Bezpretensjonalna odmiana ziemniaków, dobrze przechowywana: "Sifra"

Wybór odpowiednich ziemniaków do sadzenia nie jest łatwym zadaniem. Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę czas dojrzewania, okres przydatności do spożycia, wydajność, smak i odporność na choroby. Jedną z najlepszych opcji dla wielu letnich mieszkańców są ziemniaki Sifra.

W artykule powiemy Ci, jakie są jego cechy, zalety i jakie są niuanse opieki.

Opis odmiany

Ziemniaki Sifra zostały wyhodowane w Holandii i weszły na rynek rosyjski po wpisaniu odmiany do rejestru państwowego w 2010 roku.

Skład ziemniaków:

• woda;
• skrobia;
• cukier;
• celuloza;
• surowe białko;
• aminokwasy;
• kwasy organiczne;
• minerały;
• amidy;
• pektyny.

Ziemniaki są bogate w makroskładniki:

• fosfor;
• siarka;
• krzem;
• sód;
• magnez;
• potas;
• chlor.

Zawiera również witaminy C, A, H, E z grupy B (tiamina, ryboflawina, pirydoksyna, kwas pantotenowy i kwas foliowy).

Ziemniaki Sifra dojrzewają od 95 do 110 dni i mają wysoki plon, maksymalna wydajność to 500 c / ha.

Odmiana odporna na różne choroby i szkodniki - parch, raki ziemniaka, nicień złocisty, ale słaba na choroby grzybowe, średnio odporna na zarazę.

Charakterystyka ziemniaków Sifra

Krzewy Sifra są średniej wielkości. Liście są małe, ciemnozielone i mogą się rozprzestrzeniać lub stać pionowo. W okresie kwitnienia krzewy pokryte są białymi kwiatami zebranymi w korony. Ziemniaki są duże, gładkie i równe, owalne z kilkoma oczkami. Kolor skórki jest jasnożółty, miąższ biały lub jasno kremowy.

Ziemniaki Sifra zyskały zaufanie ogrodników ze względu na ich odporność na cechy klimatyczne wielu regionów - środkowej, północno-zachodniej, środkowej czarnej ziemi, Volgo-Vyatka. Ta odmiana jest aktywnie uprawiana w Mołdawii i na Ukrainie.

Ważny! Odmiana Sifra jest wrażliwa na mróz, dlatego sadzenie najlepiej rozpocząć w okresie stabilnego upału, kiedy gleba ma czas na dostateczne rozgrzanie.

Główne zalety i wady odmiany

Oprócz odporności na wiele chorób, wysokiej wydajności i estetycznego wyglądu, Sifra ma inne zalety.

W przeciwieństwie do bardzo wczesnych, jest odporny na suszę i może być trzymanym dłuższy czas. Sifra nie ma oznak zwyrodnienia. Ziemniaki tej odmiany są używane do gotowania jako żywność dietetyczna i dla niemowląt, mają przyjemny smak.

Wady odmiany:

• wrażliwość na gwałtowny spadek temperatury;
• szczególne zapotrzebowanie na odżywczą glebę.

Cechy sadzenia i uprawy

Miejsca do sadzenia ziemniaków są przygotowywane jesienią: kopią ziemię na głębokość do 30 cm, wprowadzając próchnicę i popiół. Drugi dodaje się dodatkowo przed sadzeniem, aby uniknąć pojawienia się grzyba i chronić bulwy przed gniciem.

Przed sadzeniem kiełkują w jasnym miejscu w umiarkowanej temperaturze (do + 15 ° C). Jeśli kiełki pojawią się wcześniej niż planowane sadzenie, bulwy są tymczasowo przenoszone w ciemne miejsce. Do sadzenia optymalne będą okazy z kiełkami o długości 1,5 cm.

Schemat i zasady lądowania

Skiełkowane ziemniaki sadzi się późną wiosną w starannie rozluźnionej i nawilżonej glebie. Bulwy umieszcza się we wcześniej przygotowanych dołkach, których głębokość wynosi od 5 do 12 cm, w zależności od gleby. Bulwy sadzi się w odległości 30 cm od siebie w tym samym rzędzie. Odległość między rzędami wynosi około 60 cm.

