Bezpretensjonalna odmiana ziemniaków "Crimean Rose" do uprawy w gorącym klimacie

Róża krymska to wczesna dojrzała odmiana amatorska o różnej wielkości bulwach o przyjemnym różowym kolorze. Niska zawartość skrobi pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw z produktu poprzez smażenie, duszenie, pieczenie i gotowanie... Zwarty miąższ zachowuje swoją strukturę i nie rozpada się.

Bogate zbiory uzyskuje się tylko w ciepłym klimacie z długim latem. Odmiana, podobnie jak prawdziwy południowiec, może wytrzymać suszę i upały, nie tracąc swoich pierwotnych właściwości.

Pochodzenie i opis odmiany

Ziemniaki różane krymskie zostały stworzone przez ogrodników amatorów specjalnie do uprawy na Półwyspie Krymskim. Do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej stopień nie uwzględniono, ponieważ nie przeprowadzono żadnych specjalnych badań. Kultura jest uprawiana na własny użytek na osobistych działkach. Ziemniaki nie nadają się do uprawy na sprzedaż ze względu na zróżnicowaną wielkość owoców i małą łatwość transportu.

Odmiana amatorska dobrze znosi suszę i upały. W regionach południowych w sezonie zbiera się dwa plony.

Na terytorium Rosji ziemniaki uprawia się na dowolnym obszarze o gorącym klimacie na lekkich piaszczystych glebach. W regionach, w których lata są krótkie i chłodne, plony maleją, a bulwy tracą bogaty smak i atrakcyjny wygląd.

Charakterystyczne cechy ziemniaków są zebrane w tabeli.

Odniesienie. Najdroższy ziemniak na świecie nazywa się La Bonnotte i jest uprawiany na wyspie Noirmoutier u wybrzeży Atlantyku we Francji. Jeden kilogram kosztuje około 500 euro, a bulwy mają zaskakująco delikatny smak. Uprawa jest uprawiana ręcznie i nawożona wodorostami.

Jak wyhodować plon

Lekka gleba piaszczysta najlepiej nadaje się do uprawy róż krymskich. Pomimo tego, że roślina dobrze rośnie w suchych warunkach, regularne podlewanie znacznie zwiększa wydajność. Materiał nasadzeniowy degeneruje się powoli, więc nasiona zbierane są z roku na rok bez obawy o jakość przyszłych zbiorów.

Kultura potrzebuje organicznego i mineralnego nawożenia, spulchniania, odchwaszczania i zabiegów profilaktycznych przeciwko grzybom i owadom.

Czas, schemat i zasady lądowania

Na Krymie i innych ciepłych regionach ziemniaki sadzi się w drugiej dekadzie marca w ciepłej glebie. Ponowne sadzenie przeprowadza się natychmiast po pierwszym kopaniu.

Bulwy są sortowane przed sadzeniem w dołkach, małe, uszkodzone, z objawami próchnicy są odrzucane. Do sadzenia nadają się średniej wielkości okazy. Są zbierane jesienią podczas żniw i przechowywane w oddzielnych pudełkach.

20 dni przed sadzeniem bulwy są wyeksponowane na światło, wytrawione w różowym roztworze nadmanganianu potasu lub 5% roztworze siarczanu miedzi.Następnie nasącza się stymulantami wzrostu („Cyrkon”, „Epin”) i zanurza w lekko wilgotnych trocinach. Po 3-4 dniach kiełki pojawią się w temperaturze powietrza co najmniej + 14 ° C.

Wybrany obszar jest oczyszczany z resztek roślinnych, gleba jest rozluźniana i nawożona próchnicą, popiołem drzewnym. Z opatrunków mineralnych optymalne jest użycie nitrofoski (30 g), siarczanu potasu (20 g), azotanu amonu (20 g) zmieszanych z 5 kg humusu na 1 m2. m.

W praktyce stosuje się również drugą opcję - 40 g superfosfatu, 450 g mąki dolomitowej, 20 g azotanu amonu, 20 g siarczanu potasu, 10 kg humusu na 1 m2. m.

Odniesienie. Ziemniaki wchłaniają tylko 50% składników odżywczych podczas dokarmiania korzeni w okresie wegetacji. Dlatego rolnicy zalecają wzbogacenie gleby bezpośrednio przed sadzeniem bulw, a następnie oprysk dolistny płynnymi kompozycjami mineralnymi.

Na stanowisku powstają długie rowki o głębokości 15 cm, a bulwy uszczelnia się trocinami z zachowaniem odległości 35 cm, na wierzchu i równo posypuje się warstwą ziemi. Rozstaw rzędów - 50 cm.

