Kalafior nie wiąże się na otwartym polu: dlaczego tak się dzieje i co robić
Kalafior nie tworzy zwykłych główek kapusty, ale kwiatostany, które są używane do jedzenia. Chociaż uprawa ta jest znana od dawna, ogrodnicy często borykają się z różnymi problemami podczas jej uprawy, z których najczęstszym jest brak jajników. Rozważmy szczegółowo powody, dla których kalafior nie jest związany, i przeanalizujemy główne błędy podczas uprawy warzyw.
Treść artykułu
Dlaczego kalafior nie jest związany i co z nim zrobić
Kalafior to wymagająca uprawa. Istnieje wiele powodów, dla których kwiatostany powstają nieprawidłowo lub wcale. Często wynika to z błędów popełnianych przez ogrodników podczas uprawy warzyw.
Złe nasiona
Słaba jakość materiału do sadzenia jest jednym z powodów uzyskiwania roślin, które są zbyt słabe do owocowania lub początkowo sterylne, dlatego przy zakupie nasion ważne jest, aby wziąć pod uwagę szereg niuansów.
Wybrana odmiana lub hybryda musi być regionalizowana w określonym regionie. Często pozbawieni skrupułów producenci uprawiają rośliny w regionach południowych, aby zebrać maksymalną ilość nasion, a następnie sprzedają je w regionach, w których warunki nie są odpowiednie do uprawy niektórych odmian.
Kupując nasiona należy zwrócić uwagę na czas dojrzewania odmiany (od tego zależą czas sadzenia kapusty, warunki jej uprawy i wymagania pielęgnacyjne) oraz zalecany sposób uprawy. Rośliny nadające się do uprawy na zewnątrz mogą nie nadawać się do sadzenia w szklarni i odwrotnie.
Jeszcze kilka zaleceń dotyczących wyboru i przygotowania nasion:
- dawać pierwszeństwo odmianom selekcji krajowej;
- sprawdź datę ważności materiału do sadzenia wskazanego na opakowaniu;
- dokonać wyboru na korzyść produktów firm rolniczych o dobrej reputacji i odmian wpisanych do Państwowego Rejestru Rosji;
- nie zbieraj nasion mieszańców - nie dziedziczą one cech rodzicielskich.
Jeśli nasiona zbiera się z roślin matecznych, które są zapylane krzyżowo z innymi roślinami krzyżowymi, rośliny z nich wyhodowane często nie otwierają wideł.
To interesujące:
Jak prawidłowo przechowywać kalafior
Jeśli zakwitł kalafior, co z nim zrobić i czy można go zjeść
Czy można wprowadzić kalafior do diety w okresie karmienia piersią?
Niewłaściwa pielęgnacja
Spełnienie wszystkich wymagań agrotechnicznych kultury jest ważnym warunkiem tworzenia pełnoprawnych kwiatostanów.
Daty lądowania
Nasiona odmian wcześnie dojrzewających wysiewa się na sadzonki w pierwszej dekadzie marca, średnio i późno dojrzewające - po 20 marca.
Pojemniki z uprawami są przechowywane w temperaturze + 20 ... + 25 ° C, po pojawieniu się sadzonek obniża się do + 10 ° C na tydzień, a następnie do przesadzenia sadzonek na otwarty teren utrzymuje się je w temperaturze + 20 ° C.
Sadzonki odmian wczesnych przesadza się do rabat na początku maja, późne - w ostatniej dekadzie maja. W takim przypadku średnia dzienna temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej + 18 ° C. Jeśli podczas przesadzania jest poniżej + 15 ° C, po 4 tygodniach kapusta wpadnie w strzały z nasionami, a kwiatostany nie będą się wiązać.
Podlewanie i karmienie
Jest to roślina kochająca wilgoć, dlatego niewystarczające podlewanie często powoduje brak jajników głowy. Jednocześnie nadmierne zawilgocenie i podlewanie gleby prowadzi do gnicia, zamierania korzeni i liści oraz rozwoju bakteriozy.
Odniesienie. W przypadku dostatecznych opadów kalafior podlewamy raz w tygodniu, w okresach suszy 2-3 razy w tygodniu stosując 10 litrów wody na 1 m².
Aby zwiększyć wilgotność powietrza, nasadzenia opryskuje się kilka razy w tygodniu, a glebę ściółkuje się posiekaną słomą lub skoszoną i wysuszoną trawą.
Przy braku azotu w glebie wzrost kalafiora, zwłaszcza wczesnych odmian, spowalnia, górne liście stają się blade, a dolne nabierają czerwonego lub niebieskiego odcienia. Nadmiar tej substancji wywołuje zwiększony wzrost liści, dzięki czemu nie powstają kwiatostany, wierzchołkowy punkt wzrostu obumiera, w wyniku czego owocowanie rozpoczyna się później lub nie występuje.
