Przegląd najlepszych odmian rzodkiewki na otwarty teren i szklarnie

100 g rzodkiewki zawiera tylko 19 kcal, więc warzywo jest aktywnie wykorzystywane do przygotowywania zdrowych i dietetycznych potraw. Wiele osób marzy o wyhodowaniu dobrych zbiorów rzodkiewki na swojej stronie. Sukces w uprawie zależy od odpowiedniej odmiany.

Niektóre odmiany rzodkiewki uprawiane są wyłącznie na południu kraju, podczas gdy inne wykazują doskonałe wyniki na północy. Przyjrzyjmy się bliżej, które odmiany rzodkiewki są popularne wśród doświadczonych ogrodników i na co zwrócić szczególną uwagę przy ich wyborze.

Najlepsze odmiany rzodkiewki

W otwartym polu sadzi się odmiany odporne na zimno, które są odporne na mróz i złą pogodę. Takie warzywa z łatwością wytrzymują wiatr i mgłę. W szklarniach natomiast rosną delikatne i wrażliwe rzodkiewki, które wymagają szczególnej pielęgnacji.

Na otwarty teren

Przed sadzeniem w otwartym terenie nasiona są dezynfekowane i kiełkowane... Te proste procedury pozwalają wyhodować zdrowe i smaczne warzywa. Rzodkiewki sadzi się na grządkach, na których wcześniej rosły ziemniaki lub kapusta. Rozważ najlepszą rzodkiewkę na świeżym powietrzu:

1. Odmiana Chupa-chups posadzone w otwartym terenie pod koniec kwietnia, kiedy minęły pierwsze mrozy. Piękne i równe owoce mają jasny różowawy kolor. Rzodkiewka ma słodki i ostry smak, nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Wydajność jest stabilna, od 1 m2. Mieszkańcy lata zbierają około 3 kg pięknych owoców.
2. Sopel lodu rzodkiewki ma ciekawy wygląd: długie, białe warzywo korzeniowe osiąga 15-20 cm długości, czubek jest spiczasty. Miąższ jest chrupiący i soczysty, pikantny. Sopel lodu jest dobrze utrzymany i często jest uprawiany nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż. Rzodkiew jest używana do przyrządzania sałatek warzywnych, zup i zimnych przekąsek.
3. Francuskie śniadanie - jedna z najpopularniejszych odmian na otwarty teren. Odmiana wcześnie dojrzewająca dojrzewa w ciągu zaledwie 22-25 dni. Masa rośliny okopowej około 20 g, kolor jasny, ciemnoróżowy. Miąższ jest śnieżnobiały, soczysty.
4. Duro Krasnodarskoe - wczesna dojrzała roślina okopowa pojawia się 20-23 dni po posadzeniu. Owoce osiągają średnicę około 8-10 cm, zwrot jest przyjazny, okres owocowania wydłużony. Rzodkiewka jest okrągła, jaskrawoczerwona.
5. Zlata (na zdjęciu) to oryginalna odmiana o złocistożółtych korzeniach. Na otwartym polu dojrzewa w ciągu 28-30 dni. Średnia waga jednej rzodkiewki wynosi 25 g. Aby uzyskać najlepsze zbiory, warzywo jest podlewane kompleksami mineralnymi.

Do szklarni

W szklarniach rzodkiewki uprawia się w północnych regionach kraju... Takie obszary charakteryzują się gwałtownymi zmianami klimatycznymi, co nie zawsze ma pozytywny wpływ na jakość i ilość plonów.

Do szklarni i szklarni zalecane są następujące odmiany:

1. Kseniya. Warzywo jest odporne na strzelanie, co jeszcze bardziej ułatwia utrzymanie legowisk. Rośliny okopowe dojrzewają szybko, bezpretensjonalnie w uprawie. Kształt lekko wydłużony, owalny. Spiczasta końcówka, biała. Smak odmiany Ksenia jest doskonały, lekko cierpki.
2. Alex... Odmiana super wczesna (na zdjęciu) dojrzewa w ciągu zaledwie 18-20 dni, polecana do sadzenia na Uralu i Syberii. Waga jednego warzywa waha się od 15 do 20 g. Aby uzyskać najlepsze zbiory, doświadczonym ogrodnikom zaleca się regularne poluzowywanie rabat i usuwanie chwastów. Smak bogaty, miąższ kremowy.
3. Sachs... Owoce są małe, ważą około 10-12 g. Zewnętrznie warzywa przypominają duże jagody. Miąższ jest biało-różowy, słodkawy. Plon odmiany jest dobry, około 2 kg na 1 m2. m.Odmiana może być przechowywana przez długi czas i łatwo przenosi transport na duże odległości.
4. Płyta rezonansowa... Warzywo dojrzewa w ciągu 2-3 tygodni, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Masa warzyw korzeniowych wynosi od 10 do 15 g. Skórka jest cienka i gładka o bogatym różowym kolorze. Miąższ jest jednorodny, słodki.
5. Ciepło - odmiana w połowie sezonu dojrzewa w 30-40 dni od momentu sadzenia. Niektórzy mieszkańcy lata również sadzą go na otwartych zagonach, ale najwyższy plon osiąga się tylko w szklarni. Od 1 kw. m, zbiera się około 3 kg smacznych i słodko-pikantnych roślin okopowych.

