Co to jest zgnilizna pierścieniowa ziemniaków i metody radzenia sobie z nią

Bulwy ziemniaka bogate w wodę i skrobię są sprzyjającym środowiskiem dla rozwoju bakterii i grzybów. Choroby ziemniaka, w szczególności bakteriozy pierścieniowe, mogą całkowicie zniszczyć plony. Z tego powodu zaczynają walczyć z chorobą, gdy pojawiają się pierwsze oznaki.

W artykule opiszemy szczegółowo, czym jest zgnilizna pierścieniowa ziemniaków, podamy opis objawów choroby i sposobu jej leczenia.

Opis choroby

Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków jest niebezpieczna, ponieważ atakuje zarówno wierzchołki, jak i bulwy... Zaatakowane ziemniaki zaczynają gnić przed zbiorem. A zdrowe bulwy są infekowane przez zainfekowane wierzchołki podczas wykopywania.

Charakterystyka

Zgnilizna pierścieniowa jest chorobą bakteryjną, powszechne na wszystkich obszarach uprawy.

Możesz wykryć chorobę, przecinając bulwę... Jeśli ziemniak jest zainfekowany, pod skórą widoczny jest pierścień naczyniowy. Tkaniny w okolicy pierścionka są miękkie i żółto-brązowe. Po naciśnięciu z dotkniętych tkanek wydobywa się jasnożółty śluz.

Wraz z rozwojem choroby zgnilizna przechodzi na sąsiednie tkanki, pokrywając całą bulwę... Miąższ ziemniaka gnije i zamienia się w śluzowatą substancję o nieprzyjemnym zapachu.

Uwaga... Choroba rozwija się powoli. Na początkowych etapach rozwoju patogen można zidentyfikować jedynie metodami laboratoryjnymi.

Jeśli nie wykryjesz problemu na czas i nie podejmiesz działań, straty w uprawach mogą wynosić 40-50%.

Zarażone krzaki wykopują i niszczą... Nie można już wyleczyć tych roślin. Dlatego profilaktyka odgrywa szczególną rolę w walce z infekcją.

Warunki zabudowy

Szkodliwe bakterie rozwijają się w umiarkowanych temperaturach (od + 20 ° С) i wysoka wilgotność. W upale i suszy rozwój choroby zostaje zawieszony. Głównym źródłem zachowania infekcji i jej przenoszenia na bulwy nowej generacji są już zainfekowane bulwy.

Czynnik sprawczy

Czynnikiem sprawczym choroby są bakterie... Warto zauważyć, że nie przeżywają w glebie i nie są w stanie w niej zimować. Jednak pozostają żywotne w sklepach warzywnych, na resztkach roślin, w narzędziach ogrodniczych. Ale głównym źródłem infekcji są zainfekowane bulwy umieszczone w magazynie.

Patogen może pozostawać w stanie uśpienia przez kilka pokoleńdopóki nie nadejdą odpowiednie warunki do rozwoju. Dlatego nawet z pozornie zdrowych bulw czasami uzyskuje się chore rośliny.

Może się przydać:

Co zrobić, jeśli ziemniaki w środku są puste

Co zrobić, jeśli ziemniaki gniją, gdy są przechowywane w piwnicy

Jak pozbyć się chwastów na ziemniakach za pomocą lazurytu

Metody transmisji

Bulwy zarażają się bakteriami podczas wzrostu, we wczesnych stadiach tuberyzacji... Czynnik wywołujący chorobę z naczyń chorego krzewu przez rozłogi przenika do młodych ziemniaków.

Innym sposobem rozprzestrzeniania się bakterii jest zanieczyszczenie podczas zbioru.... Czynnik wywołujący infekcję wnika na powierzchnię bulwy poprzez kontakt z zainfekowanymi wierzchołkami, pokrojonymi chorymi ziemniakami lub narzędziami używanymi podczas zbioru.

Podczas przechowywania zdrowe bulwy mogą również zostać zakażone przez kontakt z chorymi... Zwłaszcza jeśli te pierwsze mają uszkodzenia skóry, zadrapania lub skaleczenia. Z tego powodu wszystkie uszkodzone ziemniaki są przechowywane oddzielnie od głównej uprawy i przetwarzane w pierwszej kolejności.

Formy choroby

Zgnilizna pierścieni rozwija się w dwóch formach: zgnilizna wżerowa i zgnilizna pierścieni właściwa.

Zgnilizna jamy ustnej jest podstawową postacią choroby... Rozwija się, gdy infekcja dostanie się na skórkę ziemniaka podczas zbioru (przez kontakt z chorymi wierzchołkami lub bulwami).

W tym przypadku podczas przechowywania na bulwach pojawiają się zaokrąglone, tłuste, żółte plamki wielkości 2-3 mm. Stopniowo dorastają do 1–2 cm średnicy. Na początku nie widać żadnych objawów choroby. Choroba objawia się dopiero w marcu-kwietniu.

Uwaga... Wraz ze wzrostem temperatury (+ 18 ... + 20 ° C) nasila się rozwój zgnilizny wżerowej.

