Czym są czerwone ogórki (Tladianta Doubtful), do czego są dobre i co z nimi zrobić
Wątpliwa tladianta, czyli ogórek czerwony to egzotyczny gość, który zakorzenił się w warunkach klimatycznych naszego kraju. Jest 25 rodzajów takich ogórków, ale mamy tylko jeden gatunek mrozoodporny.
Jaka to kultura, jak ją uprawiać, gdzie ją stosować, powiemy w artykule.
Treść artykułu
Czerwone ogórki, czy Tladianta wątpliwe
Roślina ta pochodzi z Dalekiego Wschodu, otrzymała drugą nazwę - czerwony ogórek - ze względu na podobieństwo owoców. Jest częścią rodziny dyni. W domu uważany jest za dość agresywny chwast, który może rosnąć nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach.
Na zdjęciu - wątpliwy Tladiant w okresie kwitnienia.
Funkcja i opis
Ogórek czerwony to winorośl zielna o silnym systemie korzeniowym... Młode pędy powstają corocznie z bulw, ponieważ część naziemna obumiera wraz z nadejściem chłodów. Bulwy nie boją się temperatur poniżej zera.
Liczne pędy, liście, kwiaty i owoce pokryte są twardymi, gęstymi włoskami. Na łodygach tworzą się wąsy, za pomocą których przylegają do podpór i wyrastają w jednolity zielony dywan. Główna łodyga osiąga wysokość 5 m.
Liście duże (5-10 cm), jasnozielone, sercowate, ze spiczastym końcem.
Roślina dwupienna tworzy kwiaty męskie i żeńskie o żółtym lub żółto-zielonym odcieniu. Męskie kwiaty są zbierane w kwiatostany w postaci pędzli, mają kształt dzwonu i mają wyraźny kolor. Kwiaty żeńskie są blade, pozbawione wyrazu, często pojedyncze, mają płaski kształt, pojawiają się później niż męskie. Jajniki powstają u podstawy. Okres kwitnienia czerwiec - wrzesień.
Zapylanie w ojczyźnie kultury jest przeprowadzane przez dzikie pszczoły z rodzaju Ctenoplektra. Inni owady ignorować roślinę, dlatego aby przeżyć, przystosowała się do rozmnażania wegetatywnego (przez korzenie, sadzonki). W warunkach naszego kraju kultura wymaga żmudnego sztucznego zapylania. Można to zrobić miękką szczoteczką lub nakładając pylniki na słupki. Ale jest inna opinia, zgodnie z którą, aby uzyskać zbiory, wystarczy, aby kwiaty typu męskiego i żeńskiego wyrosły na lianie.
Ważny! Bez zapylenia nie można uzyskać owoców czerwonych ogórków.
Wygląd i smak
Naturalne siedlisko Tladiantów jest wątpliwe - przybrzeżne łąki, piaszczyste osady wybrzeży morskich, ogrody warzywne i sady.
Zielone owoce mocno owłosione, ich powierzchnia staje się gładka w miarę dojrzewania. Dojrzałe owoce są prążkowane, pomarańczowe lub pomarańczowo-czerwone, wielkości 2-5 cm, wyglądają jak małe ogórki.
Okres owocowania lipiec - wrzesień. Zielone owoce mają zielny, świeży smak. Można je stosować jak zwykłe ogórki. Smak dojrzałej Tladianta to mieszanka roślin egzotycznych i dyni, przypominająca pieczoną dynię o smaku kiwi i ananasa. Miąższ jest miękki, słodki, lekko bawełniany, wewnątrz zawiera wiele nasion w gęstej ciemnej łupinie.
Zalety i wady
Wątpliwe zalety Tladian to:
- możliwość wykorzystania do celów leczniczych;
- świetny gust;
- bezpretensjonalna opieka;
- atrakcyjny wygląd.
Główną wadą jest szybki wzrost... Przez kilka tygodni winorośl pokrywa wszystko dookoła, wypierając inne rośliny z terenu wokół domu.Ogrodnicy spędzają lata walcząc z agresywną kulturą i czasami nie radzą sobie z bujną zielenią.
Ale jest wyjście! Aby chronić inne rośliny, na obwodzie ogrodu z czerwonym ogórkiem wkopuje się łupek na głębokość 40-50 cm, co powstrzyma rozprzestrzenianie się korzeni po całym terenie.
Agrotechnika
Ogórek czerwony uprawia się na dwa sposoby: z nasion i bulw. Kultura doskonale czuje się w półcieniu i na obszarach nasłonecznionych.
Przygotowanie i lądowanie
Roślina jest bezpretensjonalna dla klimatu i może owocować w każdej glebie, nawet przy skromnym składzie mineralnym.
