Idealna odmiana ziemniaków na zimowy zakup: "Galaretka"

Ziemniaki to popularne i poszukiwane warzywo na rynku. Dlatego ma również wiele odmian. Dla tych, którzy planują zachować plony ziemniaków przez długi czas, galaretka byłaby dobrym rozwiązaniem. Ponadto jest bezpretensjonalny w pielęgnacji i zapewnia stabilne zbiory.

Rozważ szczegółowy opis odmiany ziemniaka Jelly ze zdjęciem, proces uprawy i funkcje przechowywania.

Opis

Galaretka należy do średnio wczesnych odmian stołowych o wysokich plonach. Okres dojrzewania to 90-110 dni od momentu wschodu. Twórcami odmiany są niemieccy hodowcy. Został wpisany do rejestru państwowego Rosji w 2005 roku.

Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian

Kultura wyróżnia się wysokimi, wyprostowanymi krzewami, czasem częściowo rozłożystymi. Kilka łodyg wyrasta z jasnozielonych liści z falistymi krawędziami. Podczas kwitnienia pojawiają się duże białe kwiaty. W ich miejsce zawiązywane są i dojrzewają niewielkie ilości zielonych jagód.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe, witaminy

Bulwy ziemniaka zawierają białka, węglowodany, błonnik, substancje pektynowe, mono- i oligosacharydy, witaminy (prawie cały kompleks witaminy B) oraz sole mineralne. Ponadto warzywo służy jako źródło skrobi. W odmianie Jelly jego udział wynosi 14-18%. Spośród minerałów ziemniaków przeważają sole potasu i fosforu.

Charakterystyka bulw i plon

Bulwy ziemniaków w galarecie są owalne, oczy płytkie, skórka szorstka w dotyku, koloru żółtego. Miąższ ma również żółtawy odcień. Masa dojrzałej bulwy - 85-135 g.

Z jednego krzewu zbiera się do 15 ziemniaków. W skali przemysłowej plon z hektara wynosi 200-300 centów. W ogrodzie 1 mkw. m wykop do 4,5 kg ziemniaków.

Ważny! Odmiana Jelli jest w stanie przez długi czas zachować walory handlowe. Sadzeniaki można z powodzeniem przechowywać przez kilka sezonów.

Rosnący region i daty sadzenia

Odmiana przeznaczona do uprawy w rejonie centralnym i Volgo-Vyatka. Jest również uprawiany w innych regionach o klimacie umiarkowanym i ciepłym.

wyczucie czasu lądowanie specyficzne dla regionu. Zwykle sadzi się w maju, ale dokładniej można to obliczyć zgodnie z zasadą, gdy gleba ogrzewa się do + 8 ... + 10 ° С, na głębokość 12 cm.

Zalety i wady odmiany

Ziemniaki w galaretce mają następujące pozytywne cechy:

• doskonały smak i aromat;
• wysoki, stabilny plon;
• jednorodność bulw pod względem kształtu i wielkości;
• możliwość długiego przechowywania i dobra przenośność;
• tolerancja na suszę;
• bezpretensjonalność wobec warunków wzrostu;
• dobra reakcja na nawożenie i nawożenie;
• odporność na niektóre choroby i ataki szkodników;
• możliwość uprawy zarówno na skalę przemysłową, jak iw prywatnych domkach letniskowych.

Wadą jest to, że bulwy Jelly są gęste i zawierają niewielką ilość skrobi, więc zrobienie puree z takich ziemniaków jest problematyczne.

Cechy sadzenia i uprawy

Procedura sadzenia i uprawy niewiele różni się od innych odmian. Ale są pewne osobliwości.

Trening

Nasiona ziemniaka do sadzenia zbierane są w około 4-6 tygodni. Najpierw są trzymane na słońcu przez 7-8 dni. W tym czasie w nasionach tworzy się trująca solanina, przyczyniając się do lepszej odporności na choroby i szkodniki.

