Jaka jest wyjątkowość chińskiego ogórka i jak uzyskać przyzwoite zbiory?

Chińskie ogórki nie są już postrzegane jako egzotyczne, a nawet konkurują z tradycyjnymi odmianami z rosyjskich łóżek. Osoby z doświadczeniem w uprawie „chińskiej” zwracają uwagę na gigantyczną wielkość owoców, wczesną dojrzałość, wysoki plon oraz odporność na ciepło i zimno.

Jakie inne zalety mają chińskie ogórki, jak je uprawiać na otwartym i zamkniętym gruncie, jak je karmić, czy trzeba je szczypać i przed jakimi chorobami chronić - w artykule uzyskasz odpowiedzi na te i inne pytania.

ogólny opis

W przeciwieństwie do odmian konwencjonalnych, krzew chiński dorasta do 4 m. Owoce osiągają 80-90 cm długości i 8 cm średnicy. Chińskie ogórki nie wymagają specjalnych warunków uprawy i zakorzeniają się w każdej glebie. Są w stanie wytrzymać temperatury do + 40 ° С. Jednocześnie susza ma niewielki wpływ na produktywność, jednak owoce będą gorzkie, jeśli naprawdę nie będą miały wystarczającej ilości wody.

Uwaga! Krzewy można zapylać krzyżowo z innymi odmianami rosnącymi w pobliżu.

Ogórki uprawia się zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Plonują obficie, na jednej roślinie powstaje do czterech owoców tej samej wielkości, które dojrzewają w tym samym czasie. Warzywa są klasyfikowane jako wysokowydajne: z jednego krzewu zbiera się do 10 kg owoców.

Ich popularność wzrosła ze względu na wczesną dojrzałość: pojawia się 30 dni po pojawieniu się pierwszych liści z ziemi. Spożywane są głównie na surowo i należy je jak najszybciej zjeść, w przeciwnym razie uschną i wyschną z powodu utraty wody.

Owoce ogórka chińskiego również nadają się do konserwacji, ale zamykane są natychmiast lub następnego dnia po zerwaniu z krzewu.

Popularne odmiany i hybrydy

Większość nasion sprowadzana jest bezpośrednio z ChRL. Rozważmy najpopularniejsze kultury wśród konsumentów.

Emerald Stream

Odmiana energicznych i słabo plecionych chińskich ogórków. Nazywany jest wczesną dojrzałością, zaczyna owocować 48 dnia po wynurzeniu się pędów z ziemi. Wydajność od 1 m2 m średnio 6 kg. Te ogórki uprawiane są w każdych warunkach, zarówno w otwartych łóżkach, jak iw szklarniach, a także w domu. Wielkość owocu dochodzi do 50 cm długości i waży do 200 g. Odmiana jest odporna na choroby, nawet mączniak prawdziwy się go nie boi. Bezpretensjonalny w pielęgnacji, odporny na cień i dobrze znosi zimno.

Odniesienie! Ta odmiana chińskich ogórków zdolny do samozapylenia: podczas kwitnienia powstają głównie kwiaty żeńskie. Ale może też rozmnażać się przy pomocy pszczół, podczas gdy plon rośnie, a owoce są zdeformowane - dzieje się tak również w wyniku wyhodowania krzewu bez podpory i podwiązki.

Na krzaku może naraz uformować się do pięciu ogórków. Cienkie owoce mają wydłużony cylindryczny kształt o ciemnozielonym kolorze. Skórka jest cienka, nie twarda, pokryta guzkami i białym pokwitaniem. Soczyste i chrupiące ogórki z małą komorą nasienną, ale dość słodkie w smaku i o wyraźnym aromacie. Używane są głównie do sałatek.

Zbiera się je na długości 18-25 cm, ponieważ dłuższe owoce stają się grubsze i żółkną, co prowadzi do pogorszenia smaku.

Chiński wąż F1

Należy do kultur środkowo-wczesnych. Ma potężne, rozgałęzione krzewy, które rosną bardzo szybko i dają dość duże plony.

Odniesienie! Hybryda partenokarpiczna, samozapylona. Owoce są łukowate i mają do 50 cm długości, podobnie jak wiele chińskich odmian, pachną melonem lub arbuzem. Spożywane są bezpośrednio po zebraniu, w przeciwnym razie następnego dnia stracą smak, będą miękkie i wodniste.