Ciekawy! W Europie rzodkiewka pojawiła się po raz pierwszy pod koniec XIII wieku. W tym czasie włoski Marco Polo przywiózł nasiona rzodkiewki ze swojej światowej sławy podróży.

Przegląd najlepszych odmian i mieszańców

Ogrodnicy wolą bezpretensjonalne odmiany, których pielęgnacja wymaga minimum czasu i wysiłku.... Jednocześnie plon rzodkiewki powinien być wysoki, a owoce smaczne i soczyste.

Mercado

Odmiana jest uprawiana w każdych warunkach, czy to w szklarni, czy na otwartych łóżkach.... Dojrzewa w około 25 dni i jest odporny na strzelanie. Korzenie są piękne, malinowo-różowe. Waga jednego to około 10 g, powierzchnia jest gładka. Miąższ jest biało-różowy, ma łagodny, lekko cierpki smak. Mercado nadaje się do uprawy przemysłowej. Ma wszechstronne zastosowanie, harmonijnie łączy się z daniami mięsnymi i dodatkami warzywnymi.

Przeczytaj także:

Jakie witaminy znajdują się w rzodkiewkach i jak są przydatne dla zdrowia

Niezwykłe i pyszne przepisy na gotowanie brukwi

Rondar

Hybryda ma zwiększoną odporność na mrózdoskonale toleruje długi brak wilgoci. Dojrzewa w 25-28 dni od momentu sadzenia, polecany do uprawy w centralnej Rosji. Hybryda ma jasnoczerwoną skórkę i błyszczącą powierzchnię. Smak z goryczką, bez silnej ostrości. Odrzut jest przyjazny, miazga nie traci na długo swojej siły i sprężystości. Od 1 kw. m zebrać od 1 do 3 kg rzodkiewki.

czerwony olbrzym

Zewnętrznie Czerwony Olbrzym przypomina różową marchewkę... Ogrodnicy uprawiają tę odmianę od ponad 60 lat. Warzywo dojrzewa w 33-40 dni. Roślina okopowa ma kształt wydłużonego walca o długości 12-13 cm, masa rzodkiewki około 60-80 g. Miąższ jest biały, przy odpowiednim przechowywaniu zachowuje elastyczność przez długi czas. Na 1 mkw. m to 2 do 4 soczystych i apetycznych roślin okopowych.

Dubel F1

Wcześnie dojrzewająca hybryda dojrzewa w ciągu 20 dni, uprawiana w każdych warunkach... Krzewy są zwarte z wzorzystymi liśćmi. Rośliny okopowe rosną równo i gładko, bez pustek. Masa jednego to około 30 g, smak jest chrupiący i soczysty, ostrość jest przeciętna. Zbiory dojrzewają polubownie, można je przechowywać przez długi czas bez utraty smaku. Wydajność jest doskonała— na 1 metr kwadratowy przypada około 7-8 kg apetycznych roślin okopowych.

Diego F1

Popularna hybryda dojrzewa w 25-30 dni... Odmiana mrozoodporna i plenna, dojrzewająca we wszystkich strefach klimatycznych. Rośliny okopowe mają duży, jasny kolor wiśniowy. Od 1 kw. m. ogrodnicy zbierają około 5 kg dojrzałych warzyw. Produkt stosowany jako składnik gulaszu i potraw smażonych, a także do przygotowania zimowych przetworów.

Jesienny gigant

Oryginalna odmiana, w przeciwieństwie do innych warzyw, jest sadzona głównie w otwartym polu. w drugiej połowie lata. Duże korzenie osiągają wagę 90-100 g, mają ciekawy jasny kolor. Smak jest gorzko-ostry, intensywny. Jesienny olbrzym dojrzewa późno, zbiory organizowane są na przełomie września i października. Od 1 kw. m zebrać od 5 do 9 kg rzodkiewki.