Jeśli takie bulwy nie zostaną usunięte podczas przygotowania do sadzenia, to choroba będzie postępować i rozprzestrzeniać się na młode bulwy.

Drugą postacią choroby jest w rzeczywistości zgnilizna pierścieniowa.... Przejawia się w postaci martwicy pierścienia naczyniowego na kawałku ziemniaka. Infekcja przenosi się z porażonych bulw sadzonych wiosną.

Oznaki porażenia ziemniakami

Można zrozumieć, że sadzenie wymaga pomocy, zarówno poprzez cięcie bulwi wygląd buszu.

Rada... Sprawdź krzaki podczas hulania i pielenia. Pierwsze oznaki infekcji stają się widoczne w okresie kwitnienia.

O chorobie świadczy więdnięcie jednej lub dwóch łodyg w buszu... Ich upadek na ziemię jest charakterystycznym objawem zgnilizny pierścieniowej. Brązowe plamy pojawiają się na końcach liści zwiędłych łodyg.

Ważny... Czynnik powodujący zgniliznę pierścieniową przemieszczający się od zainfekowanej bulwy wzdłuż korzeni do łodyg powoduje zatykanie naczyń krwionośnych. W rezultacie składniki odżywcze nie dostają się do wierzchołków i więdną.

Jeśli infekcja nadal ma słaby wpływ na bulwy wyglądem nie różnią się od zdrowych. Ale na rozcięciu widoczny jest już pierścień naczyniowy z pożółkłymi i zmiękczonymi tkankami.

Poniższe zdjęcie pokazuje, jak wyglądają wierzchołki zarażonego krzewu i jak wygląda bulwa w początkowej fazie infekcji. W miarę rozwoju choroby ziemniak jest całkowicie zniszczony i zamienia się w śluzowatą masę.

Podajemy główne oznaki początku choroby:

• żółte lub brązowe ścięte pierścienie blisko skóry;
• uwolnienie śluzowej masy po naciśnięciu zgniłej bulwy;
• żółknięcie i zwijanie się blatów ziemniaczanych;
• wyleganie kilku łodyg w krzaku, podczas gdy łodygi są słabo usunięte i stopniowo obumierają;
• Sadzenie silnie porażonego materiału prowadzi do powstania sadzonek karłowatych i słabo rozwiniętych, łodygi takich roślin są cienkie, a liście małe i blisko siebie.

Przyczyny rozkładu

Jeśli źródłem infekcji są chore bulwy, choroba rozwija się szczególnie szybko.... Krzewy więdną zaczynając od wierzchołka z powodu braku wilgoci. Wilgoć nie dociera do wierzchołka krzewu z powodu zablokowania naczyń spowodowanego przez bakterie.

Z reguły na krzaku więdną tylko pojedyncze łodygi. Ponadto bakterie uwalniają toksyny, co również przyczynia się do więdnięcia.

Czynnik powodujący zgniliznę pierścieniową przenika do młodych bulw z zaatakowanych łodyg przez rozłogi... Ponadto bulwy ulegają zakażeniu w wyniku uszkodzeń mechanicznych podczas zbioru i kontaktu zranionych ziemniaków z zakażonymi wierzchołkami.

Ważny... Wilgotne warunki pogodowe w połączeniu z łagodnymi temperaturami zwiększają nasilenie choroby. Same krzaki usychają powoli. Wysokie temperatury i sucha pogoda są niekorzystne dla rozwoju bakterii, ale zielona część zakażonego krzewu szybko więdnie.

Głównym źródłem przyczyny bakteriozy pierścieniowej są bulwy i szczątki roślin.... Patogen nie utrzymuje się w glebie. Rozprzestrzenianie się choroby następuje podczas zbioru i gdy chore bulwy wchodzą do masy zdrowych podczas przechowywania.

Środki kontroli

Wśród środków zwalczania plagi przydzielić środki ludowe, preparaty biologiczne i chemiczne.

Środki ludowe

O ile wysiew zakażonych bulw jest główną drogą zakażenia, to głównym zadaniem jest zapobieganie przedostawaniu się chorych do inokulum.

Rozgrzewka wiosną pomoże zidentyfikować zainfekowane bulwy... Nasiona są utrzymywane w cieple przez trzy tygodnie (w temperaturze + 15 ... + 18 ° C). W ciepłym środowisku bakterie zaczynają się aktywnie rozwijać i pojawiają się jako ogniska zgnilizny na skórce. Przy dokładnej inspekcji zidentyfikowanie i usunięcie zainfekowanych próbek nie będzie trudne.

Przestrzeganie zasad płodozmianu pozwala skutecznie zwalczać rozprzestrzenianie się choroby... Zmiana miejsca sadzenia co roku leczy glebę i pozwala na uzyskanie zdrowych plonów.

Ogrodnicy z doświadczeniem służy do zwalczania chorób bakteryjnych i grzybiczych, wysiewając zielony nawóz... Środek ten jest również skuteczny w przypadku zgnilizny pierścieniowej. Wysiew owsa, żyta, pszenicy, jęczmienia, kukurydzy i tytoniu jako zielony nawóz pomaga zwalczać rozwój bakterii i grzybów.

