Niemiecka odmiana pomidora "Vater Rhine" - idealna do sałatek, soków, keczupów i różnych sosów

Pomidor Vater Rhine jest owocem selektywnej pracy niemieckich biologów. Słynie z niezrównanego zbilansowanego smaku, który łączy w sobie umiarkowaną słodycz i przyjemną kwaskowatość. Dziś dowiesz się, dlaczego ogrodnicy uwielbiają tę odmianę, jak osiągnąć wysokie plony za pomocą technik agrotechnicznych i chronić rośliny przed chorobami i szkodnikami owadzimi.

Opis odmiany

Niemiecka odmiana pomidora Vater Rhein (oryginalna nazwa Vater Rhein, dosłownie „Ojciec Rhein”) jest włączona do Banku Genów Niemieckiego Instytutu Roślin. Leibniz. Brakuje Państwowego Rejestru Selektywnych Osiągnięć Rosji.

Nasiona są rozprowadzane głównie przez ogrodników amatorów. Na forach często można znaleźć informacje o niespójności cech deklarowanych przez producenta. Powodem tego jest błędna ocena lub nieprzestrzeganie zasad techniki rolniczej.

Pomidory uprawia się w warunkach szklarniowych w regionach o klimacie umiarkowanym i na zewnątrz na południu kraju.

Na zdjęciu pomidory Vater Rhein.

Cechy charakterystyczne

Cechy kultury:

• częściowo determinanta krzewy do 1,5 m wysokości;
• liściaste jest mało, liście cienkie, opadające, zielone;
• jest kilka pasierbów;
• Na klastrze owocowym tworzy się 3-5 jajników;
• okres dojrzewania - 95-105 dni;
• wymaga utworzenia 2-3 łodyg;
• doskonała jakość utrzymania;
• poziom transportu jest średni;
• cel gotowania jest uniwersalny.

Charakterystyka owoców:

• kształt jest oryginalny, lekko karbowany, przypomina serce z wydłużonym nosem;
• średnia waga pomidorów wynosi 200–300 g, maksymalna 1 kg;
• kolor jest czerwony, bez ciemnej plamki;
• miąższ jest słodko-kwaśny, słodki i mięsisty;
• wyraźny aromat pomidorowy;
• skóra jest cienka, błyszcząca, gładka;
• po przecięciu miazga zachowuje swój kształt, zawiera minimalną ilość nasion;
• komory nasienne około sześciu, małe.

Ważny! Aby osiągnąć deklarowane właściwości, pomidory całkowicie dojrzewają na krzakach.

Nie podano dokładnych informacji o plonie odmiany. Z obserwacji rolników wynika, że ​​średnio z jednego krzewu można zebrać do 5 kg, z 1 m² - 15–20 kg wybranych owoców, przy zastosowaniu odpowiedniej techniki rolniczej.

Agrotechnika pomidorów

Odmiana Vater Rein wyróżnia się wymaganiami dotyczącymi oświetlenia i żywienia. W przeciwnym razie opieka nad rośliną nie różni się od uprawy innych pomidorów i zapewnia umiarkowaną podlewanie, nawożenie, spulchnianie ziemi i pielenie chwastów.

Przygotowanie gleby i siew nasion

Kultura jest uprawiana przez sadzonki. Siew rozpoczyna się 55-60 dni przed sadzeniem w ziemi. Glebę przygotowuje się niezależnie od mieszanki czarnuszki, torfu i piasku w stosunku 1: 1: 1. 40 g superfosfatu dodaje się do wiadra z substratem, następnie dezynfekuje się w piecu, na parze lub stężonym roztworem nadmanganianu potasu.

Nasiona moczy się w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 30–40 minut i przemywa bieżącą wodą. Niektórzy ogrodnicy zalecają wstępne kiełkowanie ziaren. Aby to zrobić, układa się je w gazę, składa w 2-3 warstwach i wlewa wodą. Ściereczkę umieszcza się w misce, przykrywa folią spożywczą i pozostawia w ciepłym miejscu na 24 godziny. Nasiona „obudzą się” w ciągu 3-5 dni w temperaturze +23 ° С.

Skrzynki sadzonkowe wypełnia się wilgotną glebą, a nasiona wysiewa się na głębokość 1,5–2 cm w odległości 2 cm od siebie. Rozciągnij folię na wierzchu lub połóż szkło na wierzchu. Kiełki pojawiają się w temperaturze powietrza +22 ° С w ciągu 4-6 dni.

