Wczesne dojrzałe ogórki "Korniszon paryski" do najsmaczniejszych zimowych przetworów

Korniszony nazywane są ogórkami, których długość nie przekracza 10 cm.Takie małe owoce mają bogaty smak z wyraźnymi słodkimi nutami. Pozostają chrupiące nawet po zakonserwowaniu. Za to są tak kochani przez ogrodników i gospodynie domowe.

Jedną z najbardziej znanych odmian takich ogórków jest paryski korniszon. Różnią się nie tylko miniaturową zielenią, ale także zwiększoną odpornością na niekorzystne czynniki. Jak wyhodować tę hybrydę na swojej stronie i czy nadaje się do uprawy na sprzedaż, czytaj dalej.

Opis hybrydy

Korniszon paryski to hybryda ogórków... Pomimo swojej nazwy nie ma nic wspólnego z Francją. Hybryda została opracowana przez rosyjską firmę Poisk.

Uwaga! Nasiona zebrane z paryskiego korniszona nie nadają się do uprawy. Wyrosną z nich rośliny o cechach rodzicielskich.

Cechy charakterystyczne

Główną cechą wyróżniającą paryskie korniszony jest wielkość ich owoców.... Terminowo zebrane Zelenty są cienkie, ich długość nie przekracza 6-10 cm Chrupiące, gęste owoce mają bogaty słodkawy smak i aromat ogórka.

Zobacz, jak wyglądają korniszony na zdjęciu.

Kolejna pozytywna cecha hybrydy - odporność na suszę. Paryskie korniszony nie boją się wysokich temperatur i braku podlewania.

Posiada ogórek i odporność na chorobycharakterystyczne dla tej kultury. Szczególnie silna jest jego odporność na infekcje grzybicze.

Negatywna cecha hybrydy - wymaga szybkiego zbioru. Jeśli owoce zostaną przytłoczone na krzaku, żółkną, nabierają zaokrąglonego kształtu, stają się bez smaku i nie chrupiące.

Skład właściwości, korzyści, zawartość kalorii

Korniszony, podobnie jak inne ogórki, zawierają ponad 90% wody. Na 100g jest 12-14 kcal0,8 g białka 0,1 g tłuszczu 2,4 g węglowodanów.

W ramach ogórków jest duża ilość składników odżywczych... Wśród nich są grupy witamin (C, K, B, A), minerały (miedź, chlor, magnez, wapń, potas, sód) oraz haolin.

Owoc pomaga organizmowi pozbyć się szkodliwych substancji: toksyny, toksyny, rodniki, cholesterol, pomaga poprawić stan włosów i skóry, normalizuje pracę wątroby.

Główna charakterystyka

Paryski korniszon jest bardzo popularny w Rosji ze względu na swój smak i bezpretensjonalną pielęgnację.

Opis hybrydy:

Uwaga! Korniszony paryskie są zalecane do uprawy na zewnątrz w regionach centralnych i południowych. Recenzje ogrodników wskazują, że ta odmiana nadaje się do uprawy w miastach o północnym klimacie.

Jak samodzielnie wyhodować tę odmianę

Korniszony paryskie uprawia się zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni... W obu przypadkach gleba w łóżkach jest przygotowywana jesienią.

Ważny! Sadząc paryskie korniszony w szklarni, ogrodnik musi być przygotowany na to, że rośliny będą musiały być sztucznie zapylane. Odbywa się to miękkim pędzelkiem lub zrywa się męskie kwiaty i nakłada na żeńskie. Podczas uprawy ogórków na skalę przemysłową specjalnie wprowadzane do szklarni są owady zapylające, takie jak trzmiele.

W przypadku ogórków wybierz półcieniste obszary ogrodu... Jeśli miejsce sadzenia znajduje się na otwartym słońcu, po obu stronach grządek sadzi się wysokie rośliny, takie jak kukurydza.

Jesienią łóżka są wykopywane i oczyszczane z resztek roślinnych... Zebranej trawy nie trzeba wyrzucać, niektórzy ogrodnicy ją wyrywają, podlewają roztworem nadmanganianu potasu i zakopują z powrotem w ziemi. Wiosną zbutwiała roślinność staje się nawozem.