Ważny... Wysiew syderatów na pole ziemniaka bezpośrednio po zbiorze ziemniaka jesienią i przed sadzeniem go wiosną ograniczy aktywność bakterii chorobotwórczych i grzybów.

Siać syderaty natychmiast po wykopaniu ziemniaków... Jednocześnie wybiera się szybko rosnące rośliny, które zapewniają wystarczającą ilość zielonej masy przed nadejściem chłodów.

Wczesną wiosną obszar pod ziemniaki obsadza się musztardą lub owsem.... Przed siewem ziemniaków syderaty są koszone, ziemia jest rozluźniana i mieszana z resztkami roślinnymi. Rozwijające się w glebie saprofity hamują rozwój bakterii.

Przeczytaj także:

Co zrobić, jeśli ziemniaki nie kwitną i dlaczego tak się dzieje

Środki kontrolne dla plamki gruczołowej

Biologiczny

Z produktów biologicznych przeciwko czynnikowi wywołującemu bakterię pierścieniową użyj nazwy „Gamair”... Jest biologicznym środkiem bakteriobójczym przeznaczonym do leczenia i zapobiegania chorobom bakteryjnym i grzybiczym roślin.

Lek stosuje się latem podczas podlewania nasadzeń, a jesienią - w celu ochrony bulw... Jeśli jesień jest sucha, na dwa tygodnie przed zbiorem ziemniaki podlewa się roztworem leku (2 tabletki na 50 litrów wody).

Jeśli przechowujesz umyte ziemniaki do przechowywania w zimie, można również dodać Gamair do wody podczas prania. Lub spryskaj bulwy roztworem leku przed suszeniem.

Chemiczny

Zaprawianie sadzeniaków pomaga pozbyć się bakterii powodujących gnicie bulw fungicydy, na przykład takie leki jak „Quadris”, „Maxim Kvatro”, „Uniform”. Oparte są na substancji czynnej azoksystrobinie, która jest kontaktowym i ogólnoustrojowym fungicydem.

Wszystkie narzędzia używane podczas zbioru są również traktowane... Jako roztwór dezynfekujący stosuje się środki zawierające alkohol, chlor, nafty. Ciemnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu i 5-10% roztwór witriolu mają również działanie dezynfekujące.

Czy można jeść dotknięte ziemniaki

Bulwy, w których choroba właśnie zaczęła się rozwijać, nie są niebezpieczne dla ludzi i nadają się do spożycia przez ludzi. W takich ziemniakach ciemny pierścień pod skórką nie jest jeszcze wyraźny, a miąższ nie stracił smaku.

Ziemniaki z silnymi oznakami uszkodzeń, nie można już jeść z wyraźnym nieprzyjemnym zapachem i miękką miazgą śluzową.

Środki zapobiegawcze

Poniższe techniki agrotechniczne pomogą zapobiec uszkodzeniom roślin:

1. Najskuteczniejszym sposobem zapobiegania jest sadzenie odpornych odmian strefowych. Wczesne odmiany ziemniaków są najbardziej podatne na bakterie pierścieniowe.
2. Głównym źródłem rozprzestrzeniania się choroby są dotknięte bulwy. Dlatego ważne jest, aby uzyskać zdrowy materiał siewny, który zależy przede wszystkim od przestrzegania technik uprawy rolniczej.
3. Okresowa kontrola nasadzeń w okresie wzrostu i rozwoju. Identyfikacja i usuwanie chorych krzewów.
4. Przestrzeganie zasad płodozmianu. Ziemniaki sadzi się w ich pierwotnym miejscu nie wcześniej niż 3-4 lata później.
5. Długotrwałe suszenie ziemniaków przed przechowywaniem ich przez dwa tygodnie.Po tym czasie wszystkie ziemniaki są badane, a okazy z objawami infekcji są usuwane.
6. Koszenie i usuwanie wierzchołków ziemniaków z pola 1-2 tygodnie przed wykopaniem zmniejsza prawdopodobieństwo zakażenia zdrowych bulw przez kontakt z zakażoną zieleniną.
7. Dezynfekcja piwnicy przed przechowywaniem warzyw na zimę.
8. Kiełkowanie materiału siewnego, a następnie identyfikacja i usuwanie chorych bulw.

Walory odmianowe i odporność ziemniaków na choroby zmniejszają się, gdy niezgodność z technologią uprawy.

Przestrzeganie tych środków zapobiegawczych pomoże zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji. i zachowaj żniwo przez wiele miesięcy.

Wniosek

Choroba bulw ziemniaka, taka jak bakteria pierścieniowa, może spowodować poważne uszkodzenie zapasów ziemniaka podczas przechowywania. Dlatego konieczne jest zwalczanie choroby.

Przestrzeganie płodozmianu, stosowanie sprawdzonego materiału siewnego i dobór odmian odpornych na bakteryjną zgniliznę pomoże zachować zbiory i zapobiec rozwojowi choroby.