Brak fosforu powoduje zatrzymanie wzrostu kultury i brak kwiatostanowych jajników. W glebie kwaśnej fosfor nie jest w pełni przyswajalny, dlatego przed wprowadzeniem do gleby dodaje się do niej mąkę wapienną lub dolomitową.
Przy niedoborze potasu rośliny słabną, żółkną, pojawiają się na nich plamy podobne do oparzeń. Przy braku magnezu kapusta zaczynając od góry nabiera jasnego marmuru, z czasem liście obumierają, a roślina obumiera. Brak boru i molibdenu wyklucza tworzenie się kwiatostanów.
Zalecany schemat nawożenia:
- podczas wykopywania terenu - 5 kg świeżego obornika (jesienią) lub 5 kg próchnicy (wiosną) na 1 m²;
- 2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek do gruntu - roztwór nawozów mineralnych (2 g superfosfatu, saletry amonowej i chlorku potasu na 1 litr wody);
- po 12-14 dniach - wielokrotne podlewanie roztworem nawozów mineralnych;
- podczas formowania głów - podlewanie roztworem boru i molibdenu (2,5 g substancji na 10 l wody) w ilości 1 l na każdą roślinę.
Jeśli gleba jest zbyt zubożona, szybkość karmienia zwiększa się o jedną czwartą.
Choroby i szkodniki
Choroby i szkodniki niebezpieczne dla kalafiora opisano w tabeli.
| Choroba / szkodnik | Oznaki | Leczenie / profilaktyka |
| Bakterioza śluzowa | Na główkach kapusty pojawiają się martwe plamy. | W początkowej fazie choroby, z niewielkim uszkodzeniem, zgnilizna jest odcinana ostrym nożem. Jeśli trafiła w większość warzyw, jest wyrywana z ogrodu i spalana. |
| Szuler | Choroba atakuje sadzonki, podstawa łodyg ciemnieje, zmiękcza, roślina obumiera. | Zainfekowane okazy są natychmiast niszczone. W celach profilaktycznych sadzonki są traktowane Previkur 607 SL. |
| Alternaria | Liście ciemnieją, pojawiają się na nich koncentryczne koła. | W profilaktyce nasiona są traktowane preparatami Planriz lub Tiram. W okresie wegetacji rośliny opryskuje się płynem Bordeaux lub siarczanem miedzi. |
| Keela | Grzyb infekuje korzenie kalafiora, tworzą się na nich narośle, system korzeniowy gnije, a roślina obumiera. | W celach profilaktycznych do gleby wprowadza się popiół, pod koniec sezonu posypuje się ją mąką dolomitową. |
| Mączniak rzekomy | Na liściach pojawia się biały kwiat, stopniowo obumierają. | Dotknięte obszary roślin są usuwane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby. Wyładunki są spryskiwane płynem Bordeaux lub „polikarbacyną”. |
| Mucha kapusta | W pobliżu łodyg widoczne są larwy i jaja szkodników. | Larwy i jaja są natychmiast usuwane, kapusta jest spudłowana. Procedura jest powtarzana kilka razy. Ziemię wokół roślin posypuje się mieszanką popiołu i tytoniu. |
| Pchła krzyżowa | Małe chrząszcze uszkadzają wszystkie części roślin. Larwy rozwijają się na korzeniach. | W celu zapobiegania i zwalczania owadów regularnie usuwa się chwasty, a glebę pielęgnuje się wapnem lub popiołem. |
| Kapusta biała | Jaja owadów są widoczne na spodniej stronie liści. Żółtawo-zielone larwy (gąsienice) zjadają dziury w kapuście. | Jaja zbierane są ręcznie, rośliny traktuje się bitoksybacyliną lub lepidocydem. |
Dlaczego kalafior ma kwiatostany
Jeśli kalafior nie tworzy gęstych główek, ale rozłożył bukiety kwiatostanów, oznacza to, że został naruszony reżim nawożenia lub rośliny nie mają wystarczającej ilości mikroelementów.
Aby uniknąć takiego problemu i uzyskać dobre zbiory kalafiora, ważne jest, aby sadzić uprawę na pożywnej glebie wzbogaconej nawozami mineralnymi i organicznymi oraz terminowo stosować nawozy zawierające azot, fosfor, potas, magnez, bor i molibden.
Przeczytaj także:
Najlepsze holenderskie odmiany i hybrydy białej kapusty
Najlepsze odmiany kapusty do marynowania i przechowywania na zimę
Wniosek
Każdy ogrodnik może uzyskać dobre zbiory kalafiora, jeśli się do tego postarasz i spełnisz wszystkie agrotechniczne wymagania uprawy. Przede wszystkim ważne jest, aby wybrać odpowiednie nasiona i określić termin ich siewu, a następnie postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji nasadzeń: terminowe podlewanie, nawożenie i nie zaniedbanie profilaktycznego traktowania roślin przed chorobami i szkodnikami.