Po posadzeniu bulwy posypuje się ziemią.

Uwaga! Nie zaleca się sadzenia ziemniaków Sifra na bagnistej i ciężkiej glebie. Ziemia musi być sucha. Najlepszym wyborem są gleby piaszczyste i piaszczyste.

Niuanse opieki

Zaczynają podlewać ziemniaki podczas kwitnienia - wieczorami w ilości 3 litry na jeden krzew... Przed każdym kolejnym nawadnianiem gleba powinna wyschnąć o około 10 cm Aby utrzymać optymalny poziom wilgotności gleby, zaleca się zorganizowanie systemu nawadniania kroplowego.

Do karmienia lepiej jest używać organicznych nawozy - obornik kurzy, obornik krowie lub koński. Możesz karmić glebę złożonymi nawozami mineralnymi - "Azofoskaya", "Ammofoskaya", "Saletra amonowa". Dawkę nawozów oblicza się zgodnie z instrukcją, biorąc pod uwagę poziom żyzności gleby.

Nawożenie gleby lepiej rozpocząć wcześniej - podczas orania ogrodu lub dodawania go do dołków podczas sadzenia. Ziemniaki są karmione około trzy razy w sezonie - na pierwszych pędach, przed kwitnieniem i po.

Grządki sadzi się dwa razy w sezonie: gdy krzewy osiągną wysokość 15-16 cm i przed kwitnieniem. Aby to zrobić, zgrab ziemię między rzędami do krzaka. Hilling ręcznie lub przy użyciu technologii.

Choroby i szkodniki

W celu zapobiegania chorobom ziemniaka sadzenie dwa razy w sezonie jest traktowane preparatami zawierającymi miedź. Aby zapobiec rozwojowi zaraza późnana wiosnę przed sadzeniem traktują ziemię roztworem siarczanu miedzi. Po przetworzeniu terenu ziemia jest wykopywana.

Glebę z zakażeń grzybiczych można dezynfekować silniejszymi preparatami „Ridomil” lub „Thanos”, należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta. Kilka dni przed sadzeniem ziemniaków same bulwy są traktowane fungicydem - zrobią to Alirin-B, Metaxil, Ordan, Raek.

Dla tych, którzy nie chcą uciekać się do chemikaliów i chcą uzyskać przyjazny dla środowiska produkt ze swojego ogrodu, istnieją ludowe sposoby zwalczania chorób grzybowych:

1. Spryskaj rośliny co 14 dni roztworem czosnku. Aby to zrobić, posiekany czosnek umieszcza się w szklance wody i podaje przez 24 godziny. Po wlaniu roztworu wodą (10 l) i dodaje się 1 g manganu.
2. Spryskać krzaki co 14 dni roztworem mleka, wody i jodu. Przygotowane według schematu: wymieszaj wiadro wody z 1 litrem mleka i dodaj 15 kropli jodu.

Aby uniknąć wyglądu szkodniki (Stonka ziemniaczana, niedźwiedzie, ćmy ziemniaczane), ziemniaki są traktowane środkami owadobójczymi.

Najbardziej efektywny:

• „Aktara, VDG” - chroni przed robakami i mszycami;
• „Szacunek, KS” - oszczędza stonki ziemniaczanej do 35 dni;
• „Regent, VDG” - niszczy populację stonki ziemniaczanej;
• „Emesto Quantum” - pomaga zwalczać ćmy ziemniaczane;
• "Medvetox" aktywnie walczy z niedźwiedziem.

Innym sposobem ochrony roślin przed szkodnikami jest użycie popiołu.... Jest stosowany na każdym etapie wzrostu ziemniaka. Popiół miesza się z wodą, a krzewy spryskuje się powstałym roztworem. Aby wzmocnić efekt, dodaj wióry mydła do prania.

Zbiór i przechowywanie

Kopanie ziemniaków rozpoczyna się w połowie lipca, chociaż lepiej jest to zrobić w połowie września, aby uzyskać duże zbiory. Sygnałem do rozpoczęcia zabiegu jest więdnięcie i żółknięcie liści i łodyg.