Warzywa są ciemnozielone. Praktycznie nie mają nasion, są gęste, mięsiste, na powierzchni mają duże, rzadkie guzki.

Ważny! Hybrydowy został wyhodowany specjalnie do uprawy w warunkach szklarniowych. Jest sadzony na otwartym terenie tylko w jednym przypadku, gdy średnia dzienna temperatura powietrza nie spada poniżej + 25 ° C.

Chiński cud

Ogórki tej odmiany dorastają do 4 m, mają mocny i dostatecznie rozgałęziony system korzeniowy, ich rzęsy są koniecznie związane. Ogórki są zapylane krzyżowo lub same.

Owoce do 60 cm długości, równomiernie cylindryczne, soczyście zielone z rzadkimi guzkami. Waga jednego ogórka może osiągnąć 650 g. Smak nie jest gorzki, chrupiący i soczysty z drobnymi pestkami.

Odmiana ta zaliczana jest do późno dojrzewających, warzywa będą gotowe do zbioru 60-70 dni po posadzeniu. Rosną dobrze i dają plony z dobrym i stałym światłem podlewanie... Jednak są one bezpretensjonalne w opiece i odporne na choroby.

Odniesienie! W przeciwieństwie do innych odmian, chiński cud ma ciekawą cechę. Z ogórka rosnącego na gałęzi wycina się kawałek o pożądanej długości, a reszta będzie dalej rosła na biczu jak zwykle.

Ogórki są używane zarówno do spożycia na surowo, jak i do konserwacji.

Chiński mrozoodporny i odporny na ciepło F1

Te hybrydy są odpowiednie dla tych ogrodników, którzy dopiero zaczynają poznawać egzotyczne warzywo. Uprawy tolerują wysokie i niskie temperatury, jak sugerują ich nazwy.

Ogórek żaroodporny rolnika jest w połowie sezonu. Od wykiełkowania do zbioru pierwszego plonu mija do 54 dni. Rośliny silnie rosnące, rozgałęzione o dobrze rozwiniętych liściach. Zbiory zbierane są przed mrozem. Z jednego krzewu zbiera się od 15 do 20 kg ogórków, o wadze jednego owocu do 120 gi długości od 35 do 55 cm.

Ogórki obu odmian mają kształt cylindryczny, duże pryszcze, ciemnozielony kolor, krótkie białe paski w górnej części owocu. Miąższ jest delikatny, chrupiący, słodki i aromatyczny. Spożywane są świeże lub solone.

Odniesienie! Hybrydy owocują w wysokich i niskich temperaturach. Obie uprawy rozwinęły odporność na mączniaka prawdziwego i więdnięcie fusarium. Ogórki dobrze przechowują się w lodówce do siedmiu dni.

Odporną na mróz hybrydę sadzi się natychmiast w ziemi z nasionami, ale dobrze rośnie również w szklarni. Znosi małe mrozy i nie boi się rosnąć w cieniu.

Biała delikatność

Ta odmiana uważana jest za jedną z najsmaczniejszych wśród chińskich ogórków. Znosi niekorzystne warunki atmosferyczne i wszelkie choroby, na które narażone są ogórki. Nie boi się nagłych zmian temperatury i wilgotności.

Odmiana zawdzięcza swoją nazwę kolorowi skórki - jest biała, z niewielkim prawie niezauważalnym żółtym lub zielonym odcieniem. Jest cienki, a miąższ pachnący i delikatny.

Odniesienie! Długość owocu nie przekracza 15 cm, a kształt jest stożkowaty, w przeciwieństwie do innych odmian chińskich ogórków.

Alligator F1

Odnosi się do wcześnie dojrzewających hybryd chińskiej selekcji. Dojrzewa do 50 dni. Od 1 kw. zbiory m 14-16 kg plonu. Owoc osiąga długość do 40 cm i wagę do 300 gramów. Owocuje do połowy jesieni.

Odniesienie! Aligator F1 nie może samozapylać się i potrzebuje zapylenia przez owady.

Energiczne krzewy wymagają podwiązki. Na jednej roślinie dojrzewa 6-8 owoców. Skórka warzywa jest podobna do skóry aligatora. Ogórki są spożywane w stanie świeżym i używane do przetworów.