Gleba jest również mieszana z humusem lub obornikiem.... Na 1 mkw. m weź 6 kg nawozów. Jeśli zwiększy się kwasowość gleby, dodaj suche wapno lub popiół. Jeśli gleba jest ciężka, jej górna warstwa jest mieszana z piaskiem.

Wiosną gleba jest wyrównana grabiami i oczyszczona z chwastów... Na 1 mkw. m dodać 30 g superfosfatu i 20 g azotanu amonu. Następnie łóżka dezynfekuje się roztworem przygotowanym z 10 litrów wody i 1 łyżki. l. azotan amonowy.

Przez 2-3 tygodnie kop dołki do sadzenia... Na 1 mkw. m umieścić trzy krzewy paryskiego korniszona. Aby zaoszczędzić miejsce, rowki są naprzemiennie.

Nawozy wlewa się bezpośrednio do otworów... W większości przypadków do każdego zagłębienia wrzuca się garść popiołu i długotrwałych nawozów mineralnych. Doświadczeni ogrodnicy często nakładają warstwę materii organicznej (próchnicy lub obornika) na dno otworu, który miesza się z taką samą ilością gleby. Następnie zagłębienie jest całkowicie pokryte ziemią, bez jej zagęszczania.

W tej formie otwory będą trzymane przed sadzeniem.... Przez cały ten czas są podlewane 2-3 razy w tygodniu i usuwane są chwasty. Bezpośrednio przed sadzeniem do wgłębień wlewa się litr jasnoróżowego roztworu nadmanganianu potasu.

Inne odmiany i hybrydy ogórków:

Jak wyhodować „Artystę” ogórka

Wcześnie dojrzewający ogórek Gęsia skórka niewymagająca zapylania

Jak uprawiać ogórki „Odwaga”

Lądowanie

Korniszon paryski uprawiane w sposób rozsadowy i bez sadzonek... W pierwszym przypadku uprawa pojawia się wcześniej.

Wiele producenci drażnią lub glazurują materiał nasadzeniowy... Sprzedawany jest już oczyszczony środkami dezynfekującymi i pokryty powłoką bogatą w składniki odżywcze. Informacje dotyczące przetwarzania są podane na opakowaniu; takie nasiona są również pomalowane na jasny kolor: czerwony, zielony, pomarańczowy.

Jeśli nasiona nie zostały przetworzone w fabryce, robią to w domu. Przygotowanie materiału do sadzenia do sadzenia składa się z kilku etapów.:

1. Paczkę z nasionami umieszcza się w pobliżu baterii na dwa tygodnie. Rozgrzany materiał do sadzenia kiełkuje szybciej.
2. Nasiona zanurza się w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru na pół godziny. Okazy na powierzchni są uważane za nieodpowiednie do sadzenia. W ten sposób nasiona są dezynfekowane i testowane pod kątem kiełkowania.
3. Następnie są traktowane preparatami odżywczymi. Zakupione produkty, np. „Humat sodowy” stosuj zgodnie z instrukcją lub używaj domowych preparatów. Aby przygotować stymulator wzrostu na 1 litr płynu, dodaj 1 łyżeczkę.nitrofosforan i popiół.

Większość ogrodników woli kiełkować i utwardzać nasiona z wyprzedzeniem... Przyspiesza to pojawienie się pierwszych pędów i zwiększa odporność roślin na zimno:

1. Nasiona są zawinięte w kawałki materiału nasączone ciepłą wodą. Umieszczone są w spodeczku i przykryte folią. W tej formie materiał sadzeniowy utrzymuje się do dziobania (2-3 dni) w temperaturze 25-27 ° C. Materiał jest nawilżany podczas wysychania.
2. Wyklęty materiał do sadzenia umieszcza się w lodówce na 24 godziny. Jest to konieczne, aby go utwardzić.

Metoda nasion

W otwartym terenie nasiona wysiewa się, gdy gleba ogrzewa się do 15 ° C na głębokości 15 cm.Czas siewu zależy od metody uprawy:

• do szklarni - na początku maja;
• w otwartym terenie pod filmem - w drugiej połowie maja;
• w otwartym terenie bez filmu - pod koniec czerwca.