Opieka

Zasady opieki nad różą krymską:

1. Odmiana jest odporna na suszę, nie wymaga częstego podlewania. Wystarczy trzykrotnie podlać krzewy: po osiągnięciu 15-20 cm wysokości, w okresie tworzenia pąków i po kwitnieniu. W przyszłości zapotrzebowanie na wilgoć zależy od wyglądu blatów - jeśli jest powolne, czas podlać łóżka. Na 1 mkw. m - 50 litrów wody. Ziemniaki podlewamy wcześnie rano.
2. Hilling przeprowadza się raz, po uformowaniu krzaków i wzmocnieniu. Dalsze hilling w warunkach krymskiego klimatu prowadzi do śmierci rośliny.
3. Poluzowanie i pielenie przeprowadza się pięć dni po posadzeniu, a następnie w razie potrzeby.

Nawozy stosuje się zgodnie ze schematem:

• w okresie wegetacji wierzchołków - 10 g nitrofoski lub dwie garście próchnicy na każdy krzew;
• w okresie pączkowania - dwie garście popiołu i ziemi na krzak lub 30 g siarczanu potasu na 10 litrów wody;
• po kwitnieniu - 30 g superfosfatu, 200 ml dziewanny na 10 litrów wody, zużycie na krzak - 0,5 litra.

Niuanse narastających i możliwych trudności

Aby uzyskać drugi plon ziemniaków, wykonuje się letnie sadzenie... Powstawanie i wzrost bulw następuje jesienią. Stwarza to dogodne warunki do uzyskania zdrowego, niezdegenerowanego materiału nasadzeniowego nadającego się do wykorzystania w kolejnym sezonie.

Do sadzenia latem weź bulwy z wiosennych i letnich zbiorów poprzedniego roku. Przez 15-20 dni nasiona układa się do kiełkowania na siatkach w cieniu. Wcześniej odłamywane są długie pędy, a bulwy z nitkowatymi pędami mogą iść na jedzenie.

Odniesienie. Ziemniaki pokrojone na kawałki nie nadają się do sadzenia latem, ponieważ w warunkach podwyższonej temperatury gleby, a zwłaszcza przy braku wilgoci, sadzonki okażą się rzadkie i mniej produktywne.

Prawidłowo przygotowane ziemniaki, pod warunkiem wystarczającej wilgotności, szybko rozwijają mocne kłącze i zieloną masę. Ziemniaki sadzi się od 20 czerwca do 10 lipca, w wilgotnej glebie, karmione materią organiczną i minerałami. Głębokość sadzenia - 10-12 cm, zgodnie ze schematem - 70x25 cm.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na raka ziemniaka, czarną nogę, parch zwykły, ale jest podatna na zarazę późną wierzchołków i bulw.

Oznaki infekcji:

• ciemne plamy na bulwach i liściach;
• biaława tablica owłosiona z tyłu liści;
• zwijanie się i więdnięcie zielonej masy.

W celu zapobiegania, dwa tygodnie po posadzeniu, rośliny traktuje się płynem Bordeaux lub posypuje popiołem drzewnym.

Leczenie:

• przed pączkowaniem - „Oxyhom”, „HOM”, „Ridomil Gold MC” (dwa zabiegi w odstępie 10 dni);
• po pączkowaniu - „Bravo” (trzykrotnie w odstępie 10 dni);
• przed zbiorem bulw - raz traktowany "Alufitem".

Techniki agrotechniczne w zapobieganiu infekcjom:

• zgodność z płodozmianem;
• sadzenie bulw w odległości co najmniej 30 cm;
• wybór miejsca z dobrą wentylacją;
• dezynfekcja materiału nasadzeniowego nadmanganianem potasu, siarczanem miedzi, „Fitosporin” przed sadzeniem;
• kopanie ziemniaków przy suchej, słonecznej pogodzie;
• opatrunek górny z nawozami potasowo-fosforowymi;
• kontrola azotu w glebie.

Na wierzchołki ziemniaków często wpływają mszyce i przędziorków. Do zwalczania szkodników:

• insektycydy - „Aktara”, „Confidor”, „Aktellik”, „Danadim”;
• napar ze skórek cebuli (200 g surowca, 50 g wiórków mydlanych na 5 litrów wody);
• kudły tytoniu (400 g kudły, 25 ml mydła w płynie na 10 litrów);
• amoniak (60 ml amoniaku, 50 g wiórków mydlanych na 10 litrów).

Cykady powojowe, główni nosiciele chorób grzybowych, żywią się również naziemną częścią ziemniaka. W celu zniszczenia szkodnika na miejsce przyciągane są ptaki (rozrzucanie pożywienia), rośliny opryskuje się preparatami Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.

Walka ze stonką ziemniaczaną pomaga:

• opryskiwanie środkami owadobójczymi „Stonka ziemniaczana NIE!”, „Aktara”, „Killer”, „Fitoverm”, „Corado”;
• zbiórka ręczna w słoiku z mocnym roztworem soli;
• odkurzanie popiołem brzozowym (10 kg na 100 m2);
• ściółkowanie łóżek świeżymi trocinami iglastymi lub brzozowymi;
• nawadnianie krzewów naparem z orzecha włoskiego (300 g suchych liści i łupin na 10 litrów gorącej wody, pozostawić na 6-7 dni);
• opryskiwanie naparem słonecznikowym (500 g kwiatów na 10 litrów wody, pozostawić na trzy dni).