Szanghaj F1

Należy do wcześnie dojrzewających hybryd i świetnie rośnie w szklarni, ponieważ nie potrzebuje zapylania przez owady. Kilka krzewów wystarczy, aby zebrać dobre zbiory do października.Roślina ma nieograniczony wzrost łodygi, co jest brane pod uwagę podczas sadzenia.

Ogórki są smaczne i długie, ważą do 350 g. Od 1 m2. mw szklarni zebrane do 13 kg. Odporny na infekcje peronosporozą i fusarium. Pokarm służy głównie do przygotowywania sałatek.

Jak dorosnąć

Zasady uprawy chińskich ogórków niewiele różnią się od upraw tradycyjnych odmian i mieszańców. Nadaje się do uprawy w szklarniach i ogrodzie.

Cechy uprawy w szklarni i na otwartym polu

Główną cechą przy uprawie wszystkich chińskich odmian i mieszańców w szklarni i na otwartym polu będzie obowiązkowe wiązanie na mocnych kratach. Pomoże to uzyskać proste owoce, bez załamań.

Kultura jest sadzona bliżej siebie, co oszczędza miejsce, ale przy wyborze szklarni nie zapomnij o wysokości łodyg.

Są codziennie nawadniane ciepłą wodą. Na otwartym polu podczas podlewania brane są pod uwagę naturalne opady. Upewnij się, że podłoże jest zawsze wilgotne.

Gleba do sadzenia jest przygotowywana z wyprzedzeniem od jesieni, ponieważ minerały i substancje, które dostają się do gleby, rozkładają się w ciągu 4-5 miesięcy i dopiero po tym są dobrze wchłaniane przez korzenie roślin. Nawozić ziemię humusem i trocinami. Wiosną saletra wprowadza się 20-25 g na 1 mkw. m. Stosuje się również superfosfaty, nawozy potasowe i fosforowe. Popiół jest dodawany w celu zwiększenia masy owocu.

Ważny! Jeśli jesienią nasycisz glebę, nie będziesz potrzebować nawozów podczas procesu uprawy. Podczas sadzenia nasion lub sadzonek chińskich ogórków obserwuj odległość między sadzonkami a głębokością sadzenia.

Wysiew nasion i uprawa sadzonek

Chińskie ogórki sadzi się bezpośrednio z nasionami lub sadzonkami. Nasiona i gleba są przygotowywane przed sadzeniem.

Przygotowanie nasion do sadzenia:

1. Wykonywana jest kalibracja, nasiona są zanurzane w wodzie, a pływające nasiona są usuwane.
2. Namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu na godzinę w celu dezynfekcji.
3. Są traktowane stymulantami, utrzymując je w nich do 12 godzin.
4. Kiełkować, kładąc na mokrej gazie.

Jesienią przed wykopaniem gleby wprowadza się próchnicę i trociny. W szklarniach gleba układana jest w dwóch warstwach. Warstwa dolna: obornik, słoma i liście, następnie próchnica. Na każde 10 kg mieszanki gleby dodaje się 15 g superfosfatu i 250 g popiołu.

Siew nasionami

Po przygotowaniu nasion sadzi się je w glebie przygotowanej wcześniej jesienią. Jeśli tego nie zrobiono, wprowadza się obornik, a glebę mulczuje się trocinami. Na południowych szerokościach geograficznych, przy średniej dziennej temperaturze co najmniej + 13-15 ° C, nasiona sadzi się w ziemi bez przykrycia folią.

Na innych szerokościach geograficznych, po posadzeniu nasion, otwory przykrywa się czarnym filmem do momentu pojawienia się pierwszych liści, po czym usuwa się go na chwilę w celu utwardzenia sadzonek. Podczas sadzenia nasion w szklarniach nie zakrywają folią.

Ważny! Podczas lądowania do otworów należy wlać ciepłą wodę.

Dzięki tej metodzie lądowania spełnione są pewne warunki:

1. Odległość między otworami powinna wynosić min. 5 cm. Szerokość między rzędami 50 cm. W każdym dołku posadzone są trzy nasiona.
2. Są sadzone na głębokości nie większej niż 3-4 cm.
3. Sadzonki odrastające przerzedza się, pozostawiając między nimi odstęp 10 cm.
4. Po pojawieniu się liści na krzakach są one ponownie łamane, pozostawiając krzaki w odległości 25-30 cm.

