Nie wiesz, jak sadzić czosnek - to nie ma znaczenia: nauczymy, pokażemy i opowiemy wszystkie sekrety i subtelności

Danie smakuje lepiej tylko wtedy, gdy doda się do niego gorące przyprawy. Najbardziej znaną przyprawą, którą łatwo wyhodować, jest czosnek.

W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na najbardziej palące pytania początkujących ogrodników: jak sadzić czosnek, jakie rodzaje czosnku istnieją i który jest lepszy, kiedy sadzić czosnek i kiedy zbierać żniwa... Dowiesz się również, jak radzić sobie ze szkodnikami upraw czosnku i co najlepiej sadzić obok tej uprawy.

Rodzaje i różnice czosnku

Znanych jest ponad 70 uprawianych odmian czosnku, z których każda ma swoje własne cechy, zalety i wady oraz własny czas dojrzewania. Niektóre odmiany dojrzewają w środku lata, inne dopiero jesienią. Niektóre gatunki wymagają szczególnej opieki, podczas gdy inne rosną w najtrudniejszych warunkach.

Poniżej znajdziesz najpopularniejsze rodzaje i odmiany warzyw.

Opis odmian w formacie wideo:

Przygotowanie i wybór miejsca lądowania

Ta sekcja skupia się na prawidłowym wyborze miejsca lądowania i jego przygotowaniu.

Wybór gleby

Czosnek daje dobre zbiory w słonecznym, suchym miejscu, gdzie nie będzie stojącej wody.Pożądane jest, aby na tej glebie wcześniej rosły inne rośliny. Najlepiej sadzić czosnek tam, gdzie był wcześniej uprawiany pomidory, ogórki, rośliny strączkowe, kapusta, cukinia i dynia. Taka gleba będzie maksymalnie nasycona nawozami organicznymi.

Uwaga! Nie należy sadzić roślin po ziemniakach i cebuli: istnieje wysokie ryzyko wymiany chorób (fusarium, nicienie i inne).

Przygotowanie gleby

Kiedy sadzić czosnek wiosenny? Przed sadzeniem konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby do tego typu kultury. Aby to zrobić, w sierpniu wykopują ziemię na bagnecie łopatowym i nakładają górny opatrunek: wiadro próchnicy, 250 g kredy, 2 szklanki popiołu drzewnego i nawozy fosforowo-potasowe na metr kwadratowy.

Jeśli ścielisz łóżko, powinno ono mieć około metra szerokości i nie więcej niż 25 cm wysokości. Po jej utworzeniu ziemia się uspokoi. Aby to zrobić, podlej glebę obficie 2-3 razy.

Aby chronić kulturę przed wieloma chorobami, glebę traktuje się 1% roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka. L. Proszek na jedno wiadro wody). Wlej glebę powstałym roztworem i przykryj folią.

Alternatywą dla witriolu jest mocny roztwór nadmanganianu potasu, płyn Bordeaux rozcieńczony w ilości 100 g na wiadro wody lub mieszanina kwasu borowego, nadmanganianu potasu i siarczanu miedzi (1 g na 1 litr ciepłej wody).

Istnieje inny sposób przygotowania ziemi, z którego często korzystają ogrodnicy. Podobnie jak w pierwszej metodzie, ziemia jest wykopywana i nawożona, łóżka są obficie podlewane, a gleba może się osiedlić. Następnie zaznacza się miejsce sadzenia czosnku. Odstęp między rzędami nie powinien być mniejszy niż 35 cm, a między otworami 10 cm.

Następnie wysiewa się mieszankę nasion groszek, owies, musztarda w przejściu. Gdy tylko sadzonki osiągną wysokość 30 cm, zacznij sadzić warzywo. Sadzi się między zielonymi rzędami. Rośliny te będą nie tylko materiałem okrywowym dla kultury, ale również utrzymają pokrywę śnieżną, a wiosną staną się niezastąpionym nawozem doglebowym.

Przed posadzeniem goździków glebę nawozi się mocznikiem w ilości 10-15 g na metr kwadratowy. m.

Ważny! Przygotowana gleba z wyprzedzeniem jesienią jest kluczem do dużych i wysokiej jakości zbiorów.

Etapy sadzenia czosnku wiosennego

Jak sadzić czosnek wiosenny? Ten rodzaj czosnku nie potrzebuje suchego klimatu i suchej gleby, dlatego wiosenny czosnek sadzi się wczesną wiosną, gdy zaczyna się odwilż.

Zaprawianie nasion

Do nasion tej kultury wybiera się całe, sprężyste, duże i średnie goździki o wadze od 3 do 6 g lub więcej. Pamiętaj, aby oddzielić je od cebulki przed sadzeniem, nie odrywając ich od łusek.

