Dlaczego odmiana sercowata bydlęca jest dobra i dlaczego warto ją uprawiać
Czereśnia rośnie w wielu ogrodach. Owoce tego drzewa są uwielbiane za ich słodycz i soczystość. Aby uzyskać bogate zbiory, ważne jest, aby wybrać najwyższej jakości odmiany, dlatego wielu ogrodników preferuje wiśnię Oxheart, która słynie nie tylko z doskonałego smaku, ale także z bezpretensjonalności.
Treść artykułu
Opis odmiany wiśni Bull heart
Serce byka lub Volovye jest jedną z najbardziej owocowych odmian krajowych. Swoją nazwę zawdzięcza niezwykłemu kształtowi jagód - okrągłym, z lekkim uciskiem, co upodabnia je do anatomicznego kształtu serca.
Historia pochodzenia i dystrybucji
Ta wiśnia została wyhodowana na terytorium Gruzji w okresie Związku Radzieckiego.... Przeznaczony był do hodowli w ciepłych regionach: Gruzji, Azerbejdżanie, republikach Azji Środkowej i południowym pasie Rosji. Jednak odmiana zyskała taką popularność i miłość ogrodników, że wielu z nich osiągnęło uprawę Serca Wołu w innych regionach. Stało się to możliwe dzięki organizacji wysokiej jakości schroniska zimowego, które pozwala wiśniom wytrzymać mrozy i inne złe warunki pogodowe.
Teraz ta odmiana występuje w regionach o ostrzejszym klimacie:
- Środkowy pas;
- Region Centralnej Czarnej Ziemi;
- Północno-kaukaska;
- Volgo-Vyatsky;
- Nizhne-Volzhsky;
- Północny zachód.
Twórcy odmiany są uważani za zwykłych ogrodników, dlatego nie jest zarejestrowany ani w Gruzji, ani w Rosji.
Charakterystyka i opis drzew
Serce wołowe to średniej wielkości roślina o piramidalnej koronie i rzadkich liściach. Liście są duże, ciemnozielone, spiczaste u góry i ząbkowane na brzegach. Wysokość dorosłego drzewa waha się od 3 do 5 m, ostateczny rozmiar zależy od jakości gleby. Sadzonki szybko się rozwijają.
Ze względu na niski wzrost plonu wygodnie jest zbierać. Gęstość korony pozwala na wysokiej jakości wentylację drzewa, unikając rozmnażania się szkodników i nadmiernego zgrubienia liści.
Kwitnie wiśnia w drugiej połowie maja. W klimacie umiarkowanym zbiory zbierane są w lipcu. W strefie południowej - pod koniec czerwca. Dojrzewają stopniowo, co pozwala uzyskać zbiory w kilku etapach. Z jednego drzewa zbiera się 30-40 kg.
Odporny na temperatury
W regionach południowych drzewa jagodowe z łatwością tolerują niższe temperatury. Na środkowym pasie, gdzie zimą możliwe są mrozy do -25 ° C, gałęzie i pędy zamarzają. W klimacie umiarkowanym ważne jest prawidłowe i terminowe przygotowanie do zimowania oraz dobra ochrona rośliny przed zimnem.
Wiosną należy wystrzegać się nawracających mrozów, które mogą powodować obumieranie kwiatów.
Odporność na wilgoć i suszę
Serce byka równie nie lubi suszy i nadmiaru wilgoci. Nadmierne, długotrwałe opady deszczu mogą prowadzić do psucia się jagód. Podczas suszy drzewo jest regularnie podlewane, w przeciwnym razie owoce wiśni nie osiągną maksymalnego rozmiaru. Soczystość uprawy zależy również od podlewania.
Odporność na choroby i szkodniki
Serce wołowe posiada naturalną odporność na większość chorób typowych dla upraw wiśni.Spośród szkodników tylko kilka jest niebezpiecznych - mucha wiśniowa i ćma wiśniowa.
Przeczytaj także:
Stabilna i produktywna czereśnia Valery Chkalov.
Odporna na warunki atmosferyczne odmiana czereśni Vasilisa o dużych i smacznych owocach.
Młoda, ale zdobywająca popularność wśród ogrodników odmiana wiśni Revna.
Charakterystyka i opis jagód
Średnia waga jednej jagody Bull Heart wynosi 7-8 g. Charakteryzuje się gęstą skórką o jasnoczerwonym, winnym odcieniu. Miąższ jest nieco jaśniejszy od łupiny i ma wyraźny słodki smak z lekką kwaskowatością. W 5-stopniowej skali owoce tej odmiany uzyskują maksymalną ocenę. Szypułkę można łatwo odłączyć, nie uszkadzając jagody.