Ważny! Przerzedzające się sadzonki są odcinane lub wyrywane, ale nie wyciągane, w przeciwnym razie korzenie lewego pędu są uszkodzone.

Uprawa sadzonek

Podczas uprawy sadzonek chińskich ogórków gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, wymieszaj:

• 6 części torfu;
• 1 część piasku;
• 1 część trocin;
• 2 części humusu.

A wczesną wiosną, w dniach 10-15 kwietnia, mieszaninę wlewa się do pojemników o średnicy 10-12 cm, przygotowane wcześniej nasiona sadzi się w dwóch kawałkach w kubeczkach z wilgotną glebą na głębokość 1,5 cm, następnie przykrywa folią i przenosi do ciepłego miejsca. ...

Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, sadzonki są przenoszone na parapet, a folia jest usuwana. Są regularnie podlewane i spryskiwane wodą o temperaturze + 22 ... + 24 ° C. Kiedy rośliny mają trzy liście, sadzonki są przerzedzane, pozostawiając po jednej silnej sadzonce na raz.

Ważny! Po 15-30 dniach sadzonki sadzi się w szklarni. W tym czasie roślina powinna mieć co najmniej dziewięć liści. Podczas sadzenia sadzonek pozostaw odpowiednią odległość między sadzonkami.

Pielęgnacja roślin

Chińskie ogórki mają długą łodygę i niewiele pędów bocznych: z tego powodu są koniecznie związane.

Pielęgnacja roślin obejmuje:

• częste podlewanie;
• płytkie rozluźnienie gleby;
• pielenie;
• obowiązkowe wiązanie bata;
• okresowo karmiony.

Podczas uprawy roślin w szklarni rośliny podlewane są dwa razy w tygodniu, w łóżkach bierze się pod uwagę opady.

Rośliny w szklarniach są karmione dwukrotnie: na początku kwitnienia i podczas owocowania. Rośliny zewnętrzne nie są nawożone jesienią. Aby zwiększyć wydajność, spryskuje się go roztworem mocznika.

Ponieważ korzenie chińskich ogórków znajdują się blisko powierzchni, płytko spulchniają glebę. Ściółkowanie odbywa się tak, aby ziemia nie pękła, a woda nie odparowała tak szybko. Ściółkowanie wykonuje się torfem, drobną mieszanką ziół lub trocinami. Dzięki temu tlen będzie lepiej wnikał w glebę, zapobiegając jej zagęszczaniu.

Instrukcje krok po kroku: jak uformować ogórki

W miarę wzrostu tworzą się plagi. Na łóżkach montuje się podpory do tkania: kraty, siatki lub naciągnięte liny. W szklarni wystarczy pionowe podparcie, do którego przywiązana jest środkowa łodyga, z której odgałęzia się boczne pędy. Pięć pierwszych gałęzi z korzenia zostaje odciętych.

Na zdjęciu rośliny przed i po uformowaniu.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Chińskie ogórki są odporne na większość chorób, ale niektóre choroby i szkodniki ich nie omijają.

Najniebezpieczniejszy:

• przędziorek;
• mszyca melonowa;
• uszkodzenie przez muchę kiełkową i komara ogórka.
• mączniak;
• grzybowa antraknoza;
• bakterioza, która jest nieodłączna tylko w tej kulturze.
• fusarium lub zgnilizna korzeni;
• szara zgnilizna;
• brązowe plamienie;
• mozaika ogórkowa;

Ważny! Kultura jest szczególnie podatna na mączniaka prawdziwego i antraknozę, a spośród szkodników roztocze putin i mszyce melonowe są niebezpieczne. Aby chronić roślinę, na czas podejmuje się działania zapobiegawcze.

Nadtlenek, amoniak, pył tytoniowy i terpentyna są odpowiednie do zwalczania przędziorków w początkowej fazie. Jeśli istnieją wyraźne oznaki uszkodzenia, rośliny opryskuje się naparami lub wywarami z roślin, które zawierają śmiertelne toksyny dla kleszczy. Takich jak datura, mniszek lekarski, nagietek, cebula i czosnek.

Aby zwalczyć mączniaka prawdziwego, rośliny opryskuje się Oxyhomem (20 g na 10 l wody). Odbywa się to co dwa tygodnie wieczorem.

