Jak prawidłowo uprawiać paprykę z grupy Gogoshary: cechy odmian i recenzje letnich mieszkańców

Papryka to jedna z dziesięciu najpopularniejszych roślin ogrodowych. Na poletkach często spotyka się paprykę w kształcie pomidora, różnego typu (grupy odmian) zwanych Gogoshary lub Gogoshar. Zastanów się, czym są te papryki, jak wyglądają, jak prawidłowo wyhodować swoje sadzonki i zadbać o dorosłe rośliny w ziemi lub szklarni.

Opis odmiany

Papryka Gogoshar to grupa odmian różniąca się od innych specyficznym zaokrąglonym kształtem owoców, odporność na wiele chorób i wysoką wydajność. Wysokość krzewów wynosi od 50 cm do 1 m, ale generalnie ich wzrost nie przekracza 50 cm.Barwa liści ciemnozielona, ​​owoc okrągły, lekko spiczasty, rozmiar duży. Owoce mają mocną łodygę i są skierowane do góry, gdy są dojrzałe. Odmiany z grupy Gogoshar różnią się nieznacznie kształtem, kolorem i smakiem (niektóre gatunki są bordowe, fioletowe lub czarne).

Technologia uprawy (Lokalny Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor i inni) jest jeden dla każdego. Pieprz to roślina kochająca ciepło. Nie toleruje temperatur poniżej + 16 ° C, dlatego w regionach o klimacie umiarkowanym i zimnym uprawiana jest w szklarniach.

Charakterystyka i plon owoców

Kształt papryki przypomina małą dynię: jest lekko spłaszczony i nie jest wydłużony, jak to jest typowe dla wielu rodzajów papryki. Boki są żebrowane, a same ściany grube i mięsiste o grubości od 7 do 8 mm. We wczesnych stadiach rozwoju skórka owocu ma kolor ciemnozielony. Z biegiem czasu zmienia kolor na żółty, a następnie przybiera czerwony odcień.

Warzywa mają ostry smak, dodają potrawom pikantno-słodkiego posmaku z lekkim posmakiem miodu. Masa jednej papryki to 100-140 g. Owoce mocne dobrze znoszą transport. Jeśli to konieczne, papryka jest jeszcze zielona. Warzywa przechowywane w suchym i ciepłym miejscu dojrzewają samodzielnie. Odmiana Gogoshar należy do upraw w połowie sezonu. Papryka dojrzewa 95-100 dni po zapyleniu.

Plusy i minusy

Główne zalety:

• długotrwałe przechowywanie owoców;
• wysoka wydajność;
• mięsistość i soczystość warzyw;
• przyjemny miodowy smak z lekką goryczką;
• niezależne dojrzewanie owoców;
• przenośność;
• niskokaloryczna zawartość;
• wszechstronność zastosowania.

Są też wady:

• nie toleruje suszy i braku światła;
• wysokie wymagania dotyczące nawożenia;
• długi okres dojrzewania owoców;
• delikatna łodyga.

Uwaga. Słodka papryka służy do zapobiegania chorobom naczyniowym.

Gogoshary - co to jest

Odmiana została wyhodowana przez hodowców z Instytutu Warzywnictwa Modav. Uprawa tych warzyw jest łatwa a nawet początkujący ogrodnicy mogą to zrobić.

Rozważać najpopularniejsze odmiany z tej grupy.

Ratunda

Główną cechą tej odmiany jest mięsność warzyw. Owoce dojrzewają w 120-130 dni. Waga jednej papryki wynosi od 100 do 150 g. Od 1 mkw. m zbiory do 5 kg. Papryka Ratunda ma grube ścianki i zaokrąglone żebrowanie.

Rubin

Krzew standardowy, dorastający do 50-60 cm... Od kiełkowania do początku dojrzewania owoców mija 135 dni. Waga jednego warzywa wynosi 110-150 g. Od 1 mkw. m zbiera się 3-5 kg ​​plonu. Odmiana Ruby ma wysoką zawartość witaminy C.

Piernikowy ludzik

Krzew jest na wpół łodygowy, jego wysokość sięga 50 cm... Owoce tej odmiany są podobne do średniej wielkości pomidorów. Od kiełkowania do dojrzałości biologicznej mija 120-125 dni. Masa jednego warzywa 130-160 g, grubość ścianki 7-9 mm.

Oleńka

Krzew jest zwarty, osiąga wysokość 45-50 cm... Słodka papryka to odmiany wcześnie dojrzewające. Waga jednej papryki wynosi 90-100 g. Przy uprawie warzyw pod osłoną folii zbiera się do 9 kg plonu z 1 m2. m. Owoce są płaskie, okrągłe z wyraźnym żebrowaniem.

Kochanie

Nisko rosnący krzew osiąga 40-60 cm... Candy jest uważana za wyjątek wśród innych odmian i należy do odmian wcześnie dojrzewających. Od sadzonki do dojrzałości biologicznej mija 115-125 dni. Masa jednej papryki to 40-50 g. Warzywo ma kulisty kształt. Od 1 kw. m zbiory do 5 kg. Zaleca się uprawę odmiany w szklarniach.