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Pierwsze kopanie krymskich różowych ziemniaków przeprowadza się 40 dni po pełnych pędach. Bulwy osiągają dojrzałość techniczną w 60-80 dni. Są sortowane i suszone pod baldachimem, chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w przeciwnym razie zmienią kolor na zielony.

Odniesienie. Zielony kolor bulw jest oznaką obecności peklowanej wołowiny, związku toksycznego dla ludzi.

Zbiory są przechowywane w chłodnym miejscu w pudełkach. Bulwy nie tracą wyglądu i nie kiełkują przez 3-4 miesiące w temperaturze + 4-6 ° C i wilgotności powietrza 80-90%.

W ciepłym klimacie Krymu i innych południowych regionów młode ziemniaki można kopać do późnej jesieni.

Produkt ma atrakcyjny wygląd, doskonały smak i wyraźny aromat. Bulwy rosną od małych do średnich. Skórka łatwo się łuszczy, miazga nie gotuje się i zachowuje swoją strukturę. Dla miłośników małych młodych ziemniaków róża krymska jest idealną odmianą.

Zalety i wady

Róża krymska ma wiele zalet:

• doskonały smak;
• piękny kolor skóry;
• odporność na suszę;
• możliwość uprawy w regionach o gorącym, suchym klimacie;
• Oporność na choroby;
• wczesna dojrzałość;
• możliwość zbioru dwa razy w roku;
• nasiona nie degenerują się;
• bulwy są przechowywane bez utraty prezentacji.

Wad jest znacznie mniej:

• różnorodne bulwy;
• odmiana nie nadaje się do uprawy w regionach o zimnym klimacie;
• niska przenośność.

Opinie

Recenzje odmiany róży krymskiej są pozytywne. Kultura zakochała się w wielu za doskonały smak, atrakcyjny wygląd i bezpretensjonalną pielęgnację.

Anna, Gaspra: «Półwysep Krymski słynie nie tylko z wina i fioletowej cebuli, ale także z pysznych ziemniaków zwanych różą krymską. Uprawiamy ją z roku na rok dla siebie i zawsze uzyskujemy doskonały wynik. Zbieramy dwa razy. Ziemniaki można gotować na różne sposoby - smażone, gotowane, duszone, pieczone, a jednocześnie nie rozpadają się. ”

Ivan, Astrachań: „Amatorską odmianę róży krymskiej poznałem całkiem niedawno. Siostra z Krymu podzieliła się nasionami. Ponieważ nasz klimat sprzyja uprawie tych ziemniaków, posadziłem kilka krzewów w moim wiejskim domu. Smak - 5 punktów, owoce różnej wielkości, ale to bez znaczenia, sadzę sobie ziemniaki. Kultura w pielęgnacji jest bezpretensjonalna, podlewam ją raz na 2 tygodnie, przed sadzeniem stosuję nawóz ”.

Pavel, Anapa: „Moja żona i ja prowadzimy małą rodzinną firmę. Uprawiamy warzywa na sprzedaż, w tym ziemniaki.Odmiana róży krymskiej dobrze rośnie w naszym kraju, nie wymaga specjalnej pielęgnacji i toleruje suszę. Bulwy rosną od małych do średnich, o różowej skórce i kremowym miąższu, bardzo smaczne i aromatyczne. Struktura jest zachowana podczas obróbki cieplnej ”.

Przeczytaj także:

Jak pozbyć się brodawek z ziemniakami.

Czy ziemniaki powodują gazy i dlaczego puchnie od niego żołądek?

Najskuteczniejsze przepisy na maseczki ziemniaczane na oczy.

Wniosek

Pomimo tego, że odmiana róży krymskiej nie jest ujęta w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej, nie przeszkadza to ogrodnikom w uprawianiu jej na swoich działkach. Kultura ma wiele zalet: materiał siewny nie degeneruje się, co pozwala uzyskać bogate zbiory z roku na rok, skórka bulw jest pomalowana na atrakcyjny różowy kolor, a miąższ jest kremowy z różowawymi smugami o doskonałym smaku.

Kultura ma silną odporność na raka, parch, czarną nogę, ale jest podatna na zarazę. Zapobiegawcze traktowanie nasion i krzewów nadmanganianem potasu i preparatami zawierającymi miedź pomaga poradzić sobie z infekcją. Zwalczanie mszyc, przędziorków, stonki ziemniaczanej i cykad prowadzi się za pomocą środków owadobójczych, naparów ziołowych i opylania popiołem.