Uwaga! Pomimo tego, że skóra Bull Heart jest gęsta, łatwo pęka, co zmniejsza przenośność jagód.
Zbierane starannie - pomięte i uszkodzone jagody nie mogą być przechowywane.
Obszary zastosowania
Eksperci nazywają Bovine Heart wszechstronną odmianą deserów. Jagody są spożywane świeże, suszone, mrożone i konserwowane.
Owoce są używane:
- w sokach i nektarach;
- w domowych winach i likierach;
- w produkcji dżemów i przetworów;
- w cukiernictwie;
- w koktajlach mlecznych.
Owoce zawierają ogromną ilość witamin i minerałów. Ich zawartość kalorii jest niska - tylko 52 kcal na 100 g.
Zalety i wady odmiany
Przed zasadzeniem tej rośliny na swojej stronie musisz zrozumieć zalety i wady tej odmiany.
Do plusów należą:
- Wysoka wydajność.
- Stabilne owocowanie roczne.
- Wygląd i smak jagód.
- Naturalna odporność na niektóre szkodniki i rodzaje chorób grzybiczych.
- Drzewa są mrozoodporne przy odpowiedniej pielęgnacji.
- Względna odporność na suszę.
Z jasnych minusów - tylko krótki czas przechowywania dojrzałych jagód i trudności w transporcie.
Rosnąca technologia
Sadzonki najlepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach i szkółkach. Roślin dla lądowanie powinien mieć równy pień o jednolitym kolorze, bez uszkodzenia kory. Wymagana jest obecność pąków i zielonych liści.
Korzenie sadzonki powinny być wilgotne, dobrze rozwinięte, wolne od uszkodzeń, sęków i zagęszczenia.
Optymalne warunki
Serca wołowego nie należy sadzić w regionach, w których temperatura termometru spada poniżej -25 ° C zimą.... Obszary położone na nizinach nie są odpowiednie, ponieważ stojąca woda znacząco wpływa na plonowanie drzew. Najlepiej rosną i owocują na glebach żyznych i luźnych o umiarkowanej kwasowości.
Glebę przygotowuje się 1-2 miesiące przed sadzeniem. Wybrany obszar zostaje wykopany, poluzowany i oczyszczony z chwastów i korzeni. Gleba jest mieszana z humusem i nawozami. Jeśli gleba jest kwaśna, jest to wapno.
Otwór na sadzonki należy przygotować 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Gleba górna (około 20 cm) jest najbardziej żyzna, dlatego miesza się ją z humusem i układa na dnie nad drenażem. Gleba jest podlewana i wbijany jest kołek podtrzymujący.
Warunki i zasady lądowania
Sadzenie przeprowadza się wczesną wiosną, po ustąpieniu mrozów. Ten czas wystarczy, aby sadzonka zakorzeniła się i odpowiednio przygotowała do zimowania.
Niektórzy ogrodnicy sadzą Wół Serce jesienią, ale wtedy drzewo może nie przetrwać zimy i umrzeć.
Odmiana jest światłolubna, dlatego najlepszym miejscem dla niej jest nasłoneczniony teren od strony południowej, zamknięty od przeciągów i północnego wiatru. Wody gruntowe nie powinny być wyższe niż 3 m, w przeciwnym razie korzenie zgniją.
Odległość między roślinami wynosi około 1,5-2 m, a między rzędami - 3-5 m. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie sąsiedztwo, które zwiększy produktywność i ochroni drzewa przed szkodnikami i chorobami. Inne odmiany i wiśnie są idealnymi sąsiadami.
Ważny! Czereśnie nie zaprzyjaźnią się z jabłkiem, gruszką, agrestem, maliną, pomidorem i papryką.
Dalsza opieka
Sadzonka jest regularnie podlewana - około 2 razy w miesiącu, co najmniej 3 litry na raz. Młode drzewa nawozić obornikiem lub roztworem azotanu amonu. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana, aby ułatwić roślinie dostęp do tlenu. Ostatni raz drzewo jest podlewane jesienią, zanim opadną liście.
Korona powstaje w ciągu pierwszych 3 lat. Co roku wiosenne czereśnie są czyszczone - suszone, uszkodzone gałęzie są odcinane. Pędy korzeni są usuwane, a jeśli korona jest zbyt gruba, rozrzedza się ją, aby zapewnić przepływ powietrza.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
Późną wiosną lub wczesnym latem na liściach drzew można zobaczyć małe brązowe plamki.... Po chwili dotknięte liście wysychają i rozpadają się. W rzadkich przypadkach na owocach znajdują się plamy. Tak objawia się kokomikoza choroby grzybowej.