Uprawa sadzonek

Po wykluciu się nasion pokrywa jest zdejmowana, a pudełka wyniesione w słoneczne miejsce. Temperatura powietrza powinna wynosić +15 ° С. Jest to konieczne, aby wzmocnić siły ochronne sadzonek. Po tygodniu temperaturę powietrza stopniowo podnosi się do +24 ° C.

Wodę oszczędnie, gdy wierzchnia warstwa wysycha, używając butelki z rozpylaczem. Nadmiar wilgoci prowadzi do rozkładu systemu korzeniowego.

Zbieranie do pojedynczych doniczek odbywa się po pojawieniu się 3-4 liści.

Ogrodnicy zauważają, że sadzonki Vater Rhine wyglądają słabo w porównaniu z innymi sadzonkami pomidorów i potrzebują wystarczającej ilości światła. Przy braku światła słonecznego stosuje się świetlówki. Norma dzienna wynosi 16 godzin.

Top dressing z gotowymi nawozami „Agricola”, „Radiance”, „Effecton” pomaga wzmocnić sadzonki.

Lądowanie

Miejsce do sadzenia sadzonek wybiera się po południowej stronie terenu. Dotyczy to zarówno terenu zamkniętego, jak i otwartego.

Przed przeniesieniem sadzonek na stałe miejsce należy upewnić się, że nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami. Temperatura gleby powinna wynosić co najmniej +16 ° С.

Teren na miejscu jest przygotowywany jesienią: wykopują, usuwają chwasty z korzeniami, nawożą humusem (1 wiadro 10 litrów na 1 m²). Wiosną gleba jest spulchniana i dodaje humusu (10 litrów na 1 m²).

Pomidory rosną szybciej na obszarze, na którym wcześniej uprawiano kapustę, cebulę, fasolę czy groch. Nie zaleca się korzystania z ziemi, na której rosły bakłażany, pomidory, papryka. To jest główna zasada płodozmianu.

Sadzonki sadzi się od początku do końca maja. Gęstość sadzenia - 3-4 krzewy na 1 m². Układ krzewów to 30 × 40 cm.

Studnie wykopuje się na głębokość 20 cm i wypełnia wrzącą wodą. Sadzonki obficie podlewamy ciepłą wodą i sadzimy do dołków. W pobliżu wykopuje się drewniane paliki, do których w tydzień przywiązuje się krzaki.

Opieka

Zasady opieki:

1. Rośliny są pasierbem i tworzą 2-3 łodygi dla obfitego owocowania. Formowanie w 1 łodydze pozwala wyhodować gigantyczne owoce o wadze do 1 kg.
2. Aby wzmocnić krzewy, hilling przeprowadza się - 2-3 razy w okresie wegetacji.
3. Rośliny są wiązane co 14–20 dni.
4. Podlewanie jest umiarkowane - 1-2 razy w tygodniu, 1 litr deszczu lub osiadłej wody pod każdym krzakiem wieczorem.
5. Luźne i chwastów co tydzień.

Rada. Przykryj glebę ściółką (agrofibra, trociny, igły sosnowe, siano), aby zapobiec wzrostowi chwastów i zatrzymywaniu wilgoci.

Pomidory karmione są 3-4 razy w okresie wegetacji:

1. Pierwszy karmienie - mineralno-organiczny, 10 dni po posadzeniu sadzonek (10 g superfosfatu, 10 l roztworu dziewanny).
2. Kolejne opatrunki - kompozycjami mineralnymi co dwa tygodnie (10 g diammofoski na 10 litrów wody). Roztwór wystarczy do podlewania 1 m².

Gotowe kompleksy mineralne - „Kemira lux”, „Tsitovit”, „Solution” - rekompensują brak fosforu, potasu, cynku, magnezu, manganu, przyspieszają dojrzewanie pomidorów. Stosuje się je raz na 14 dni do dokarmiania dolistnego.

Choroby i szkodniki

Pomidor Vater Rhine rzadko cierpi na choroby wirusowe (werticylozę i fusarium), ale ma predyspozycje zaraza późna i zgnilizna górna.

Oznaki infekcji zarazą:

• brązowe plamy z szarym odcieniem na łodygach i liściach;
• biały kwiat z tyłu liści;
• deformacja pomidorów.

Metody kontroli:

• zapobieganie (uprawa gleby siarczanem miedzi, kontrola wilgotności, terminowe karmienie fosforem i potasem);
• opryskiwanie „Ridomil”, „Quadris”, „Acrobat”, „Agat”, „Fundazol”.

Znaki zgnilizny górnych:

• przygnębione plamy na wierzchu owocu o zielonym odcieniu, które w miarę postępu choroby stają się brązowe, a następnie czarne;
• pęknięcia skóry;
• kurczące się pomidory;
• miazga zaczyna gnić.