Zaleca się ich dezynfekcję na 12 godzin przed sadzeniem. w 1% roztworze siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu i użyć ługu popiołowego. Aby go przygotować, wymieszaj 400 g popiołu drzewnego i 2 litry wody, gotuj przez 30 minut, a następnie namocz nasiona w tym roztworze przez 2 godziny.

Przygotowanie gleby i materiału do sadzenia

Na początek musisz wykopać ziemię, poluzować ją, usunąć wszystkie chwasty i zalać roztworem soli (na jedno wiadro wody - 3 łyżki. L.). Gleba będzie gotowa do sadzenia za 2 dni. Następnie musisz uformować bruzdy w odległości 25-30 cm i głębokości 3-4 cm.

Sadzenie czosnku wiosennego prawidłowo jak po pomidor i marchew, a po ogórkach, kapuście, kabaczku, cukinii, roślinach strączkowych i zbożach, zioła. Jeśli wcześniej rosła tu cebula, lepiej zrobić sobie przerwę 2-3 lata.

Sadzenie nasion czosnku

Jak prawidłowo sadzić czosnek? Gdy łóżko jest w pełni przygotowane, należy sadzić nasiona czosnku w rowkach do samego dna. Nie warto ich wciskać, żeby nie uszkodzić. Duże zęby układa się w bruździe w odległości 10-12 cm od siebie, średnie - około 8 cm.

Po posypaniu warzyw ziemią powierzchnia terenu jest lekko zagęszczona. Łóżko ogrodowe jest podlewane i przykrywane słomą lub trocinami. Niektórzy ogrodnicy używają do tego warstwy torfu, zgniłego kompostu lub humusu o grubości 2-3 cm.

Kiełkowanie czosnku wiosennego

Sadzenie i pielęgnacja czosnku wymaga uwagi i cierpliwości ogrodników i ogrodników.

Podlewanie

Ten rodzaj cebuli wymaga częstego podlewania tylko w pierwszej fazie rozwoju (kiedy pojawiają się zielenie). Z braku wilgoci końcówki piór żółkną lub wysychają. W drugiej fazie podlewanie powinno być umiarkowane, ponieważ warzywo jest narażone na różne choroby z powodu nadmiaru wilgoci.

Top dressing

Aby zbiory były dobre, gleba musi mieć wystarczającą ilość składników odżywczych. W tym celu stosuje się nawozy mineralne i organiczne, a mianowicie:

• nawozy azotowe;
• 15 g azotanu amonu na 10 litrów wody lub 1 łyżka mocznika na 10 litrów wody;
• ptasie odchody rozcieńczone 1:12 lub dziewanny rozcieńczone wodą 1:10 (gdy piórko osiągnie rozmiar 6-10 cm);
• napar z zielonych ziół (czerwiec-lipiec);
• 2-4-krotny opatrunek fosforowo-potasowy z naparem z jesionu drzewnego (150 g na 10 litrów wody).

Uwaga: przeciwwskazane jest stosowanie obornika jako nawozu.

Kontrola szkodników i chorób

Jak każda roślina, ten rodzaj cebuli należy chronić przed różnymi chorobami i szkodnikami, mimo że kultura jest odporna na wiele czynników.

Niebezpieczne owady obejmują:

• kret;
• wciornastki;
• muchy cebulowe;
• nicienie łodygowe;
• bzygowate;
• czyhający;
• roztocze korzeniowe.

Aby zapobiec pojawianiu się szkodników, czosnek jest karmiony siarczanem amonu (20 g na m2 M). Procedurę należy powtórzyć w połowie czerwca. Zaleca się wykopywanie roślin dotkniętych owadami lub chorobami razem z korzeniami.

Choroby niebezpieczne dla czosnku obejmują:

• mączniak rzekomy;
• biała zgnilizna;
• czarna pleśń;
• fusarium.

Chorobę grzybiczą czosnku można rozpoznać po objawach: żółknięciu i wysuszeniu liści, piór z żółtymi plamami i obumieraniu korzeni.

Brązowe owrzodzenia cebulek, przebarwienia łusek i zapach zgnilizny wskazują na zmiany bakteryjne.

Zabieg z kulturą „Gamair-TM” (2 tabletki na 1 litr wody) i „Alirin-B” (1 tabletka na 1 litr wody) zabezpieczy przed infekcjami grzybiczymi. W celu zwalczania szkodników, miejsce to jest traktowane biologicznymi produktami „Lepidocid” (50 ml na 10 litrów wody) lub „Bitoksybacylina” (35 ml na 5 litrów wody).

