Wczesna odmiana ziemniaków stołowych, która nie boi się nagłych zmian temperatury, "Madeleine"

Holenderskie ziemniaki Madeleine to wczesna odmiana o wysokiej wydajności. Dobrze dostosowuje się do wszelkich warunków klimatycznych i typu gleby, ma wysoką wartość rynkową, doskonały smak i silną odporność. Żółty miąższ z umiarkowaną zawartością skrobi jest magazynem karotenoidów i przeciwutleniaczy.

W tym artykule zebraliśmy pełne informacje o ziemniakach Madeleine wraz z opisem odmiany i zdjęciami.

Opis odmiany i jej pochodzenie

Odmiana Madeleine (oficjalnie Madeline) jest selektywnym produktem holenderskich agronomów AGRICO U.A.

Zdjęcie: ziemniaki Madeleine.

Madeleine to wczesna odmiana ziemniaków stołowych, która nie boi się nagłych zmian temperatury

Tabela zawiera charakterystyczne cechy odmiany Madeline.

Wskaźniki Charakterystyka
Okres dojrzewania 70-80 dni
Krzak Średni lub wysoki, typ średniozaawansowany, częściowo wyprostowany
Liczba bulw w buszu 8-11
Waga 84-118 g
Formularz Owalny
Ubarwienie Skórka i miazga - żółte
Odchodzi Duży, jasnozielony, mocno pofalowany na brzegach
Kolor Corolla Biały
Zawartość skrobi 11,6-14,7%
Smak Doskonały (5 w pięciostopniowej skali)
Lekcje / grupa gotowania A / B (słaba lub średnio krucha)
Wydajność Średni wskaźnik - 164-232 c / ha, maksymalny - 327 c / ha
Zbywalność 80-93%
Utrzymanie jakości 91%
Spotkanie Jadalnia
Zrównoważony rozwój Do raka, złotego mątwika ziemniaczanego, zarazy bulw, wirusa mozaiki prążkowanej
Przenośność Wysoki

Skład chemiczny

W tabeli przedstawiono kompleks witamin i minerałów zawarty w 100 g surowych bulw.

Imię Zadowolony Norma
Beta karoten 0,001 mg 5 mg
Tiamina 0,081 mg 1,5 mg
Witamina B2 0,032 mg 1,8 mg
Witamina B4 12,1 mg 500 mg
Witamina B5 0,295 mg 5 mg
Witamina B6 0,298 mg 2 mg
Witamina B9 15 mcg 400 mcg
Witamina C 19,7 mg 90 mg
Witamina E. 0,01 mg 15 mg
Witamina K. 2 μg 120 mcg
Witamina PP 1061 mg 20 mg
Potas 425 mg 2500 mg
Wapń 12 mg 1000 mg
Magnez 23 mg 400 mg
Sód 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Żelazo 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Miedź 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 μg 55 mcg
Cynk 0,3 mg 12 mg

Zalety i wady

Wśród zalet odmiany holenderskiej:

  • wczesna dojrzałość;
  • wysoka wydajność;
  • odporność bulw na uszkodzenia (rany goją się szybko);
  • dostosowanie do dowolnego klimatu i gleby;
  • doskonały smak;
  • odporność na choroby wirusowe i grzybicze.

Wady są znacznie mniejsze:

  • podatność na wierzchołki zarazy późnej;
  • potrzeba wstępnego ogrzewania bulw;
  • kontrola poziomu azotu.

Cechy sadzenia i uprawy

Odmiana Madeleine nie stwarza szczególnych trudności w uprawie, wymaga jednak przestrzegania szeregu zasad: rozgrzewania i wernalizacji nasion, lądowanie na glebach suchych, ciepłych, podlewanie umiarkowane, hilling i minimalne stosowanie nawozów azotowych.

Przygotowanie do lądowania

Bulwy kiełkują i są podgrzewane przed sadzeniem. 20 dni przed przewidywaną datą sadzenia nasiona wyjmuje się z magazynu na światło, chore i uszkodzone okazy odrzuca się, resztki ziemi oczyszcza się, myje pod bieżącą wodą i namacza w roztworze dezynfekującym na 15-20 minut.

Najlepszym rozwiązaniem jest kwas borowy (10 g substancji na 10 litrów wody). Możesz także wziąć nadmanganian potasu i Fitosporin-M.

Po przetworzeniu bulwy pozostawia się do wyschnięcia na słońcu i podgrzewa przez trzy dni w temperaturze + 25 ° C.

Aby kiełkować w świetle, bulwy układa się w jednej warstwie w drewnianych lub plastikowych pudełkach ułożonych jeden na drugim. Pojemniki są umieszczone w jasnym pomieszczeniu, unikając bezpośredniego światła słonecznego. Górna szuflada pokryta jest przewiewną tkaniną.

Wymagania dotyczące podłoża

Ziemniaki Madeline rosną na każdym typie gleby, ale najlepsze wyniki wykazują na luźnej i pożywnej glebie. Jesienią teren jest rozkopywany, bronowany, spulchniany i wprowadzany jest obornik. Wiosną sieją owies, łubin, żyto, len, pszenicę.