Ważny! Nasienna metoda uprawy ogórków jest dopuszczalna tylko w regionach o ciepłym klimacie.

Przed sadzeniem dołki są obficie podlewane... W każdym zagłębieniu sadzi się jedno nasiono, umieszczając je na środku otworu. Materiał do sadzenia jest pogłębiony o 4 cm, a ziemia wokół nich nie jest zagęszczona.

Po wysianiu nasion zaleca się przykrycie rabat folią.... Każdego dnia w ciepłym sezonie jest lekko otwierany w celu przewietrzenia przez 1-2 godziny. Schronienie jest usuwane po wykiełkowaniu wszystkich roślin.

Sadzonka

Korniszony paryskie zaleca się uprawę w sadzonce... W tym przypadku nasiona wysiewa się w drugiej połowie kwietnia.

W przypadku sadzonek gleba jest kupowana w sklepie lub przygotowywana samodzielnie. Najprostsza wersja mieszanki gleby to równe proporcje torfu i czarnej ziemi, pół porcji trocin. Szklankę popiołu i 1,5 łyżki. Dodaje się do wiadra z ziemią. l. nitrofosforan. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Pamiętaj, aby użyć drenażu... Gruby piasek wystarczy. Glebę i drenaż dezynfekuje się ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu, wrzącą wodą lub w piekarniku.

Nasiona ogórka wysiewa się bezpośrednio do pojedynczych kubków głębokość co najmniej 15 cm Najwygodniej jest stosować pojemniki na torf, których nie trzeba wyjmować przy zrywaniu sadzonek na stałe. W dnie pojemnika muszą znajdować się otwory spustowe.

Na dno doniczek wlewa się 2 cm ziemi. Reszta przestrzeni jest wypełniona ziemią. Podlewa się ciepłą wodą przed wysianiem materiału do sadzenia.

Rada! Jeśli gleba była w chłodnym miejscu, przed użyciem wprowadza się ją do pomieszczenia i pozostawia do ogrzania do temperatury pokojowej.

Do każdej doniczki wysiewa się 1 ziarnopogłębiający się o 2 cm.Pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu o temperaturze 25-27 ° C.

Po wschodzie film jest usuwany... Ogórki układa się w dobrze oświetlonym miejscu (w razie potrzeby użyj świetlówki).

Kiedy pojawią się 2-3 liścierośliny nurkują na stałe w przygotowane wcześniej dołki wraz z kawałkiem ziemi. Kołnierz korzeniowy nie jest zagłębiony w glebie.

Przeczytaj także:

Bardzo smaczne i wydajne ogórki "Stella"

Jak prawidłowo wyhodować ogórki Claudia f1

Uprawa i pielęgnacja

Korniszony paryskie są przywiązywane do podpory po pojawieniu się piątego liścia... Zwykle stosuje się kraty, do których przyczepia się rośliny, gdy rosną za pomocą syntetycznej nici. To nie tylko chroni krzewy przed uszkodzeniem, ale także sprzyja lepszej wentylacji roślin.

Ogórki podlewane, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby... Na 1 mkw. m użyć 7 litrów wody o temperaturze pokojowej. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana, usuwając chwasty.

Zaleca się pokrycie ogórków ściółką (zgniła słoma, siano lub próchnica). Taka warstwa ochroni system korzeniowy przed hipotermią i szkodnikami, a także spowolni wzrost chwastów.

Ogórki karmione są co dwa tygodnie przed utworzeniem owoców. Zwykle stosuje się narzędzie wykonane z następujących składników: na 10 litrów wody weź 30 g superfosfatu, mocznika i siarczanu potasu. Na 1 mkw. m użyć 5 litrów leku.

