W połowie sezonu ziemniak stołowy "Zdabytak" o wydłużonych, owalnych bulwach

Ziemniak Zdabytak to średnio późno dojrzewająca odmiana białoruskiej selekcji, ceniona za wysoką wydajność. Jest odporny na główne choroby z rodziny Solanaceae. Podczas gotowania bulwy szybko się gotują, odpowiednie do puree ziemniaczanego i zapiekanek. Zupy barszczowe z tej odmiany przyrządzane są z rodzaju „fusów ziemniaczanych”.

Opis odmiany

Ziemniaki Zdabyta są tak różne średniej wielkości, podłużne bulwy o czerwonawej skórce i białym miąższu.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana została wyhodowana na terenie Białorusi... Przez długi czas przeszedł testy agrotechniczne na adaptację do uprawy w niektórych regionach, w 2005 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

Bulwy Zdabytki hodowane są według najlepszych zagranicznych próbek. Materiał do sadzenia nie jest co roku odnawiany: rolnik zapewnia sobie sadzeniaki.

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwami

Kompozycja

Główna cecha Żabitki - bardzo wysoki poziom zawartości skrobi, powyżej 20%.

Witaminy w miazdze ziemniaczanej:

  • retinol (A);
  • kwas askorbinowy (C);
  • tokoferol (E);
  • tiamina (B1);
  • ryboflawina (B2);
  • kwas nikotynowy (B3);
  • kwas pantotenowy (B5);
  • pirydoksyna (B6);
  • kwas foliowy (B9).

Minerały:

  • potas;
  • fosfor;
  • siarka;
  • molibden;
  • magnez;
  • chlor;
  • wapń;
  • sód;
  • cynk;
  • mangan;
  • miedź;
  • bor;
  • żelazo.

Okres dojrzewania

Ziemniaki Zdabytak dojrzewają w 120-130 dni... Okres wegetacyjny składa się z 4 faz:

  1. Sadzenie w ziemi po całkowitym nagrzaniu gleby (koniec kwietnia - początek maja).
  2. Sadzonki - 10-12 dni po posadzeniu.
  3. Kwiat.
  4. Dojrzewanie.

Optymalny okres wzrostu bulw i nagromadzenie w nich użytecznych substancji - 4 miesiące. Przed pełnym zakończeniem sezonu wegetacyjnego plon nie jest zbierany.

Wydajność

W krzaku dojrzewa 6-11 bulw średni rozmiar. Masa warzyw wynosi 100-130 g.

Odniesienie. Dzięki wysokiej jakości regularnej pielęgnacji i wystarczającej wilgotności gleby Zdabytak daje do 22 bulw na krzak.

Maksymalna wydajność na dużych powierzchniach - 318 c / ha. Minimalna to 211 c / ha.

Oporność na choroby

Ogrodnicy doceniają różnorodność na odporność na poważne choroby.

Więc nie podlegaj:

  • raki ziemniaczane;
  • zaraza późna;
  • choroby bakteryjne.

Słabo podatne:

  • nicienie ziemniaczane;
  • zmiany wirusowe.

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwami

Specyfikacje

Krzewy średniej wysokości, częściowo wyprostowane... Liście są intensywnie zielone z lekko falistymi krawędziami. Kwiaty są czerwono-fioletowe.

Bulwy mają owalny, podłużny kształt z czerwoną szorstką skórką, małymi oczkami. W kontekście bieli z przyjemnym różowawym odcieniem. Miąższ smakuje wyśmienicie.

W jakich regionach jest to odpowiednie

Przeznaczony do uprawy Białoruś, Ukraina, Mołdawia i niektóre regiony Rosji. Najbardziej akceptowalny klimat do uprawy tej odmiany występuje w regionach środkowej i środkowej Wołgi.