Co sadzić między czosnkiem, żeby uchronić warzywo przed tęgoryjcem? Między rzędami sadzi się cykorię lub nagietek.

Zbiór wiosennego czosnku

Czosnek wiosenny zbierany jest w drugiej połowie sierpnia, kiedy większość roślin zmieni kolor na żółty i jasny. Wybierz suchy dzień do zbioru. Warzywo wykopuje się widłami, wyjmuje z ziemi, oczyszcza z ziemi i suszy. W ciągu 5 dni można wysuszyć na ziemi, jeśli pozwala na to czas.

Po wysuszeniu korzenie cebulek należy skrócić do 3 mm, liście przyciąć, a łodygi skrócić do 10 cm, po czym plon sortować według wielkości i składować. Do przechowywania czosnku wiosennego nadaje się suche, dobrze wentylowane miejsce.

Aby zapoznać się z zasadami pielęgnacji wiosennego czosnku, zobacz ten film:

Jak sadzić i uprawiać czosnek zimowy

Jak sadzić czosnek zimowy? W przypadku gatunków zimowych wybiera się glebę bardziej żyzną, gliniastą lub piaszczysto-gliniastą, aby kwasowość była neutralna. Nie sadzić na obszarze, który w tym roku był nawożony obornikiem, ponieważ czosnek jest podatny na choroby grzybowe i będzie miał luźne główki.

Przed sadzeniem na ziemi wykonuje się rowki, na dnie rozprowadza się warstwę grubego piasku lub popiołu o grubości 1,5-3 cm Zabieg ten uchroni kulturę przed gniciem.

Czosnek zimowy sadzi się w rzędach w odległości 20-25 cm, a między rzędami pozostawia się od 8 do 15 cm, w zależności od wielkości ząbka. Jak głęboko należy posadzić czosnek? Nasiona zaleca się zakopać w ziemi na wysokość od 15 do 20 cm.

Podstawy pielęgnacji zimowego czosnku

Poniżej znajduje się lista kroków dotyczących pielęgnacji czosnku zimowego:

1. Ściółkowanie ogrodu. Zwiększa odporność roślin na mróz. Chochoł z mieszanką trocin i ziemi (lub torfu) układa się w warstwie 1,5-2 cm.
2. Przed przykryciem ziemi śniegiem, łóżko należy przykryć pokryciem dachowym lub folią.
3. Regularne podlewanie. Podlewaj czosnek raz w tygodniu (jedno wiadro wody na metr kwadratowy).
4. Top dressing z różnymi nawozami.
5. Rozluźnienie gleby na głębokość 3-4 cm, a następnie ściółkowanie mokrym torfem lub humusem.

Kiedy sadzić czosnek zimowy

Termin sadzenia gatunków zimujących zależy od strefy klimatycznej i warunków pogodowych. Lepiej jest sadzić czosnek, gdy przed mrozem pozostaną 2-3 tygodnie, aby roślina się zakorzeniła. Optymalna temperatura gleby wynosi + 10-12 stopni.

Kiedy wykopać czosnek zimowy

Zbiory są gotowe do zbiorów pod koniec lipca.

Znaki dojrzałości:

• żarówka pokryta jest suchymi cienkimi łuskami;
• liście są zmiękczone i żółtawe;
• zmiękczenie szyjki zaczyna się w miejscu, gdzie pasuje fałszywa łodyga.

Po zebraniu główki roślin bulwiastych należy oddzielić i wysuszyć, a liście i łodygi wrzucić do dołu kompostowego.

Alternatywne metody uprawy

Oto kilka alternatywnych sposobów uprawy roślin.

Uprawa czosnku na parapecie

Aby szybko dojrzeć plon, jako nasiona wybierz duże, nieuszkodzone ząbki czosnku. Czy możesz sadzić czosnek do przechowywania? Odpowiedź na to pytanie zależy od jakości warzyw. Najczęściej kupowany w sklepie czosnek nie nadaje się do uprawy.

Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo sadzić nasiona czosnku. Glebę można kupić w specjalistycznym sklepie z dodatkiem nawozu lub zrobić to w domu. Aby to zrobić, musisz umieścić glinianą mieszaninę w gorącym piekarniku na 30 minut, aby zdezynfekować glebę. Glebę należy wzbogacić minerałami - dodaj popiół drzewny.

W roli pojemnika do sadzenia wybierz pojemniki o głębokości 20 cm.W dolnej części wywierć otwory drenażowe. Rozmiar pojemnika zależy od Ciebie, ale pamiętaj, że odległość między zębami powinna wynosić co najmniej 10 cm.

