Ryż
Ryż dziki nie jest najbardziej znanym i popularnym produktem na naszym rynku. Został niezasłużenie zignorowany, chociaż jest najbardziej przydatny ze wszystkich gatunków. Czarny ryż zawiera wiele cennych mikroelementów, to ...
Włoski ryż Arborio ma półprzezroczystą powierzchnię i zawiera węglowodanową amylopektynę, łatwo przyswajalną skrobię spożywczą. Podczas obróbki cieplnej wierzchnia warstwa ziaren staje się lepka, delikatna, zachowując jednocześnie swój kształt. Arborio jest głównym składnikiem ...
Dla większości ludzi w Rosji ryż kojarzy się z podłużnymi białymi ziarnami, które widzimy na półkach sklepowych. W rzeczywistości różnorodność jego typów przypomina paletę kolorów. Specjalne miejsce w tym ...
Ryż jest ważną rośliną zbożową, która karmi ponad połowę światowej populacji. Uprawia się wiele odmian, których ziarna różnią się smakiem, wyglądem, właściwościami odżywczymi i użytecznymi. Najczęściej występuje ryż biały, który w ...
Kiedy lekarze przepisują ograniczenia żywieniowe pacjentom z rozpoznaniem zapalenia żołądka, mają pytania, czy można teraz spożywać ten lub inny produkt. Zdecyduj, jak postępować zgodnie z zaleceniami, ale jednocześnie jedz pyszne ...
Ryż jest cenną rośliną rolniczą; żywi się nim ponad połowa światowej populacji. Na półkach supermarketów i sklepów zboża są reprezentowane przez szeroki asortyment odmian różniących się smakiem, właściwościami odżywczymi i użytecznymi. Czym są ...
Zboża są nieodzownym składnikiem każdego żywienia dietetycznego i medycznego, a ich szeroki wybór pozwala na urozmaicenie diety i zorganizowanie diety zbożowej odchudzającej. Kasza gryczana, proso, pęczak, płatki owsiane, żyto, pszenica, ryż - ...
Alergia pokarmowa to stan charakteryzujący się zwiększoną wrażliwością na pokarm. Alergen to często białko zawarte w rybach, mleku krowim, jajach, a także zbożach, orzechach, owocach cytrusowych, czekoladzie. W niektórych przypadkach ...
Wśród profesjonalnych dietetyków dieta ryżowa zajmuje jedno z czołowych miejsc pod względem popularności. Dla większości ludzi ten produkt kojarzy się z białymi ziarnami, które nieustannie widzimy na półkach supermarketów. Taki ...