Dotknięte części roślin są usuwane i spalane. Podczas dojrzewania pąków drzewa są traktowane fungicydami, po zbiorze spryskiwane są płynem Bordeaux.
Niebezpieczna jest również szara zgnilizna (monilioza), która objawia się w postaci poparzeń i szarej płytki na owocach i liściach drzewa. W celu profilaktyki i leczenia chorej rośliny stosuje się preparaty o wysokiej zawartości miedzi.
W okresie kwitnienia wiśnie mogą zachorować na werticylozę. Grzyb tworzy rany na korze i prowadzi do więdnięcia kwiatów, co zagraża zbiorom. Rozwiązanie tego problemu może rozwiązać siarczan miedzi.
Wśród szkodników najbardziej niebezpieczne są:
- Mucha wiśni. Owad składa jaja w zielonych jagodach. Zaraz po wykluciu larwy zaczynają pożerać miąższ od wewnątrz.
- Ćma wiśniowa. Wpływa na pąki, liście i młode pędy czereśni.
Rozwiązanie problemów ze szkodnikami sprowadza się do stosowania specjalnych środków owadobójczych. Nie należy ich stosować kilka tygodni przed zbiorami.
Zimowanie
Wraz z nadejściem jesieni drzewa są przygotowywane do zimowego odpoczynku:
- Podlewaj obficie - do 100 litrów wody na każde drzewo przez cały sezon jesienny.
- Ziemię wokół drzewa oczyszcza się z gałęzi i uschniętej trawy, rozluźnia i układa próchnicą.
- Dolna część tułowia jest owinięta siatką lub płótnem.
- Jeśli spodziewane są silne mrozy, korzenie pokryte są świerkowymi gałęziami.
- Sadzonki są ukrywane na zimę pod specjalnymi materiałami.
Reprodukcja
Wiśnie rozmnażane są przez sadzonki. Łodygę pobiera się z dolnych gałęzi drzewa matecznego pod koniec lata, po zbiorach. Ta metoda pomaga uzyskać sadzonki, które mogą owocować przed 4 rokiem życia. Wyrosłe drzewo będzie podobne do drzewa matki; najważniejsze jest zapewnienie odpowiedniej opieki.
Cechy uprawy w zależności od regionu
W południowej strefie Rosji czereśnia Bull's Heart nie wymaga specjalnych warunków, z wyjątkiem wystarczającego podlewania podczas suszy.
W chłodniejszych regionach szczególną uwagę zwraca się na organizację zimowania i izolację drzew w okresie kwitnienia, jeśli istnieje zagrożenie silnymi mrozami.
Odmiany zapylające
Serce bydlęce należy do odmian częściowo samozapłodnych. Niektóre odmiany tej rośliny i wiśnie nadają się jako zapylacze. Głównym warunkiem jest zbieżność dat kwitnienia.
Najbardziej odpowiednie odmiany wiśni:
- Włożyłem;
- Ovstuzhenka;
- Tyutchevka.
Wiśnia:
- Putinka;
- Angielski wcześnie.
Recenzje ogrodników
Mieszkańcy lata pozytywnie wypowiadają się o wiśniowym sercu Byka.
Irina Fedorovna, Rostów: „Uprawiam tę odmianę od 6 lat. Łatwa w pielęgnacji, daje dobre zbiory, jagody są bardzo smaczne, słodkie. Ale nie mogą być przechowywane przez długi czas. Trzeciego dnia zaczynają się pogarszać ”.
Valentina Ivanovna, Kursk: „Hodujemy serce byka na sprzedaż. Sprzedają się szybko, bardzo smaczne jagody, więc praktycznie nie ma odpadów. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, przez cały czas drzewa nigdy nie chorowały. "
Tatyana Ivanovna, Krasnodar: „Uprawę zasadziliśmy 8 lat temu, a 5 lat później zebraliśmy pierwszy plon. Jagody są duże i bardzo smaczne, wszystko zjada się w ciągu kilku dni ”.
Wniosek
Jak widać z recenzji, Bull Heart nie na próżno cieszy się popularnością wśród ogrodników.Wszyscy zauważają wyjątkowy smak owoców i ich wielkość, a kultura nie jest kapryśna, łatwo o nią zadbać. A mrozoodporność sprawia, że odmiana jest jeszcze bardziej atrakcyjna.