Rosnące funkcje

Aby uzyskać bogate zbiory Aby uniknąć wielu problemów, ogrodnicy stosują następujące techniki:

1. Zanim pojawią się kwiaty, ogórki podlewa się deszczem 1 raz na 5 dni. Po rozpoczęciu kwitnienia rośliny podlewamy codziennie, tylko u nasady. Najlepszą porą na podlewanie jest wczesny poranek lub wieczór.
2. Rośliny zewnętrzne są zapylane przez owady. Aby je przyciągnąć, ogórki spryskuje się słodką wodą lub pachnące kwiaty, takie jak nagietek, sadzi się między łóżkami.
3. W szklarni ogórki są sztucznie zapylane. W tym celu ważne jest, aby móc odróżnić kwiaty żeńskie od męskich (u podstawy kwiatów żeńskich znajduje się mały ogórek). Pyłek jest przenoszony z kwiatów męskich na kwiaty żeńskie miękką szczoteczką.

Choroby i szkodniki

Ogórki Korniszon paryski ma wysoką odporność na choroby grzybowe i wirusowe... Ogrodnicy wolą nie traktować ich środkami chemicznymi, aby uzyskać produkt przyjazny dla środowiska.

Cała prewencja jest przestrzeganie zasad podlewania i przygotowania materiału do sadzenia, dezynfekcji narzędzi ogrodniczych i przestrzegania płodozmianu (ogórki nie są sadzone w łóżkach po melonach i tykwach).

Ochrona roślin przed owadami jest niezbędna... W celach profilaktycznych krzewy są traktowane wodą z mydłem (kostka mydła w szklance wody). Jeśli rośliny są już uszkodzone przez owady, użyj następujących leków:

• „Fufanon”;
• „Kemifos”;
• napar z 200 g posiekanego czosnku na 6 litrów wody (nalegał przez 7 dni).

Zbiór i stosowanie upraw

W cechy charakterystyczne mówią, że paryski korniszon jest wczesną dojrzałą hybrydą... Zbiory rozpoczynają się na początku czerwca. Owoce, które osiągnęły pożądaną wielkość, należy zrywać co drugi dzień. W przeciwnym razie beczą się, żółkną i mają wodnisty smak.

Do świeżego spożycia i marynowania używaj paryskich korniszonów... Według ogrodników nie nadają się do solenia.

Zalety i wady hybrydy

Korzyści z paryskich korniszonów:

• wysoka wydajność;
• małe smaczne owoce;
• wczesna dojrzałość;
• odporność na suszę i upały;
• odporność na choroby;
• nie ma potrzeby przypinania;
• Sto procent kiełkowania nasion.

Wady hybrydy:

• niemożność wykorzystania nasion z własnych zbiorów do sadzenia;
• konieczność częstego zbierania owoców.

Opinie

Recenzje ogrodników na temat paryskiego korniszona są w większości pozytywne... Ta hybryda spodoba się nie tylko tym, którzy nie lubią korniszonów.

Vasilisa, Rostov: „Sadzę paryski korniszon od kilku lat. Uwielbiam jasne, chrupiące ogórki, małe jak na zdjęciach. Oczywiście do sałatek lepiej jest wziąć większe ogórki. Ładnie wyglądają na stole jako całość. Marynata okazuje się bardzo smaczna i piękna, nie szkoda podawać na świątecznym stole ”.

Oleg, Soczi: „Wybrałem paryskie korniszony na podstawie zachwycających recenzji. Naprawdę fajne małe ogórki. Jest bardzo łatwy w uprawie, ale szybko wyrasta. I nie na długości, ale wszerz, prawie okrągłe. Podobało nam się świeże. Ale nie marynujemy ogórków na zimę, tylko je solimy. W ogóle nie nadają się do tych celów ”.

Wniosek

Ogórki Paryski korniszon to nie lada gratka dla miłośników miniaturowych zielenin. Są dobre, świeże i marynowane. Ci, którzy ich próbowali, zwracają uwagę na słodki chrupiący miąższ, który nawet przy braku podlewania nie staje się gorzki.

Pomimo tego, że hybryda nie boi się suszy, chorób i nie wymaga szczypania, nie sprawdzi się u letnich mieszkańców, którzy nie mieszkają na wsi przez cały czas. Zbiory należy zbierać co dwa dni, w przeciwnym razie owoce staną się brzydkie i wodniste.