Po miesiącu zielony nawóz jest koszony i osadzany w glebie w celu wzbogacenia jej w azot i zapobieżenia rozwojowi patogennej mikroflory.

Czas, schemat i zasady lądowania

Madeleine to wczesna odmiana ziemniaków stołowych, która nie boi się nagłych zmian temperatury

Czas sadzenia zależy od regionu. Na południu ziemniaki sadzi się pod koniec kwietnia, na środkowym - na początku maja, na północy - w drugiej dekadzie maja. Optymalne warunki do sadzenia bulw: temperatura powietrza + 10 ° С, temperatura gleby - + 4 ... + 7 ° С. Wielu ogrodników sadzi w okresie kwitnienia mniszka lekarskiego.

Tradycyjne dopasowanie jest zwyczajne. Za pomocą liny mierzy się równe rzędy i wykopuje dołki o głębokości 10 cm. Między otworami pozostaje 25-30 cm, między rzędami 60-70 cm.

odniesienie... Tempo sadzenia ziemniaków do uprawy przemysłowej - 45 000 sztuk na hektar.

Niuanse opieki

Kultura nie rozwija się dobrze na suchej glebie, ale nie toleruje nadmiaru wilgoci. Najlepszym rozwiązaniem problemu nawadniania jest instalacja systemu nawadniania kropelkowego. Pierwszy raz jest podlewany, gdy kiełki osiągną 5-10 cm.Wcześniej roślina ma wystarczającą ilość wilgoci z bulw. W przyszłości kierują się warunkami pogodowymi. W porze deszczowej dopływ wilgoci zostaje wstrzymany, w przypadku suszy zwiększa się dwukrotnie co 10 dni. Tempo zużycia wody na krzak wynosi 2-3 litry.

Okres przyrostu zielonej masy jest dość długi. W tym czasie chwasty mają czas na kiełkowanie w łóżkach, dlatego wymagane jest poluzowanie i pielenie. Pielenie rozpoczyna się tydzień po zejściu ze statku.

Hilling stymuluje tworzenie bulw i wzrost zielonej masy. Przeprowadza się 2-3 razy w sezonie: po kiełkach rozciągają się 5-10 cm, dwa tygodnie po pierwszym i po kwitnieniu. Gleba musi być wilgotna.

Odmiana Madeline nie reaguje dobrze na nadmiar azotuwchodzi w zestaw liści, a bulwy są małe. Ziemniaki po posadzeniu pobierają wszystkie niezbędne substancje z gleby. Dlatego ogrodnicy zwracają należytą uwagę na stosowanie nawozów na etapie przygotowania gleby.

W tym okresie wykonaj:

  • roztwór obornika kurzego w stosunku 1:15;
  • 35 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu, 10 g soli potasowej, 2 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody lub 30 g nitrofosforanu na 10 litrów;
  • jako dokarmianie dolistne stosuje się mocznik (10 g na 10 l wody) lub zielony nawóz (napar z pokrzywy z wierzchołkami).

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana Madeline jest podatna na zarazę późną wierzchołków. Choroba objawia się w postaci brązowych plam na liściach i białej owłosionej płytki na plecach. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz zarodniki phytophthora. Roślina opóźnia się w rozwoju, część naziemna więdnie i wysycha.

Aby zapobiec infekcji:

  • bulwy są traktowane roztworami dezynfekującymi;
  • przestrzegać zasad płodozmianu, pielenia;
  • bulwy i wierzchołki są usuwane w odpowiednim czasie;
  • kontrolować poziom wilgotności i ilość azotu w glebie;
  • sadzenie spryskuje się serwatką mleczną z jodem (10 kropli na 1 litr sfermentowanego produktu mlecznego);
  • terminowo nawożone potasem i fosforem.

Do leczenia stosuje się leki: Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Alufit.

Napary roślinne o ostrym zapachu pomagają w walce ze stonką ziemniaczaną:

  • 300 g glistnika, 200 g popiołu na 10 litrów wody;
  • 2 kg żółtego słodko-gorzkiego, 30 g wiórków mydła na 10 litrów wody;
  • 200 g ząbków czosnku lub zielonych strzałek, 40 g wiórków mydła na 10 litrów wody;
  • 200 g kudły tytoniu, 2 kg zielonych robaków na 10 litrów wody.

Opryskiwanie przeprowadza się wieczorem przy suchej, spokojnej pogodzie na suchych liściach. Gotowe napary są używane natychmiast. Tylko świeże są bardzo skuteczne. Aby zapobiec uzależnieniu chrząszczy, środki są naprzemienne.

Aby odstraszyć szkodniki, obok zagonów sadzi się nagietki, borago, nagietek, kolendrę, nasturcję, matthiola, konopie, fasolę, groch, chrzan, cebulę, wrotycz pospolity, kocimiętkę i białą jagnięcinę.

W związku z powszechnym rozprzestrzenianiem się szkodnika stosuje się środki owadobójcze: „Prestige”, „Aktara”, „Corado”, „Błyskawica”, „Dowódca”.