Jak dorosnąć

Odmiany Gogoshar są łatwo zapylanedlatego też, aby uzyskać czyste zbiory, kulturę sadzi się z dala od innych słodkich i gorzkich papryczek. Działka do uprawy warzyw wybierana jest dobrze oświetlona przez słońce i chroniona przed wiatrem. Płodozmian odgrywa ważną rolę.

Kultura dobrze rośnie po takich warzywach:

• kapusta;
• buraczany;
• cebula;
• marchewka;
• ogórek.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zarażenia się chorobamipapryka, typowa dla rodziny psiankowatych, nie jest uprawiana po ziemniakach i pomidorach.

Przeczytaj o innych papryczkach:
Plenna i wcześnie dojrzewająca odmiana papryki "Morozko"
Najlepsze odmiany fioletowego pieprzu i ich cechy
Co to jest pieprz Dungan i jak można go używać

Przygotowanie gleby i nasion

Do uprawy sadzonek w specjalistycznym sklepie kupują substrat lub przygotowują go samodzielnie, mieszając darń, torf i próchnicę w stosunku 2: 2: 1. Do mieszanki dodaje się również trociny lub gruby piasek.

Paprykę uprawia się w sadzonkach... Przed siewem gleba dobrze się rozgrzeje. Glebę należy zdezynfekować przez kalcynację w piekarniku przez 10-15 minut lub podlewanie 1% roztworem nadmanganianu potasu.

Nasiona są również dezynfekowaneprzez 20-30 minut, umieszczając w 1% roztworze nadmanganianu potasu, a następnie spłukując czystą wodą. Do kiełkowania nasiona zawija się w wilgotną bawełnianą szmatkę na 2-3 dni. Gdy gaza wysycha, nasiona są nawilżane.

Wysiew odbywa się w wilgotnej glebie... Glebę zwilża się butelką z rozpylaczem. Aby stworzyć warunki szklarniowe, pojemnik z nasionami jest pokryty szkłem lub folią. Sadzonki umieszcza się na ciepłym, oświetlonym parapecie przed sadzeniem w stałym miejscu wzrostu.

Dla Twojej informacji. Sadzonki nie tolerują zmian lokalizacji, temperatury i oświetlenia.

Siew pieprzu wystąpią pod koniec lutego.

Pielęgnacja sadzonek

Opieka nad młodymi roślinami obejmuje:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• nurkować;
• hartowanie;
• zapewnienie optymalnej temperatury i oświetlenia.

Ważny! Podlewaj sadzonki regularnie, ale z umiarem, gdy gleba wysycha.

Gdy sadzonki wzrosną o 2 cm, wykonaj pierwsze poluzowanie... Robi się to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzenia i łodygi. Kiedy w sadzonkach pojawiają się 2-3 prawdziwe liście, przeprowadza się nurkowanie. Pod tym względem pieprz to kapryśna roślina. Przeszczep wykonywany jest z wielką starannością.

Dwa tygodnie po wykiełkowaniu kultura jest zasilana złożonymi nawozami:

• „Foskamid”;
• Kemira-Lux;
• "Superfosfat".

Gwałtowny spadek temperatury znacznie spowalnia wzrost sadzonek... Najkorzystniejszy reżim temperaturowy dla roślin wynosi + 18 ... + 22 ° С. Jeśli naturalne światło nie wystarcza, instalowane jest światło sztuczne.

10-14 dni przed sadzeniem na stałe rośliny są utwardzone... Aby to zrobić, kultura jest codziennie wyprowadzana na ulicę lub balkon, najpierw przez 1-2 godziny, a następnie przez 2-3 godziny. Z biegiem czasu wzrasta ekspozycja roślin na świeże powietrze.

Sadzenie pieprzu w stałym miejscu

Sadzonki przesadza się tylko do dobrze ogrzanej gleby.... Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej + 16 ° С w dzień iw nocy. Sadzonki nie tworzą korzeni bocznych, więc nie pogłębiają się zbytnio.W przeciwnym razie rozwój roślin spowolni.

Krzewy sadzi się tak, aby w przyszłości rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem.... Gęstość prowadzi do zwiększonego wzrostu liści i spadku grubości łodygi, co osłabia i czyni je kruchymi. Sadzonki sadzi się w rzędach o gęstości około 5-6 pędów na 1 m2. m. Pozostaw 60 cm między rzędami.

Może się przydać:

Mszyce pojawiły się na pieprzu w szklarni: co robić

Jak radzić sobie ze ślimakami na papryce w szklarni

Pielęgnacja roślin dla dorosłych

Kultura nie toleruje suszy, więc pieprz jest regularnie podlewany... Sucha gleba ma również zły wpływ na rośliny i prowadzi do utraty kwiatów i jajników, co znacznie zmniejsza plon. Rośliny zwilżyć ciepłą wodą i tylko u nasady. Podlewanie odbywa się z umiarem.