Ziemniaki są następnie umieszczane w pudełkach lub pojemnikach i umieszczane w ciepłym, zacienionym miejscu do kiełkowania. Po około 3-4 tygodniach pojawiają się kiełki.

Ważny! Duże bulwy można pokroić na kilka części, ale tak, aby każda część miała co najmniej jedno oko. Ponadto, aby zapobiec procesowi gnicia po cięciu, są one przechowywane przez 6-7 dni, aż w miejscu cięcia utworzy się stwardniała tkanka.

Przed sadzeniem nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji. Sadzeniaki można również traktować promotorem wzrostu.

Schemat lądowania i technologia

Sadzenie ziemniaków w galarecie jest preferowane na obszarach, w których śnieg topnieje jako pierwszy.

Rada. Nie zapomnij kopać głęboko przed sadzeniem, aby usunąć z niego wszystkie resztki zeszłorocznych roślin. Zmniejszy to prawdopodobieństwo wystąpienia nowych chorób.

W przypadku ziemniaków lepiej jest wybrać miejsca, w których rosły buraki, kapusta, ogórek lub warzywa.

Wzór lądowania jest tradycyjny. Procedura wygląda następująco:

1. Kopać dziury lub rowki o głębokości 8-12 cm.
2. Do każdej wnęki dodaje się trochę humusu i popiołu, a także skórki cebuli, aby odstraszyć szkodniki.
3. Do nawożenia otworów nie można używać świeżego obornika. Zawiera zarodniki grzybów i nasiona roślin, więc ziemniaki będą boleć i tracić smak. Ale możesz użyć "Kemira" - złożonego nawozu.
4. Nasiona umieszcza się w odległości 40 cm od siebie, ponieważ krzewy rosną silnie i potrzebują dużo miejsca. Między rzędami zostaje około 80 cm.

Rosnące funkcje

Sadzenie ziemniaków we wczesnych dniach należy bronić, nawet jeśli nie ma pędów. W ten sposób niszczone są chwasty, które wykluwają się szybciej.

Po pojawieniu się w ich pobliżu pierwszych pędów gleba zostaje poluzowana, aby usunąć uformowaną skorupę. To wzbogaca glebę w tlen niezbędny do rozwoju systemu korzeniowego ziemniaka.

Przy wczesnym sadzeniu możliwy jest mróz. Ale możesz chronić sadzonki, hulając młode pędy. Nie bój się przykryć ich ziemią, dzięki czemu będą lepiej chronione przed zimnem.

Aby uchronić sadzenie przed suszą i podlewaniem, gleba jest pokryta ściółką. Właściwe sadzenie zielonego nawozu między rzędami ziemniaków znacznie ułatwia pielęgnację plonu. Musztarda odstrasza wireworma, a facelia zapewnia korzeniom niezbędne pożywienie.

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest spulchnienie i spulchnianie gleby wokół ziemniaków. Zapewnia to korzeniom tlen i pomaga pozbyć się chwastów.

Niuanse opieki

Odmiana Jelly jest bezpretensjonalna, wymaga podstawowych zabiegów agrotechnicznych.

Tryb nawadniania

Ziemniaki podlewa się systematycznie według następującego schematu:

1. Nie podlewaj, dopóki nie pojawią się wierzchołki.
2. Podlewaj po raz pierwszy, gdy krzew ma 10-25 cm wysokości.
3. Za drugim razem zaczynają tworzyć się pąki.
4. Podlewaj trzeci raz przed końcem kwitnienia.

W bardzo suchym regionie lub w bardzo gorące i suche lato ilość podlewania można zwiększyć, ale zatrzymać po zakończeniu kwitnienia.

Top dressing

W okresie wegetacji ziemniaki w galarecie są karmione trzykrotnie:

• na początku - nawozy azotowe;
• kiedy pojawiają się pąki i kwiaty - nawozy z potasem;
• podczas tworzenia bulw - przez związki fosforu;

Uwaga! Nie możesz przekarmić kultury. Wpływa to na smakowitość i zmienia czas dojrzewania bulw.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na wiele chorób ziemniaka. Galaretka nie jest zdziwiona:

• rak ziemniaka;
• rizoktonia;
• parch zwykły;
• szuler;
• choroby wirusowe.

Jedyną chorobą, która dotyka ziemniaki galaretki, jest zaraza późna. Choroba najczęściej rozwija się w podmokłej glebie.

W przypadku oznak choroby (plamy na liściach) roślinę należy traktować preparatami „Artsdil”, „Ridomil MC”, „Oxyhom”, tlenochlorkiem miedzi lub „Kuproksatem”.

Ważny! Ziemniaki można spryskać dowolnymi preparatami dopiero 30 dni przed zbiorem.

Jeśli chodzi o szkodniki, galaretka jest odporna na nicienie złociste, ale atakuje ją stonka ziemniaczana i wireworm. Możesz się ich pozbyć za pomocą chemikaliów, które są używane ściśle według instrukcji. Do walki z chrząszczem nadają się „Bankol” lub „Aktara”.

Rosnące trudności

Uprawa odmiany ma kilka negatywnych punktów:

• porażka ziemniaków galaretki przez zarazę;
• potrzeba częstego rozluźniania i hilling nasadzeń;
• nietolerancja bulw nawet na drobne uszkodzenia mechaniczne.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór rozpoczyna się we wrześniu. Najlepiej robić to przy dobrej pogodzie.

Jak i kiedy zbierać

Pożółkłe liście ziemniaka służą jako sygnał do zbioru. Odbywa się to w następujący sposób:

1. Bulwy wykopuje się widłami, a na dużych gruntach - kombajnami.
2. Wykopane ziemniaki suszy się w suchym ciemnym pomieszczeniu, aby skórka na nich stała się mocniejsza.
3. Następnie sortują ziemniaki, usuwając zgniłe i zielone.

Ważny! Zielone bulwy można przechowywać do wiosny, a następnie wykorzystać jako nasiona.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany

Ziemniaki w galarecie są przechowywane w piwnicy lub piwnicy. Przechowuj go w torbach, siatkach lub pudełkach. Temperatura powinna wynosić + 2 ... + 3 ° С. Przy wyższych szybkościach ziemniaki zaczną kiełkować.

Utrzymanie jakości odmiany wynosi 86%. Wielu mieszkańców lata zauważyło, że 90% zbiorów zebranych jesienią pozostaje w dobrym stanie do wiosny.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje odmiany Jelly

Wielu letnich mieszkańców, którzy uprawiali odmianę Jelly na swoim terenie, zwraca uwagę na doskonały smak ziemniaków, a także stabilne, duże zbiory. Ale niektórym nie podobało się, że bulwy galaretki są twarde i złe wygotowane.

Evgeny, Nizhnekamsk: „Odmiana nie jest zła, plony są wysokie. Ale ja osobiście nie lubię twardych i słabo ugotowanych bulw. "

Rusłan, Sarańsk: „Gelli zadowolony z doskonałego smaku. Jednak niektóre krzaki zostały dotknięte zarazą, więc radzę sadzić je w suchych miejscach z głębokimi wodami gruntowymi. "

Marina, Salavat: „Chociaż ta odmiana nazywa się owocna, spierałbym się z tym. Ale jeśli chodzi o pielęgnację, przechowywanie i utrzymanie jakości - to solidna piątka. Świetnie nadaje się do przechowywania w zimie ”.

Przeczytaj także:

Czy można jeść ziemniaki z wysokim poziomem cholesterolu?

Odmiana ziemniaka Limonka: opis, cechy i recenzje.

Młoda, ale obiecująca niemiecka odmiana ziemniaków "Krona": opis i recenzje.

Wniosek

Galaretka to jedna z produktywnych odmian ziemniaków z należytą starannością i wdrożeniem niezbędnych środków agrotechnicznych. Dobra jakość utrzymania i prezentacja sprawiają, że jest ulubionym produktem wielu rolników i dużych producentów rolnych.