Jak prawidłowo sadzić czosnek? Napełnij pojemnik przygotowaną mieszanką, pozostawiając na wierzchu 2 cm wolnej przestrzeni, nasiona posadź spiczastymi końcami do góry. Pojemnik powinien stać na jakimś wsporniku, z którego spłynie nadmiar wody.

Pamiętaj, że czosnek to roślina kochająca światło, która potrzebuje 8 godzin słońca dziennie, więc miej świadomość, gdzie rosną Twoje plony.

Pierwsze pędy pojawią się po 1-3 tygodniach, w zależności od tego, jak głęboko zdecydujesz się posadzić czosnek.

Jak właściwie dbać o czosnek domowy:

1. Podlewaj co 2-3 dni.
2. Nakarm roślinę substancjami organicznymi i mineralnymi.
3. Utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu na poziomie około 20 stopni.

Uprawa czosnku z cebul

Wyhodowanie czosnku z cebul trwa około 2 lat. Dla bezpieczeństwa nasion nasiona należy zawinąć w gazetę i umieścić w suchym, ciemnym miejscu o temperaturze + 18-20 stopni. Przenieś na zimno (0 + 4 stopnie) 1,5 miesiąca przed sadzeniem.

Następnie wysusz goździki, zdezynfekuj nadmanganianem potasu, a następnie przystąp do sadzenia (głębokość 3-4 cm, odległość podczas sadzenia czosnku 3 cm, rząd 15 cm). Następnie ubij ziemię i przykryj ściółką. Zbieranie cebul rozpoczyna się na początku sierpnia.

Wysusz zebrany plon w cieniu w wentylowanym pomieszczeniu, w żadnym wypadku nie pozostawiaj go na słońcu.

Jak wybrać czas sadzenia czosnku

Właściwy czas sadzenia to gwarancja obfitych zbiorów.

Czasy sadzenia czosnku w różnych obszarach

Tak więc czosnek zimowy sadzi się, zanim nadejdzie zimno. W regionach środkowego pasa czas sadzenia kultury przypada na październik. Na bardziej południowych obszarach o łagodnym klimacie warzywo to sadzi się pod koniec listopada.

Czosnek wiosenny (letni) sadzi się, gdy śnieg zaczyna topnieć. Na obszarach środkowego pasa lepiej sadzić w kwietniu, aw regionie o zimnym klimacie - pod koniec maja.

Do jakiego dnia sadzi się czosnek, możesz dowiedzieć się z kalendarza księżycowego.

Kalendarz księżycowy do sadzenia czosnku w 2018 roku

W regionach północnych gatunek zimowy sadzi się we wrześniu. Kalendarz księżycowy wskazuje datę sadzenia czosnku: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 września.Nie sadzić podczas pełni księżyca i nowiu, które trwa trzy dni. We wrześniu 2018 roku będzie to: nów - 8, 9 września, 10 pełnia - 25 września.

W październiku, zgodnie z kalendarzem księżycowym, zaleca się lądowanie w następujących terminach: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 października. Nie ma potrzeby pracy z roślinami: w nowiu - 8, 9, 10 października (nów we wrześniu i październiku zbiegł się); w pełni księżyca - 24 października.

Kiedy sadzić nasiona czosnku z grotami strzały:

• Marzec - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• Kwiecień - 8, 14, 18, 26, 29;
• Maj - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Co można sadzić obok czosnku

Czosnek pełni funkcję fungicydu, gdyż posiada wysokie stężenie substancji biologicznie czynnych. Radzi sobie z wszelkimi infekcjami grzybiczymi i hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, dzięki czemu korzystnie wpływa na sąsiadów.

Zastanawiasz się, co posadzić obok czosnku, a co obok czosnku? Odpowiednie są różne kombinacje. Na przykład obok czosnku ziemniaki są chronione przed zarazą, truskawki - przed szkodliwymi owadami, sałata i marchew - przed muchami liściowymi i marchewkowymi.

Czosnek jest również doskonałym obrońcą kwiatów i jagód. Szczególnie korzystne jest sąsiedztwo z porzeczkami, malinami, mieczykami, różami i tulipanami.

Wniosek

Dowiedziałeś się więc, jak prawidłowo sadzić czosnek, kiedy sadzić i jak go uprawiać. Wybierając różne rodzaje czosnku, zastanów się, o której porze roku chcesz zbierać.

Do sadzenia jesiennego wybiera się czosnek zimowy, do sadzenia wiosennego - czosnek wiosenny, mają swoje własne cechy i cechy.
Ostrożnie i odpowiedzialnie podejdź do przygotowania i procesu sadzenia rośliny, a zbiory na pewno Ci się podobają.