Metody kontroli:

• prewencyjna dezynfekcja nasion nadmanganianem potasu;
• wprowadzenie kredy do gleby (50 g na 1 m2);
• opatrunek dolistny z potasem (10 g azotanu wapnia na 10 litrów wody, 500 ml na 10 m²);
• ściółkowanie pokrzywami, słomą, białą agrofibrą;
• wentylacja szklarni.

Pomidory to ulubiona uczta mszyce, wireworm, niedźwiedź i mączlik... Insektycydy „Grzmot”, „Siła”, „Fitoverm”, „Epin” pomagają zwalczać szkodniki.

Środki ludowe są nie mniej skuteczne:

1. 100 g łusek cebuli zalać 1 litrem ciepłej wody. Domagaj się 10-12 godzin i wymieszaj w 25 ml mydła w płynie. Krzewy nawadniaj raz na 7 dni.
2. Gotuj 3 kg świeżych ziół piołunu w 10 litrach wody przez 30 minut. Przechowywać pomidory w lodówce i spryskiwać je raz na 7 dni.
3. Wymieszaj 150 g ostrej papryki, 10 l wody, 400 ml octu. Aby zwalczyć niedźwiedzia, nalegaj na mieszankę przez 24 godziny i wlej 0,5 litra do norek.

Niuanse uprawy w otwartym terenie iw szklarni

Odmiana Vater Rein generalnie nie jest kapryśna, reaguje z wdzięcznością na karmienie. Ogrodnikom zaleca się nawożenie pomidorów raz na siedem dni. Smukłe krzewy nie poddają się tuczowi w porównaniu do mocno liściastych pomidorów.

Podczas uprawy w szklarni należy kontrolować poziom wilgotności. Nadmiar prowadzi do zarazy i brązowej plamistości.

Kultura boleśnie reaguje na gwałtowny spadek temperatury, dlatego na środkowym pasie zaleca się uprawę pomidorów w szklarniach. Na południu, na otwartym polu, można zmniejszyć plony podczas suszy. W takich przypadkach zwiększa się częstotliwość podlewania.

Zbiór i stosowanie upraw

Na 2–2,5 tygodnia przed zbiorem z krzewów odcina się wszystkie skupiska kwiatów i jajniki. Pomidory zbiera się przed nadejściem chłodów ze względu na predyspozycje kultury do gnilnych zmian.

W pełni dojrzałe pomidory mają niezwykle bogaty smak i aromat. Nadaje się do świeżego spożycia, do robienia makaronów, soków, sosów, lecho i adjiki.

Aby wydłużyć termin przydatności do spożycia, owoce zbierane są na etapie dojrzałości blanszowej (brązowej).

Zalety i wady

Różnorodne zalety:

• wspaniały bogaty smak;
• doskonała prezentacja;
• wysoka wydajność;
• uniwersalny cel;
• mała ilość nasion.

Niedogodności:

• nietolerancja na ciepło i zimno;
• potrzeba szczypania i podwiązek.

Opinie

Później pomidory reńskie pozostawiają entuzjastyczne recenzje przede wszystkim ze względu na ich doskonały smak.

Irina, Briańsk: «Pomidory posadziłem w szklarni, w najlepszym miejscu. Bałem się, że kruche sadzonki nie przeżyją po przeniesieniu. Ale w rzeczywistości odmiana okazała się najbardziej produktywna ze wszystkich. Owoce jak na zdjęciu: jasne, płynne, z długim ogonem. Podlewałem go raz w tygodniu, karmiłem gotowym nawozem Kemir. Filmowałem w pełni dojrzałe pomidory. Te są najsmaczniejsze ”.

Anatolij, Vyksa: „Najsmaczniejsze pomidory w moim ogrodzie to Vater Rein. Ciekawy kształt serca, słodki, aromatyczny miąższ, względna bezpretensjonalność w pielęgnacji - dlatego tak bardzo je kocham. Rosnę w szklarni filmowej, staram się nie przepełniać i nie nawozić na czas. Zdejmuję owoce przed zimnem. "

Wniosek

Odmiana średnio wczesna Vater Rhine doskonale czuje się w pomieszczeniach i na zewnątrz, zgodnie z zasadami techniki rolniczej: umiarkowane podlewanie, terminowe złożone nawożenie, szczypanie i formowanie krzewów w 2-3 łodygach. W przypadku uprawy na jednej łodydze rolnikom udaje się uzyskać gigantyczne owoce o wadze około 1 kg. Kultura jest ceniona za doskonały smak, wysoką wydajność i ciekawy kształt owoców.