Ciekawe na stronie:

Bezpretensjonalna odmiana ziemniaków „Felox”

Krajowa odmiana ziemniaków stołowych "Skazka"

Ziemniaki Evolution przystosowane do każdego klimatu

Główne zalety i wady

Zdabytak należy do odmian kategorii D., które charakteryzują się brakiem wodnistości, wyraźną mącznością i dobrą strawnością bulw. Podczas gotowania takie odmiany są zawsze poszukiwane: wytwarzają miękkie i delikatne puree ziemniaczane i zapiekanki o jednolitej konsystencji bez grudek.

Korzyści z ziemniaków:

  • jedna z najbardziej plonujących odmian;
  • nie nadaje się do chorób niebezpiecznych dla kultury;
  • plon nie pogarsza się podczas przechowywania.

Odmiana nie miała żadnych wad... Chyba że te ziemniaki są mało przydatne do smażenia.

odniesienie... Czerwony kolor skórki wskazuje na obecność antocyjanów w warzywach. Substancje te działają przeciwutleniająco, chronią organizm przed skutkami promieniowania ultrafioletowego, ale są niebezpieczne dla alergików: sok z surowych ziemniaków może wywołać negatywną reakcję organizmu.

Różnica w stosunku do innych odmian

Z innych odmian ziemniaków Zdabytak charakteryzuje się zwiększoną skrobią bulw, doskonały smak (profesjonalni kucharze uważają to za idealne).

Cechy sadzenia i uprawy

Do sadzenia wybiera się zdrowe bulwy wysokiej jakości. z wyraźnymi oczami. Konieczne jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej, pomimo bezpretensjonalności odmiany i odporności na warunki atmosferyczne.

Odniesienie. Przy odpowiedniej pielęgnacji i utrzymaniu optymalnej wilgotności gleby plon Zabotki wzrasta 1,5–3 razy.

Przygotowanie do lądowania

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwamiPrzygotowanie materiału do sadzenia:

  1. Wyjąć bulwy z magazynu.
  2. Sortuj, pozostaw bulwy średniej wielkości bez deformacji i gnicia.
  3. Ziemniaki podgrzać w temperaturze nie niższej niż + 13 ° C, kiełkować w ciągu 20 dni.

Do kiełkujących pojemników na bulwy z materiałem do sadzenia wyniesione na ulicę lub do ciepłego pomieszczenia, przykryte folią w celu zachowania ciepła i wilgoci. Oczekiwane są kiełki 3-5 mm. Podczas lądowania nie odrywają się. Metoda zazieleniania (kiełkowania) przyspiesza wzrost krzewów i zwiększa plony o 14-16%.

Gleba jest wstępnie nawożona materią organiczną, rozluźniona... Lepiej jest to zrobić jesienią, ale jest to dopuszczalne 2-3 tygodnie przed sadzeniem ziemniaków.

Wymagania dotyczące podłoża

Doskonale Do kultury wybrana jest luźna lekka glebaale przy odpowiednim podejściu ziemniaki uprawia się na każdej glebie. Ważne jest, aby zachować wystarczającą wilgotność, regularnie poluzowywać ziemię i gromadzić się w krzakach.

Odniesienie. Ziemniaki nie są sadzone w glinie i ciężkiej glebie: nie dadzą wysokiego plonu na glinie.

Nadaje się do odmian gliniastych i gliniastych... Optymalne wartości kwasowości: pH 5,1-6,0.

Najlepsi poprzednicy: buraki, kapusta, ogórki, zioła, pszenica. Cień witryny jest niepożądany - lepiej wybrać słoneczne łóżka.

Pomimo tego, że Zdabytak uwielbia wilgoć, ważne jest, aby gleba nie była zbyt mokraaby bulwy nie gniły.

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwami

Czas i schemat lądowania

W bulwach otwartych sadzone, gdy minęło zagrożenie mrozem a ziemia wystarczająco się nagrzeje. Optymalny termin to początek maja.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do temperatury + 12 ... + 15 ° C, do otworów dodaje się trociny lub kompost. Ogrzeją materiał do sadzenia i nie pozwolą mu przestać się rozwijać.

Schemat sadzenia bulw:

  1. Umieść łóżka w kierunku południowym (z północy na południe).
  2. Ziemniaki sadzić na głębokość nie większą niż 10 cm.
  3. Przestrzegaj odległości między otworami 80X35 cm.

Schemat 60X60 działa również dla Zdabytki.ale istnieje ryzyko, że krzewy zgęstnieją i nie będą w stanie przewietrzyć. Otwory są wykonane na tym samym poziomie głębokości, ułożone są w proste rzędy. To sprzyja jednoczesnemu rozwojowi roślin.

Przeczytaj także:

Bardzo wcześnie dojrzewające ziemniaki "Karatop"

Średnio wczesna odmiana ziemniaków "Rodriga"

Rosnące funkcje

Obowiązkowy zestaw procedur podczas uprawy ziemniaków Zdabytak:

  • pielenie;
  • podlewanie;
  • hilling;
  • Zwalczanie szkodników.

Niuanse opieki

W sezonie przeprowadza się 3 pielenia, 2 hillingi i 3-4 karmienia Jeśli to konieczne. Odmiana nie toleruje wysokich stężeń nawozów azotowych.

Tryb nawadniania

W razie potrzeby podlewaj krzaki... Odmiana kocha wilgoć, ale nadmierne podlewanie zaszkodzi uprawie, spowoduje gnicie korzeni lub bulw.

Zdabytak normalnie toleruje suszę, ale bez pełnego podlewania plon spadnie.

Top dressing

Dolistne stosowanie nawozów zwiększa zawartość skrobi w ziemniakach i pozytywnie wpływa na plonowanie. Wykonaj procedurę po kwitnieniu... W razie potrzeby powtórzyć po 2 tygodniach.

Do karmienia stosuje się nawozy fosforowe.

Pielenie i hilling

Pielenie to najważniejsza rutyna pielęgnacji ziemniaków... Wykonywany jest kilka razy w sezonie w zależności od intensywności wzrostu chwastów. Optymalna ilość pielenia to 3-4 na sezon.

Hilling krzewów uprawnych w celu zwiększenia plonów... Rozluźnienie gleby wokół roślin zwiększa liczbę pędów bocznych, na których rozwijają się bulwy, usuwa skorupę gleby, zapewnia lepszy dostęp tlenu do korzeni i zapobiega zazielenieniu ziemniaków.

Zwalczanie chorób i szkodników

Zdabytak to odmiana o trwałej odporności na wiele chorób, ale nie jest chroniona przed szkodnikami owadzimi. Do zwalczania stonki ziemniaczanej stosuje się kilka metod.:

  • zbierać szkodniki ręcznie (jest to przyjazne dla środowiska, ale nadaje się tylko do małych obszarów);
  • krzewy opryskane środkami chemicznymi: „Dowódca”, „Regent”, „Corado”;
  • bulwy są traktowane specjalnymi preparatami przed sadzeniem.

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwami

Zbiór i przechowywanie

Zdabytak - późna klasa... Okres zbiorów przypada na wrzesień. Rolnicy kierują się również oznakami dojrzałości ziemniaka:

  • zwiędłe szczyty;
  • wielkość bulw i nieusuwalność skórki (w tym celu na próbkę wykopuje się jeden krzak).

Jak i kiedy zbierać

Do zbiorów wybierz słoneczny dzień bez deszczutak, aby zarówno ogrodnik, jak i bulwy były wygodne. Wykopane ziemniaki suszy się na świeżym powietrzu.

Odniesienie. Czas schnięcia ziemniaków w ogrodzie - 3 godziny.

Zbiory na czas: bulwy pozostawione w ziemi przez długi czas ulegną zniszczeniu i staną się bezużyteczne.

Przechowywanie i utrzymanie jakości odmiany

Utrzymanie jakości odmiany jest wysokie - 88%... Zapewniając optymalne warunki (temperatura i wilgotność) bulwy zachowają swój wygląd i smak przez 9-12 miesięcy.