Przed siewem sadzonek materiał do sadzenia moczy się w gorącej wodzie przez 5-6 godzin, lepiej jest do tego użyć termosu. Pojemniki wypełnia się wilgotnym uniwersalnym podłożem i wysiewa nasiona na głębokość 2-3 cm Sadzonki pojawiają się w temperaturze + 15 ° C. Sadzonki są „przenoszone” na stałe miejsce na początku maja. Ta metoda jest stosowana rzadziej, ale to on umożliwia uzyskanie rośliny z kwiatami męskimi i żeńskimi.
Bulwiasta metoda uprawy Tladiantów jest uważana za najprostszą i jest częściej używana. Sadzenie przeprowadza się wczesną wiosną na głębokość 6-8 cm w odstępie 70-80 cm Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się na terenie, wstępnie wkopuje się w ziemię ogrodzenie, a bulwy sadzi się w ograniczonej przestrzeni. Wadą tej metody jest to, że z wyglądu prawie niemożliwe jest rozpoznanie, które bulwy stworzą mężczyznę, a które roślinę żeńską.
Uprawa i pielęgnacja
Pędy bulw pojawiają się na początku maja i rosną z niesamowitą prędkością, przylegając do podpory z czułkami. Pędy męskie od razu składają kwiatostany, które kwitną w czerwcu. Kwiaty żeńskie pojawiają się w lipcu lub na początku sierpnia.
Pielęgnacja upraw nie wymaga specjalnych umiejętności i polega na przycinaniu dolnych pędów, aby zapobiec przerostowi. Podkładowy podlewane 2-3 razy w tygodniu, a następnie rozluźniony.
Aby wzmocnić pączkowanie, gleba jest nawożona mieszaniną popiołu i superfosfatu: 1 szklankę popiołu dodaje się do 3 litrów osiadłej wody, przepuszczając przez filtr z gazy. Następnie dodaj 25 g superfosfatu i doprowadź roztwór do objętości 10 litrów. Na każdy kwadrat. m wydać 5 litrów funduszy.
Aby wzmocnić owocowanie, gleba jest karmiona dziewanny: 4 wiadra wody pobiera się na jedno wiadro nawozu, miesza i pozostawia na 2-3 dni. Następnie wiadro roztworu rozcieńcza się trzema wiadrami wody. 10 litrów nawozu wystarcza na 1 m².
Wraz z nadejściem mrozów część naziemna rośliny stopniowo obumiera. Glebę wykopuje się, zbiera się część bulw. Reszta spokojnie zimuje w ziemi.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Kultura jest podatna na te same choroby, co zwykłe ogórki:
- Więdnięcie Fusarium... Pędy u podstawy stają się brązowe, z czasem stają się białe lub różowe kwiat i umrzeć. Do leczenia używać leków „Fundazol”, „Fitosporin-M”.
- Antraknoza... Grzyby Gloeosporium powodują chorobę. Na liściach i owocach pojawiają się brązowo-żółte plamy o okrągłym kształcie z pęknięciami. Mieszanka Bordeaux służy do walki.
- Mączniak. Liście pokryte są pudrowymi plamami, roślina stopniowo obumiera, jeśli nie zostanie podjęte żadne działanie. Lek Bayleton pomaga poradzić sobie z problemem.
- Bakterioza... Choroba przenoszona jest przez owady. Na liściach tworzą się dziury, a na owocach brązowawe wrzody. Przetwarzanie odbywa się za pomocą mieszanki Bordeaux lub „Fitosporin-M”.
Roślinę kochają ślimaki i ślimaki. W radzeniu sobie z nimi pomagają specjalne pułapki, ręczne zbieranie czy granulki preparatu „Burza”.
Pozbądź się mszyc leki „Strela”, „Fitoverm”, „Tanrek” pomagają. Spośród środków ludowych najbardziej skuteczne jest nawadnianie wodą z mydłem. Aby to zrobić, weź 125 ml mydła w płynie smoły na 10 litrów wody.
Do zwalczania mączlików użyj „Karbofos”, „Bud”.
Przydatne właściwości i zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Owoce zawierają witaminy A, E, z grupy B, magnez, wapń i żelazo. Największe korzyści dla organizmu przynoszą wywary z bulw i nasion.
Służą do:
- zapobieganie grypie i ARVI;
- zwiększenie obronności organizmu;
- leczenie układu pokarmowego;
- pozbycie się bólów głowy;
- eliminacja plwociny, żółci i moczu;
- leczenie układu mięśniowo-szkieletowego.
W naszym kraju produkty lecznicze nie są szeroko rozpowszechnione, a we wschodnich krajach nasiona i bulwy są używane do przygotowania wywarów o działaniu żółciopędnym i moczopędnym. Napary są zdolne do upłynnienia i usunięcia flegmy z płuc i oskrzeli, działają ściągająco i przeciwkorbutowo.
Czerwony ogórek może pomóc złagodzić wysokie ciśnienie krwi i bóle głowy. Nalewki kwiatowe są zalecane w leczeniu grypy.