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Madeleine to wczesna odmiana ziemniaków stołowych, która nie boi się nagłych zmian temperatury

Zasady zbierania wczesnych ziemniaków:

  1. Kopanie ziemniaków Madeline odbywa się dwukrotnie: w połowie lipca i pod koniec sierpnia.
  2. Wierzchołki są usuwane na tydzień przed zbiorem. W tym czasie skóra bulw staje się gęsta, co zapewnia długotrwałą ochronę.
  3. Po zbiorze bulwy pozostawia się na dwa tygodnie w suchym, ciemnym miejscu do wyschnięcia i dopiero potem przenosi do chłodnego miejsca. Ziemniaki przeznaczone do sadzenia pozostawia się na słońcu przez 3-4 dni w celu ukształtowania terenu.
  4. Zebrane plony są sortowane, uszkodzone, a chore okazy odrzucane.

Piwnica i pojemniki magazynowe są myte, dezynfekowane i suszone. Do przechowywania używaj drewnianych skrzynek, siatek, płótna. Optymalna temperatura w pomieszczeniu to + 2 ... + 4 ° С, wilgotność - 70-80%.

Ze względu na umiarkowaną zawartość skrobi Madeline nadaje się do smażenia, gotowania, pieczenia, duszenia. Miąższ nie ciemnieje po cięciu i gotowanie.

Cechy i trudności w uprawie

Aby uzyskać przyjazne dla środowiska zbiory i zmniejszyć koszty pracy związane z opieką, ogrodnicy stosują metodę uprawy ziemniaków według Lyadova. Sadzenie odbywa się w zamkniętych skrzynkach, które są ustawiane w kierunku z północy na południe.

Do ich budowy używa się patyków, desek, cegieł. Wysokość boku 20 cm, szerokość skrzynki 1 m. Dno wyłożone słomą, trawą, sianem, suchymi liśćmi lub papierem. Ułóż kompost i ziemię na wierzchu.

Podczas sadzenia łóżek nie trzeba głęboko kopać, ponieważ na dnie znajdują się nawozy organiczne. Górna warstwa jest lekko rozluźniona i wykopuje się dołki na głębokość 10 cm, w odstępach 30-40 cm Sadzenie odbywa się w szachownicę w dwóch rzędach. Na bulwach umieszcza się popiół drzewny i zmielone skorupki jaj. Otwory są pokryte ziemią.

Po pojawieniu się pędów o wysokości 10 cm chwasty są odchwaszczane, a rabaty przykrywa się ściółką - sianem, słomą lub trocinami.

Wskazówki i opinie

Recenzje rolników na temat odmiany Madeline są pozytywne. Kultura jest ceniona za doskonały smak bulw, wysoką produktywność i łatwość pielęgnacji.

Aleksander Kirow: «Madeleine to doskonała plenna i wczesna odmiana ziemniaków. Na naszym terenie rośnie dobrze, rzadko występuje zaraza późna. Rok wcześniej stanąłem w obliczu inwazji na Kolorado, którego tylko Aktara pomogła się pozbyć. Za radą sąsiada w kraju w każdą dziurkę wkładam skórki cebuli, popiół i zepsutą cebulę. Chrząszcze nie lubią zapachu zgnilizny ”.

Galina, Chołmsk: „Początkowo ziemniaki Madeleine kupowano na lokalnym targu. Tak bardzo go polubiliśmy, że postanowiliśmy zasadzić go w naszym wiejskim domu. Bulwy są zadbane, prawie tej samej wielkości, o przyjemnym smaku. Podczas gotowania miazga nie rozpada się, po cięciu nie ciemnieje na surowo. Przechowywany w piwnicy do wiosny i nie kiełkuje. ”

Alexey, Vyatka: „Uprawiam holenderskie odmiany ziemniaków na sprzedaż. Są bardzo wydajne i odporne na większość chorób. Jedną z tych odmian jest Madeline. To wczesny ziemniak, który można wykopać dwukrotnie. Nie nakłada na glebę specjalnych wymagań, ale nie lubi nadmiaru azotu. Karmię go dziewanny i nitrofobem. "

Przeczytaj także:

Wytrzymała odmiana niebieskich ziemniaków o niesamowitym smaku.

Odmiana późno dojrzewająca ziemniaków "Cardinal".

Jak prawidłowo oddychać ziemniakami z zapaleniem zatok i czy można to zrobić.

Wniosek

Odmiana Madeline jest popularna wśród rolników ze względu na możliwość zbioru dwóch plonów w sezonie, bezpretensjonalną pielęgnację i wysoki smak. Zgodność z zasadami sadzenia i uprawy zapewnia stabilny wynik.

Przygotowanie bulw przed sadzeniem zapewnia ogrzewanie i kiełkowanie, traktowanie roztworami dezynfekującymi w celu zapobiegania chorobom grzybiczym. Kultura nie „lubi” nadmiaru azotu i wilgoci w glebie, więc głównym zadaniem ogrodników jest kontrola tych wskaźników.

Dodaj komentarz

Ogród

Kwiaty