18 dni

Odmiana wczesna dojrzała jest sadzona na słonecznych i przestronnych rabatach... Masa korzenia od 18 do 25 g, klasyczny różowy kolor. Kształt jest wydłużony, cylindryczny. Odmiana uprawiana przez 18 dni głównie na południu kraju. Warzywo jest bogate w witaminy i minerały, których organizm potrzebuje do utrzymania odporności. Jadalne są nie tylko warzywa korzeniowe, ale także liście.

Ciekawy! Rzodkiewka dobrze komponuje się z orzechami włoskimi, kukurydzą i ziołami.Z tych składników eksperci kulinarni przygotowują zdrową i smaczną sałatkę, która będzie pasować do każdego świątecznego stołu. Przed podaniem danie doprawia się oliwą z oliwek.

Wybór odmian

Do uprawy na Uralu i Syberii wybiera się wczesne odmiany i hybrydy dojrzewające... Warzywa dojrzewają w ciągu 20-30 dni, więc nie mają czasu na zachorowanie lub zakażenie niebezpiecznymi mikrobami. Do uprawy odpowiednie są takie odmiany rzodkiewki jak Duro Krasnodarskoe, Alex lub Deca. Rośliny okopowe dojrzewają w ciągu zaledwie 2-3 tygodni, po czym są natychmiast gotowe do użycia.

Warzywa późno dojrzewające uprawiane są na południu kraju - Jesienny olbrzym, Czerwony olbrzym lub Zlata. Na żyznych glebach południowych ryzyko infekcji jest znacznie mniejsze. Warzywa, które dojrzewają w 25-30 dni, są uważane za uniwersalne. Nadają się zarówno na południe, jak i na północ kraju. Najpopularniejsze to Diego, Double, Deca.

To interesujące:

Korzyści zdrowotne i szkody związane z gorzkimi ogórkami

Jak wybrać i przygotować pestki dyni do sadzenia

Instrukcje dotyczące sadzenia buraków w otwartym terenie

Oprócz regionu uprawy zwraca się uwagę na wymagania odmiany lub hybrydy do pielęgnacji.... Niedoświadczeni ogrodnicy wolą uprawiać rzodkiewkę lub śniadanie francuskie, ponieważ nie wymagają one specjalnej wiedzy i zasad agronomicznych. Warzywa są odporne na strzelanie, rzadko chorują.

Ważny! Wybór odmiany w dużej mierze zależy od celu zastosowania. Odmiany o małych owocach, takie jak Sachs, Alex lub Mercado, są uprawiane na całe konserwy. Kompaktowe warzywa mieszczą się w całości w słoiku i są wygodne w gotowaniu. Do świeżej konsumpcji uprawia się odmiany o dużych owocach, na przykład Red Giant lub Autumn Giant. Warzywa korzeniowe ładnie wyglądają jak świeże kawałki warzyw.

Opinie

Jaką rzodkiewkę lubią ogrodnicy latem? Recenzje doświadczonych letnich mieszkańców pomogą odpowiedzieć na to pytanie.

Ekaterina, Samara: „Lubię sadzić rzodkiewkę lub korund. Warzywa rosną bardzo smacznie i soczyście, przygotowuję z nich półfabrykaty. Podlewam co 5 dni i nawożę płynnymi odchodami ”.

Marina, Moskwa:„W zeszłym sezonie sadziłem odmiany Champion i Adele na otwartym terenie. Roślina urosła, nic nie zaszkodziła. Polecam niedoświadczonym letnim mieszkańcom do uprawy, bo warzywa nie wymagają specjalnej pielęgnacji. ”

Evgeniy, Ufa: „Uwielbiam odmianę Askania. Rzodkiewka rośnie w 22 dni, waga owocu to około 21 g. Uwielbiam ją za słodkawy miąższ i soczysty smak. Ale nie polecam niemieckiej rzodkiewki Presto. Żniwa okazały się skromne ”.

Wniosek

Rzodkiewka zawiera witaminy z grupy B, elementy PP, naturalny błonnik i fitoncydy. Warzywo uprawia wielu ogrodników w całym kraju. Piękne korzenie w kolorze różowym, czerwonym, fioletowym, a nawet białym dojrzewają średnio w ciągu 2-3 tygodni, są bezpretensjonalne w pielęgnacji.

Aby uzyskać bogate zbiory, łóżka są regularnie podlewane i nawożone organicznym nawozem. Warzywo służy do przygotowywania różnorodnych potraw. Szczególnie gospodynie domowe uwielbiają używać rzodkiewki do konserw i marynowania.