Po zbiorach ziemniaki są oczyszczane z ziemi i dokładnie suszone. Następnie wysyłają go do przechowywania w piwnicy, w przygotowanych pudełkach.

Ważny! Ziemniaki są przechowywane w pomieszczeniu o średniej wilgotności 65% i temperaturze + 2 ... + 3 ° C. Z zastrzeżeniem wszelkich norm, zbiory będą trwać do wiosny, bez utraty wyglądu i smaku.

Jakie mogą być trudności w rozwoju

Nie ma szczególnych problemów podczas sadzenia i uprawy ziemniaków Sifra. Najważniejszą rzeczą jest nie zapomnieć o nawilżeniu gleby i leczeniu nasadzeń przed chorobami i szkodnikami. Niskie temperatury mogą powodować poważne problemy.

Kiedy się pojawią, będziesz musiał zapisać plony na jeden z następujących sposobów:

• posyp wierzchołki ziemią;
• przykryj krzaki słomą;
• przykryj nasadzenia spunbondem lub folią.

Do rehabilitacji już zamrożonych roślin są karmione.

Sifra Porady i recenzje

Aby uzyskać dobre zbiory podczas uprawy ziemniaków Sifra, doświadczeni ogrodnicy zalecają:

1. Dezynfekuj bulwy specjalnymi roztworami z dodatkiem kwasu borowego. Na przykład dodaj 0,5 g manganu, 15 g kwasu borowego i 5 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody. Takie rozwiązanie zapobiegnie pojawieniu się chorób i pobudzi wzrost ziemniaków. Materiał do sadzenia można spryskać lub namoczyć przez kilka godzin.
2. Przed sadzeniem należy wykonać małe poprzeczne nacięcie na bulwach. Pomoże to w równomiernym rozprowadzeniu składników odżywczych, a krzewy urosną, a plon wzrośnie o 11%.
3. Do szybkiego tworzenia bulw można użyć superfosfatu w ilości 2 łyżki. l. za 1 m² łóżek.
4. Rób bruzdy ziemniaczane z północy na południe. Dzięki temu słońce równomiernie ogrzeje każdą stronę.

Ogrodnicy mówią o łatwości uprawy tej odmiany i jej przyjemnym smaku.

Elena, Kirov: „Uprawialiśmy go w zeszłym roku, dopóki nie sprzedaliśmy naszej daczy. Zadowolony smakiem i wielkością ziemniaków. A także, że jest bardzo łatwy do czyszczenia. Nie było problemów z uprawą, zawsze sadzimy trochę, więc może łatwiej będzie to śledzić. Tym, którzy chcą wyhodować dobre ziemniaki, polecam Sifrę ”.

Larisa, Vologda: „Uprawę ziemniaków uprawiam od wielu lat, w zeszłym roku przeczytałem opis odmiany ziemniaka Sifra, spojrzałem na zdjęcie i zdecydowałem się posadzić. Kiełkowanie ziemniaków przez około miesiąc. Przed sadzeniem dołki zasypano popiołem, a same bulwy na kilka godzin przed zanurzeniem w ziemi potraktowano Maximem. Na 10 kg ziemniaków wystarczyło 4 g substancji. Sadziła ziemniaki na głębokość 10 cm, nawoziłem glebę obornikiem i podlewałem ogród 3 razy w tygodniu (czasem rzadziej ze względu na deszczową pogodę). Radzę podlewać ręcznie, to podlewanie punktowe zapewnia dobrą penetrację wilgoci. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, opieka nad tą odmianą ziemniaków nie różni się zbytnio od innych. Zbierane wczesną jesienią - około 20 kg. Ziemniaki są średniej wielkości, schludne, gładkie. Niektóre zostały do ​​sadzenia ”.

Wniosek

Sifra to jedna z najpopularniejszych odmian ziemniaków wśród letnich mieszkańców Rosji. Zwiększone zainteresowanie nim wynika z jego cech: odporności na suszę i wiele chorób, wysokiej wydajności i długotrwałego przechowywania, pięknego wyglądu i przyjemnego smaku. Jednak ze względu na wrażliwość na mróz i glebę ta odmiana ziemniaka nie jest odpowiednia dla wszystkich regionów.