Z bulw wyrabia się kaszę i stosuje się ją jako okłady łagodzące objawy osteochondrozy i rwy kulszowej.
Ważny! Samoleczenie jest obarczone nieodwracalnymi konsekwencjami. Przed użyciem funduszy opartych na Wątpliwych Tladianach skonsultuj się ze specjalistą.
Zastosowanie do gotowania
Z niedojrzałych owoców przygotowuje się sałatki i niezwykłe przekąski. Dojrzałe czerwone ogórki nadają się do wyrobu dżemu, dżemu, deserów i kompotu.
Smak owoców jest dość specyficzny dla amatora, dlatego kultura jest często wykorzystywana do celów dekoracyjnych. Podczas przechowywania owoce łączone są z innymi owocami i warzywami.
Funkcja dekoracyjna
Wątpliwe tladianu służy jako dekoracja. Zielone liście mogą uszlachetniać zardzewiałe zbiorniki na wodę deszczową, niepozorne drewniane i metalowe ogrodzenia, pawilony i werandy ogrodowe, stare pnie drzew i ściany domów. Roślina prezentuje się niecodziennie podczas obfitego kwitnienia, a uwagę przechodniów przyciąga kiść czerwonych owoców.
Rosnąca liana tworzy solidny zielony żywopłot w ciągu zaledwie kilku tygodni. Tladianę można sadzić w doniczkach na balkonie.
Szkody i przeciwwskazania
Ogórek czerwony jest zakazany dla diabetyków. Dojrzałe owoce są bogate w cukier, co może prowadzić do skoków poziomu glukozy we krwi.
Osobom z częstymi reakcjami alergicznymi na pokarmy zaleca się powstrzymanie się od jedzenia owoców.
Gdzie kupić nasiona
Możesz kupić nasiona w sklepach ogrodniczych w swoim mieście lub zamówić w sklepach internetowych.
Wielu ogrodników sprzedaje bulwy czerwonego ogórka. Być może twój sąsiad w kraju ma tę niesamowitą roślinę, którą jest gotów się podzielić.
Opinie
Opinie mieszkańców lata na temat celowości uprawy czerwonego ogórka były podzielone: jedni cieszą się z corocznego zielonego żywopłotu, inni nie radzą sobie z dziko rosnącą lianą. Jak sugeruje praktyka, wszystko zależy od prawidłowego sadzenia i pielęgnacji rośliny.
Valentina, Dzierżyńsk: «Przyjaciel, który od dziesięciu lat uprawia go na wsi, podzielił się bulwami czerwonego ogórka. Nauczyła mnie, jak właściwie dbać o roślinę. Sadziłem bulwy w pobliżu domu, mój mąż wykopał łupek w ziemi na głębokość około metra, aby kłącze nie rozprzestrzeniło się po całym terytorium. Teraz co roku mamy zieloną ścianę. Uprawiamy kulturę ze względu na dekorację i nie przejmujemy się zapylaniem ”.
Wasilij, Kursk: „Dwa lata temu zgodnie z zapowiedzią kupiłem wątpliwe bulwy Tladianta. W pierwszym roku nie wiedziałem, jak sobie radzić z tymi pędami tkackimi, wszystko wokół było zarośnięte. Jesienią wykopałem całe miejsce, usunąłem wszystkie bulwy i posadziłem w nowy sposób, zrobiłem ogrodzenie. Teraz roślina żyje w ściśle wyznaczonym miejscu ”.
Wadim, Woroneż: „Zainteresowałem się uprawą czerwonych ogórków na wsi. Bardzo podobało mi się, jak roślina owija się wokół płotów i ścian domów. Zrzuciłem go ściśle według zasad, wykopałem w łupku. Mówią, że do zapylania potrzebne są specjalne pszczoły, ale w rzeczywistości roślina musi mieć kwiaty żeńskie i męskie.Kupiłem trzy opakowania nasion, wyhodowałem sadzonki, dzięki czemu w sierpniu zebrałem niewielki plon czerwonych owoców. Ich smak jest przyjemny, słodki, ale nie dla każdego. ”
Wniosek
Pomimo wątpliwej łatwości opieki nad Tladiantem, nie każdy odważy się zasadzić roślinę na swojej stronie, jeśli dowiedzą się, z jakimi trudnościami będą musieli się zmierzyć. Głównym sposobem uniknięcia przerostu winorośli jest ograniczenie wzrostu kłączy na całym terenie. Pomogą w tym arkusze łupków, wykopane wzdłuż obwodu domu lub ogrodzenia na głębokość jednego metra.
Egzotyczna liana jest uprawiana głównie do dekoracji terytorium. Dorastając z niezwykłą prędkością, Tladianta jest w stanie uszlachetnić każde miejsce na obszarze podmiejskim. Czerwone owoce są używane do robienia dżemu, dżemu, kompotów, zieleni marynata i sól.