Aby zniszczyć mszyce melonowe, rośliny opryskuje się Fitoverm (4-6 ml na wiadro wody). Ponowne opryskiwanie przeprowadza się po dwóch tygodniach.

Walcząc z antraknozą grzybiczą, stosują leki przeciwgrzybicze i prowadzą profilaktykę.

Zwalczając bakteriozę w leczeniu, należy stosować „Fitoflavin”, „Cuproxat”, „Gamair” i inne leki.

Z Fusarium walczy się radykalnie, usuwając całą roślinę wraz z korzeniem, a po usunięciu uformowaną dziurę podlewa się roztworem siarczanu miedzi.

Kiedy pojawia się szara zgnilizna, dokarmianie dolistne zostaje zatrzymane, a wilgotność w szklarni zostaje zmniejszona. Zainfekowane rośliny i owoce są usuwane, traktowane fungicydami.

Aby zapobiec chorobom roślin i atakom szkodników, aby zapobiec ogórkom, opryskuje się fungicydami i podejmuje inne środki:

1. Zachowaj odległość między roślinami.
2. Nie dopuść do stagnacji wody w ziemi.
3. Ściółka zapobiegająca chwastom.
4. Chore rzęsy są natychmiast usuwane i niszczone. Jeśli jest za późno, usuń cały krzak.
5. Ogórki traktuje się roztworem czosnku i naparem ze skórek cebuli.

Recenzje ogrodników

Nawet pomimo tego, że chiński ogórek należy do egzotycznej kultury, każdego dnia odzyskuje swoje metry od zwykłych ogórków, co znajduje odzwierciedlenie w recenzjach.

Tamara, ogrodniczka-amator, terytorium Krasnodaru: «W sklepie doradzono chińskie ogórki - obiecali, że ich polubią. Co dziwne, nie kłamali. Posadziłem je w lipcu, 80% plonów wzrosło w ciągu tygodnia. Latem jest tu bardzo gorąco - do 40 stopni w cieniu, więc odporność na ciepło odmiany jest bardzo przydatna. Zwykłe ogórki znikają, więdną i wysychają, ale przynajmniej chińskie. Ogórki dorastają do 45 cm, nasion jest niewiele ”.

Benjamin, mieszkaniec lata, region Vladimir: „Sadzę chińskie ogórki sadzonkami. Nasiona słabo kiełkują w ziemi. Ściskam rzęsy, kiedy rosną do kratki. Odmiana praktycznie nie rozgałęzia się na boki, więc są gęsto posadzone. Smak jest doskonały i nigdy nie ma gorzkiego smaku, nawet gdy na zewnątrz jest bardzo gorąco. Przez długi czas nawiedzało pytanie: dlaczego chińskie ogórki rosną na szydełku i zawijają? Czytałem, że dzieje się tak z powodu braku potasu, karmiłem go - nawet owoce poszły ”.

Natalia K., 40 lat, letnia rezydentka, obwód moskiewski: „W zeszłym roku zwróciłem uwagę na chińską odmianę odporną na choroby. Kupiłem to! Te, które były sadzone bezpośrednio w ziemi, kiełkowały lepiej niż zwykłe namoczone. Trzeciego dnia w szklarni zamiast kwiatów pojawiły się takie długie, dobre jajniki tych ogórków. Minęły kolejne dwa dni, a na ich miejscu wyrosły ogromne ogórki! Podczas wzrostu i owocowania nie zauważyłem żadnych oznak choroby! Więc nie musiałem ich niczym spryskać, a one rosły takie, jakie są, na nienawożonej ziemi i urosły o pół metra długości i ważyły ​​pół kilograma! W szklarni sadzenie i pielęgnacja nie wymagają żadnych trudności. Wynik tych nasion mi odpowiadał, kupiłem je ponownie i znowu je wyhoduję! Koszt również pozwala! ”

Wniosek

Chińskie ogórki uprawiane są w różnych klimatach i glebach, w prawie każdym regionie naszego kraju - są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Praktycznie nie są dotknięte chorobami i szkodnikami, w przeciwieństwie do zwykłych ogórków. Ale mają też swoje wady - nie są przechowywane przez długi czas i nie wszystkie odmiany można zachować.

Jak pokazuje praktyka, nawet początkujący poradzi sobie z ich uprawą. A zbiory zachwycą Cię swoją objętością, oryginalnym wyglądem, niezwykłym zapachem i smakiem.