przechowywana prawie bez strat przez 8 miesięcy.

Jakie mogą być trudności w rozwoju

Podczas uprawy cebuli Carmen czasami pojawiają się następujące trudności:

• zażółcenie piór;
• pojawienie się goryczy w cebulce.

Przyczyny żółknięcia:

• niedobór azotu w glebie;
• kultura jest dotknięta szkodnikiem lub chorobą;
• naruszenie technologii rolniczej.

Przyczyny goryczy:

• niedobór nawozów fosforowych;
• sucha gleba.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

W celu zapobiegania chorobom i szkodnikom doświadczeni ogrodnicy zalecają:

• odmówić użycia wątpliwego i niskiej jakości materiału do sadzenia;
• do przeprowadzenia obróbki przed sadzeniem gleby i sprzętu "Inta-Vir", "Iskra", "Thunder";
• posadź czosnek, kolendrę, chrzan, piołun, nagietki obok cebulowego ogródka Carmen.

Recenzje odmiany cebuli Carmen

Recenzje odmiany cebuli Carmen są w przeważającej mierze pozytywne.

Nikolay 54 lata, Twer: „Kilka lat temu znajomi opowiedzieli mi o łuku Carmen. Dostałem nasiona i zacząłem uprawiać. Nie było szczególnych trudności w rozwoju. Pielęgnacja jest podobna do pielęgnacji zwykłej cebuli. W następnym roku posadziłem sevok. Zbierał dobre zbiory pod koniec sierpnia. Lubię tę cebulę ze względu na jej przyjemny słodki smak ”.

Nina, 46 lat, Nowosybirsk: „Pomimo tego, że mieszkam na Syberii, udało mi się wyhodować wiele różnych warzyw w moim ogrodzie. Dwa lata temu zdecydowałem się wyhodować czerwoną odmianę Carmen. Zebrano doskonałe zbiory, które cieszyły się niezbyt ostrym smakiem. Odmiana charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania, zbiory trwały całą zimę praktycznie bez strat ”.

Wniosek

Carmen to bezpretensjonalna odmiana, odporna na niesprzyjające warunki i posiadająca doskonały smak.Uprawiając rośliny zgodnie ze wszystkimi zasadami techniki rolniczej, uzyskasz doskonałe zbiory przy minimalnej konserwacji. Prowadząc podstawową profilaktykę siarki, łatwo jest chronić uprawę przed szkodnikami i chorobami.