Trzymają ziemniaki w piwnicy lub piwnicy w temperaturze + 2 ... + 4 ° C i wilgotność powietrza 70–80%. Pierwsze 2 tygodnie przechowywania to okres „gojenia”, podczas którego plon umieszcza się w dobrze wentylowanym ciemnym pomieszczeniu o temperaturze + 15 ... + 18 ° C. Ten etap jest niezbędny do zbliznowacenia mechanicznych uszkodzeń bulw, wykrywania zgnilizny i innych chorób.

Rosnące trudności

Główny problem przy uprawie odmianyna dużych powierzchniach - sprzedaż produktów. Kupujący skupia się przede wszystkim na prezentacji warzyw, a bulwy tej odmiany wydają się o wiele za małe i nieestetyczne.

Podczas uprawy ziemniaków rolnicy są narażeni na inwazję szkodników... Nieterminowe przetwarzanie prowadzi do masowej śmierci krzewów i utraty plonów.

Zawartość wilgoci w odmianie stanie się problemem, jeśli nie stosuj reżimu nawadniania i nadmiernie podlewaj krzaki.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje

Hodowcy warzyw są generalnie zadowoleni z odmiany Zdabytak... Na szczególną uwagę zasługuje plon, bezpretensjonalna pielęgnacja, wszechstronność bulw w gotowaniu. Niektórzy dzielą się swoimi sekretami dotyczącymi technik rolniczych w uprawie ziemniaków:

Odmiana ziemniaka stołowego w połowie sezonu Zdabytak z wydłużonymi owalnymi bulwamiOleg Nikiforov, Samara: „Mam stosunkowo niewielką ziemię, nieco ponad 50 hektarów. Jedna trzecia obszaru zajmowana jest przez ziemniaki. Uprawiam w ten sposób już trzeci rok, a materiał do sadzenia kupiłam tylko raz, przed pierwszym sadzeniem. Odmiana odpowiada, że ​​nie ulega degeneracji i pozwala zaoszczędzić na sadzeniakach. Nie narzekam na plony: konsekwentnie zbieram około 220 centów / ha. Nawożę glebę materią organiczną. Używam 30–35 kg obornika na hektar ”.

Natalia Stepanishina, Pskow: „Dowiedziałem się o tej odmianie od sąsiada. Dostarczyła materiał do sadzenia, sprzedała wiadro Zdabytki zeszłej wiosny. Jesienią z tej kwoty zebrałem 4 wiadra ziemniaków.Mówią, że możesz więcej. Najwyraźniej gleba nie przyczyniła się zbytnio do plonów. Tej wiosny posadziłem 5 wiader białoruskich ziemniaków. Mam nadzieję, że zbierzemy wszystkie 20-calowe.

Alexander Orlov, Uljanowsk: „Odmiana bardzo opłacalna w uprawie: z punktu widzenia techniki rolniczej (nie wymaga specjalnej pielęgnacji, tylko standardowe zabiegi), oraz plonu (powyżej średniej, z zastrzeżeniem zasad pielęgnacji) i użytkowania (ziemniaki nadają się do gotowania, produkcji alkoholu, do przygotowania skrobi w przemyśle wolumeny) ".

Wniosek

Odmiana Zdabytak ma doskonały smak bulw z dużą zawartością skrobi, niezmiennie wysoką wydajnością. Jest bezpretensjonalny w utrzymaniu, nadaje się do uprawy na dużych i małych obszarach.

Nie wymaga stosowania skomplikowanych technik rolniczych, ale plon będzie wyższy, jeśli wybierzesz odpowiednią glebę, regularnie odchwaszczasz, podlewasz i umiarkowanie podlewasz, unikając podlewania.

1 komentarz
  1. Awatara
    Siergiej

    i gdzie kupić w Rosji pocztą

Dodaj komentarz

Ogród

Kwiaty