Wysoka wilgotność powietrza jest równie ważna dla pieprzu... W tym celu podlewane są nawy i ścieżki. Pamiętaj też, aby poluzować glebę. Robi się to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego, w przeciwnym razie rośliny będą się słabo rozwijać lub nawet umrą. Aby nie przeprowadzać poluzowania, które jest niebezpieczne dla papryki, glebę ściółkuje się słomą lub trocinami. Warstwa ściółki jest wykonana 2-3 cm.

Jak każda uprawa ogrodowa, Gogoshar potrzebuje nawożenia... Przez cały sezon wegetacyjny karmienie odbywa się trzykrotnie. 10-14 dni po posadzeniu sadzonek - nawozami azotowymi, w okresie kwitnienia - środkami złożonymi, z pojawieniem się owoców - nawozami fosforowymi.

Ważny! Nawozy stosuje się ściśle według instrukcji na opakowaniu leku.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Papryka Gogoshary ma średnią odporność na choroby i szkodniki... Rośliny są dotknięte zgnilizną różnego rodzaju i grzybami. Ponadto ślimaki, chrząszcze Colorado i mszyce często atakują kulturę. Z ich powodu papryka daje słabe zbiory lub nawet ginie.

Kreda i popiół są używane jako organiczne środki do usuwania szkodników.... Są okresowo spryskiwane roślinami. Napar czosnkowy pomaga również owadom: 200 g startego czosnku lub cebuli miesza się z 10 litrami wody i mieszaninę pozostawia się do zaparzenia na jeden dzień, a następnie opryskuje rośliny. Przeprowadzane jest opryskiwanie środkami owadobójczymi. W sezonie wykonuje się 2-3 zabiegi w odstępie 21 dni.

Aby pozbyć się grzybów, użyj 1% płynu Bordeaux... Jeszcze przed kwitnieniem paprykę spryskuje się Oxyhomem (2 tabletki miesza się z 10 litrami wody). Dotknięte owoce są spalane lub zakopywane.

Recenzje ogrodników

Wielu letnich mieszkańców wybiera odmiany z grupy Gogoshar.... Recenzje są tylko pozytywne: kultura daje dobre zbiory, a opieka nad nią nie jest trudna.

Wiaczesław, Taganrog: „Kilka lat temu sąsiedzi na daczy dali mi do smaku dojrzałe owoce papryki gogoszarskiej. Bardzo podobał mi się smak odmiany i postanowiłem zostawić ziarna do sadzenia. Na początku lutego zasiał nasiona. Weszli w tym samym czasie, aw marcu przesadzili młode rośliny do szklarni. Papryka obficie kwitnie. Dojrzałe warzywa mają ciemnoczerwony kolor, grubość ścianek dochodzi do około 1 cm, pieprz smakuje słodko i soczyście. Ponieważ ta odmiana jest bardzo mięsista, moja żona i ja używamy jej do przygotowywania różnorodnych potraw i preparatów na zimę. Papryka zawsze daje obfite i wysokiej jakości zbiory. Polecam wszystkim uprawianie Gogoshar ”.

Svetlana, Niżny Nowogród: „Uprawiam pieprz Gogoshar od ponad 10 lat z rzędu. Jak tylko zobaczyłem zdjęcie, od razu polubiłem to warzywo ze względu na jego niezwykły kształt owocu. To dla mnie najlepsza słodka papryka. Resztę gatunku sadzę tylko dla porównania i dla różnorodności. Główną zaletą tego warzywa jest wszechstronność zastosowania. Dzieci uwielbiają jeść go na świeżo, a ja gotuję z niego wiele pachnących potraw, używam go do wirowania i zamrażania na zimę. Standardowo dbam o paprykę. Przeprowadzam terminowe podlewanie, rozluźnianie i karmienie. Odmiana jest bardzo smaczna, będę ją dalej uprawiać ”.

Alexander, Cheboksary: „Od dawna uprawiam odmianę Gogoshar.Od pierwszego razu papryka bardzo mi się spodobała, stała się prawdziwym faworytem w naszej rodzinie. Obecnie corocznie uprawiam to słodkie warzywo. Moja papryka Gogoshar zawsze rośnie w takiej ilości, że dzielę się nią z przyjaciółmi i rodziną. Ten rodzaj warzyw jest niskokaloryczny, ale bogaty w witaminy. Robię lecho z tej papryki, dodaję oliwę i trochę przypraw, okazuje się smaczne i aromatyczne. Radzę wszystkim uprawiać słodką paprykę Gogoshary ”.

Wniosek

Letni mieszkańcy odmiany Gogoshar pokochali nie tylko niezwykły wygląd, ale także doskonały smak i mięsistość. Właśnie dla tych cech możesz pogodzić się z niektórymi kaprysami kultury i poświęcić im więcej uwagi. Ponadto warzywo zawiera wiele witamin i minerałów, które są tak niezbędne dla organizmu. W razie potrzeby nawet początkujący poradzi sobie z uprawą papryki Gogoshar, jeśli zrobi trochę wysiłku.

Więcej informacji o uprawie papryki Gogoshar dowiesz się z filmu: