Najlepsze odmiany i hybrydy kapusty brokułowej na Syberię oraz cechy ich uprawy

Brokuły stały się popularne ze względu na wysoką zawartość minerałów, witamin, błonnika i delikatny smak. Bezpretensjonalna kultura jest odporna na zimno, więc jej odmiany i hybrydy uprawiane są aż do samego mrozu. Nawet naturalne warunki zimnej Syberii nie wpływają na zdolność rośliny do normalnego wzrostu i rozwoju główek kapusty. Opowiemy Ci o najlepszych odmianach brokułów do uprawy w otwartym terenie i szklarniach na Syberii według opinii doświadczonych ogrodników.

Najlepsze odmiany i hybrydy kapusty brokułowej na Syberię

Do uprawy w północnych regionach Rosji są odmiany a hybrydy, które dojrzewają wcześnie, nie boją się zimna i nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Na otwarty teren

Do sadzenia na osobistej działce w zimnym obszarze wybiera się odmiany i hybrydy z minimalnym okresem dojrzewania - brokuły wczesne i średnie. Odmiany wyróżnia doskonały smak, przydatność materiału siewnego do późniejszej reprodukcji plonu, ale dojrzewają dłużej. Hybrydy na opakowaniu są oznaczone F1. Są dobre w tym, że dają wysokie plony, są odporne na szkodniki, są przechowywane bez utraty prezentacji i składników odżywczych. Jednak smak brokułów hybrydowych jest gorszy od odmian, a nasiona nie nadają się do sadzenia.

Planując sadzenie uprawy na niezabezpieczonej glebie, wybiera się następujące odmiany i hybrydy.

Łazarz

Kapusta tej odmiany ma bardzo wczesne okresy dojrzewania. Okres od sadzenia do powstania dużych i gęstych główek kapusty wynosi 70 dni.

Brokuły F1

Hybryda charakteryzuje się średnią gęstością bogatych, zielonych główek, a także możliwością przechowywania przez kilka miesięcy, przy zachowaniu smaku.

Ton

Uprawa jest gotowa do zbioru za 2,5 miesiąca. Główka kapusty w środku waży ok. 200 g, a kwiatostany boczne po 70 g. Ich kolor jest ciemnozielony, delikatnym smakiem przypomina młody groszek konserwowy.

Linda

Od kiełkowania do dojrzałości głów mija 85-90 dni. Liście są małe, szaro-zielone, musujące, z falistymi krawędziami i cienkim woskowym nalotem. Główki kapusty ciemnozielone, okrągłe, o wadze 300-500 g. Zamiast ciętych formuje się 6-8 małych główek od 50 do 70 g. Odmiana charakteryzuje się wysoką produktywnością i odpornością na choroby.

cesarz

Okres wegetacji do pełnej dojrzałości trwa około 80 dni. Główki mają ciekawy wygląd: kwiatostany są ciemnozielone, rosną w postaci jodeł i mają stożkowaty kształt. Średnia waga - 400 g.

Do uprawy w szklarni

W warunkach naturalnych na Syberii brokuły dobrze rosną w szklarniach i szklarniach. Taka metoda uprawy pozwala na uzyskanie zbioru kapusty o średnim i późnym okresie dojrzewania i utrzymaniu jakości powyżej 2 miesięcy.

Poniżej znajdują się odmiany i hybrydy kapusty syberyjskiej nadające się do uprawy pod osłonami.

Lucky F1

Wysokowydajna, wcześnie dojrzewająca, odporna na choroby hybryda brokułów, której główki osiągają znaczną wagę 900 g. Roślina dojrzewa w 70 dni od momentu posadzenia.

Kontynentalny

Tworzy główki kapusty o masie prawie 600 g. Główki zaokrąglone mają przyjemny smak, znoszą transport. Podczas cięcia głównej główki kapusty powstają 4 nowe.

Maraton F1

Odporna na niskie temperatury, daje wysoki plon - 3,5 kg z rośliny.Okres wegetacji pędów trwa około 80 dni po wykiełkowaniu nasion w ziemi. Główki kapusty osiągają wagę do 1 kg. Warzywo dobrze smakuje, zwłaszcza marynowane.

Calabrese

Kultura tworzy gęstą turkusową główkę o masie około 400 g. Kapusta jest odporna na mróz i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Arkadia

Główki kapusty zbierane są 3,5 miesiąca po wykiełkowaniu. Głowa jest wyboista, waży około 0,5 kg, masa bocznych sięga 70 g.

Monterey F1

Hybryda plonująca średnio późno, dająca główki kapusty o 1,5 kg. Środkową główkę kapusty o ciemnozielonym kolorze tworzą boczne widelce. W szklarni ważne jest monitorowanie temperatury i wilgotności powietrza.

Wczesne odmiany

Hodowcy opracowali wiele wczesnych odmian i mieszańców brokułów do uprawy w północnych regionach Rosji. Charakteryzują się odpornością na zimno i niewymagającą konserwacją.

Krótki sezon wegetacyjny umożliwia zbieranie plonów na długo przed nadejściem mrozów. Z siew sadzonek Mijają 2-3 miesiące do dojrzałości. Wczesne odmiany brokułów mają krótki okres przydatności do spożycia, dlatego często są używane jako świeże, czasem mrożone i konserwowane.

Oferujemy przegląd wczesnych odmian brokułów odpowiednich dla klimatu syberyjskiego.

Sedek

Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian, która dojrzewa w 70 dni. Jest częściej niż inni wybierani przez ogrodników uprawa w trudnych warunkach pogodowych.

Lord F1

Bardzo smaczna i wydajna kapusta. Siew na sadzonki odbywa się od połowy marca, w drugiej dekadzie kwietnia kapustę sadzi się w ziemi. Główka kapusty osiąga dojrzałość 2 miesiące po zejściu ze statku. Kwiatostany boczne o wadze 150-200 g powstają do późnej jesieni. Z 1 m² uzyskuje się około 4 kg warzyw.

Green Magic F1

Wcześnie dojrzewająca hybryda została wyhodowana przez francuskich hodowców, którzy nadali kapuście doskonały smak. Okres wzrostu od kiełkowania do dojrzałej główki kapusty trwa 2-2,5 miesiąca dla sadzonek i 1-2 tygodnie dłużej dla siewu bezpośredniego do gleby. Główka jest duża, wypukła, średniej gęstości, o masie 500-700 g. Liście są szaro-zielone. Hybryda posiada powtarzalne właściwości, odporność na choroby i szkodniki. Od 1 m² zebrać do 2,2 kg.

Środek sezonu

Średnio dojrzewające plony kapusty są usuwane około 105–130 dni po wysianiu plonu na sadzonki... Dla sprzyjającej wegetacji wymaga nie tylko dłuższego czasu, ale także wysokiej temperatury - min + 20 ° C. Im chłodniejsze lato, tym wolniej warzywo rośnie. Pod tym względem w zimnych regionach Syberii brokuły w połowie sezonu rosną wydajniej w szklarniach. Najczęściej ogrodnicy wybierają następujące odmiany i hybrydy.

Ironman F1

Hybryda o wysokiej wydajności. Liście i główka kapusty koloru niebiesko-zielonego. Główka jest kopulasta, średniej wielkości, gęsta, o masie ok. 500 g. Liście średnie, szaro-zielone, musujące, z falistym brzegiem. Od sadzenia sadzonek do pełnego dojrzewania pierwszych główek kapusty trwa około 80 dni. Zapewnia dodatkowe głowice. Z 1 m² zbiera się do 3 kg plonów. Hybryda jest używana świeżo i do zamrażania.

Gnom

Odmiana charakteryzuje się małymi, drobnoziarnistymi, zielonymi eliptycznymi główkami z szarym odcieniem. Masa główki kapusty osiąga 550-600 g. Pełne dojrzewanie następuje po 2,5 miesiąca od dnia posadzenia sadzonek w glebie. Wydajność wynosi 3-4 kg / m². Odmiana nadaje się do świeżego przechowywania i konserw.

Batavia F1

Od kiełkowania do zawiązania główek kapusty mija 90-95 dni. Kapusta ma gęste zielone liście w szarym odcieniu z falistymi krawędziami. Głowa ma kształt kuli, równej lub wyboistej, gęsta, waży 500-700 g. Daje dużo główek wtórnych, których wielkość zależy od warunków agrotechnicznych. Główki kapusty w pełni dojrzewają w ciągu 2 miesięcy od momentu posadzenia sadzonek.

Ważny! Zaletą tych odmian i mieszańców jest dłuższy okres przechowywania niż wcześniejsze.

Odmiany późne

Na Syberii odmiany późno dojrzewające sadzi się na chronionym gruncie.Uformowanie i dojrzewanie główek od siewu sadzonek do dojrzałości technicznej zajmuje 130-145 dni. Ale to oczekiwanie dotyczące zbiorów rekompensuje długi okres świeżego przechowywania. Późna kapusta służy do zamrażania i konserwowania na zimę.

Popularne są następujące odmiany i hybrydy.

Miranda

Główka kapusty jest utworzona z dużych niezwykłych fioletowych kwiatostanów, jej średnia waga to około 1 kg. Średni okres późnego dojrzewania to 95-105 dni po posadzeniu sadzonek w glebie. Jest to wymagane gotowanie sałatki, dodatki, gotowane lub smażone. Plon odmiany 2,5-4 kg / m².

Partenon F1

Kapusta rośnie w jednej łodydze do metra wysokości, tworzy się na niej pionowa rozeta. Główka w kształcie kopuły, spłaszczona i gładka, o dużej gęstości, średniej do dużej wielkości z turkusowym odcieniem. Waga głównego kwiatostanu wynosi do 900 g. Przy tworzeniu dobrych warunków (rzadki schemat sadzenia, terminowe podlewanie, opatrunek górny) tworzy boczne kwiatostany w umiarkowanych ilościach. Partenon daje do 3,3 kg plonu z 1 m². Nadaje się do świeżości posługiwać się, zamrażanie i krótkotrwałe przechowywanie w lodówce.

Monopole F1

Plenna (3,1 kg / m²) hybryda selekcji holenderskiej jest zdolna do tworzenia wtórnych głów. Masa środkowej główki kapusty wynosi 600 g.

Cechy uprawy brokułów na Syberii

Jeśli wiele odmian brokułów i ich mieszańców (ponad 200 gatunków) nadaje się do centralnej Rosji, to przy uprawie kapusty w niskich temperaturach potrzebne są odmiany o minimalnych okresach dojrzewania. Późne nie mają czasu na wzrost i pełną dojrzałość. Długi okres wegetacji prowadzi do śmierci rośliny przy pierwszych przymrozkach.

Uwaga! Miejsce do uprawy brokułów wybiera się po zbożach, pomidorach, ziemniakach, cebuli, ale nie po kapuście, w przeciwnym razie nie będzie możliwe osiągnięcie wysokiego plonu.

Sadzonka na ziemiach syberyjskich uzyskuje się kilka zbiorów w sezonie, jeśli biomateriał jest sadzony w odstępach 2 tygodni. Po osiągnięciu przez sadzonki kapusty wysokości 10-15 cm i pojawieniu się co najmniej 5 liści na małych zielonych łodygach przenosi się je na otwarty teren. Sadzonki nie starsze niż 7 tygodni na otwartym terenie sadzi się w kwietniu. Zarośnięte pędy przyniosą następnie plon niskiej jakości - główki kapusty będą małe.

W regionie syberyjskim brokuły zyskały popularność dzięki rozpowszechnieniu poliwęglanu, folii, szklarni. Nie jest wybredna, jeśli chodzi o wysokie temperatury otoczenia - wystarczy + 7 ... + 10 ° C do pełnego wzrostu. W ogrzewanych szklarniach temperatura ta jest utrzymywana nawet pod koniec kwietnia.

Wniosek

Pomimo tego, że na Syberii panują krótkie lata z niskimi temperaturami, brokuły nadają się do takich naturalnych warunków. Odmiany wczesne są najbardziej akceptowalne do uprawy w zimnych obszarach na otwartym polu, a odmiany w połowie sezonu i późne są uprawiane w warunkach szklarniowych.