Wysokowydajna, mrozoodporna odmiana ziemniaków "Zhuravinka" o doskonałym smaku

Ziemniaki Zhuravinka są hodowane na Białorusi i niewiele ustępują ich holenderskim odpowiednikom. Wszystkie cechy odmiany są zgodne z międzynarodowymi standardami. Wielu letnich mieszkańców uwielbia ją za wysoką wydajność, doskonały smak i dobrą jakość przechowywania.

Opis odmiany, pochodzenia i rozwoju

Zhuravinka to średnio późna odmiana ziemniaków stołowych.

Nad wyhodowaniem odmiany pracowali hodowcy rosyjscy i białoruscy. W 2005 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji. Patent został wydany przez białoruski NAS RUE SPC.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Wartość energetyczna ziemniaków na 100 g wynosi 73 kcal.

Wartość odżywcza na 100 g:

• woda - 80 g;
• białka - 1,9 g;
• tłuszcze - 0,1 g;
• węglowodany - 16,6 g;

Ziemniaki zawierają 19% skrobi.

Skład chemiczny na 100 g:

• witamina B1 - 0,08 mg;
• witamina B2 - 0,03 mg;
• witamina B3 - 1,1 mg;
• witamina B6 - 0,24 mg;
• witamina B9 - 16,5 mcg;
• witamina C - 11 mg;
• wapń - 11 mg;
• magnez - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• potas - 426 mg;
• luteina - 13 mcg;

Bulwy zawierają aminokwasy i nasycone kwasy tłuszczowe. W niewielkich ilościach warzywo zawiera jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Okres dojrzewania i plonowanie

Ziemniaki Zhuravinka dojrzewają 100-110 dni po wykiełkowaniu. W ciepłych regionach dojrzewanie warzyw jest możliwe po 90 dniach.

Z 1 hektara uzyskuje się 500-600 centów ziemniaków, czasami liczba ta sięga 700 centów.

Odniesienie. Z jednego krzewu wykopuje się 15-20 średnich i dużych bulw.

Ogrodnicy posiadający małe działki, od 1 m² nasadzeń, zbierają 7-8 kg ziemniaków.

Oporność na choroby

Odmiana ma silną odporność na złoto nicień i raki ziemniaczane... Odporny na parch, czarną nogę i zarazę bulw. Ale Zhuravinka ma niską odporność na rizoktonię i zarazę części lądowej.

Charakterystyka bulw, opis wyglądu

Cechy bulw:

• kształt jest owalny lub okrągły;
• powierzchnia bulwy jest gładka lub wytłaczana, pokryta rodzajem siatki;
• skórka czerwonawa, miąższ jasnożółty;
• oczy są małe, równomiernie rozłożone na powierzchni;
• waga 120-180 g, ale są duże okazy do 300 g;

Krzewy ziemniaczane do 50 cm wys. Pędy grub. 0,6-1 cm Liście zaokrąglone, ciemnozielone, nerw centralny ciemniejszy, brzegi faliste.

Kwiatostany są małe i składają się z 6-7 kwiatów o czerwono-fioletowym lub fioletowym odcieniu. Jagody są rzadkie.

Rosnący region

Odmiana polecana do uprawy w rejonach północno-zachodnim, środkowym i Wołga-Wiatka. Mieszkańcy lata uprawiają go w innych regionach - od regionu Wołogdy po region Perm.

Główne zalety i wady odmiany

Zhuravinka ma wiele zalet:

• świetny gust;
• szybkie gotowanie;
• wysokie wskaźniki utrzymania;
• odporność na wiele chorób ziemniaka;
• dobra przenośność;
• mrozoodporność;
• stabilny i wysoki plon.

Wady:

• długie dojrzewanie bulw;
• wrażliwość na brak wilgoci.

Cechy sadzenia i uprawy

Kiedy lądowanie i rośnie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę niuanse, aby osiągnąć maksymalny plon.

Przygotowanie do lądowania

Aby uzyskać przyjazne pędy, bulwy ziemniaka są przygotowywane wcześniej do sadzenia:

1. Kiełkowanie. Na 4 tygodnie przed sadzeniem bulwy są sortowane i umieszczane w jasnym, ciepłym pomieszczeniu o temperaturze + 13 ... + 15 ° C.
2. Architektura krajobrazu. Aby solanina uformowała się w bulwach nasiennych, są one trzymane na słońcu przez tydzień.
3. Leczenie środkami dezynfekującymi... Przed sadzeniem materiał nasadzeniowy spryskuje się preparatami Fitosporin, Maxim, Prestige w celu ochrony roślin przed atakiem wireworm, Stonka ziemniaczana i inne szkodniki.

Następnie zaczynają przygotowywać łóżka i sadzić ziemniaki.

Wymagania dotyczące podłoża

Do sadzenia wybiera się słoneczne miejsce, w którym woda gruntowa jest płytka.

Uwaga. Po bakłażanach, papryce i pomidorach ziemniaki nie są sadzone na miejscu przez co najmniej 3 lata.

Nie zaleca się sadzenia rośliny na glebie suchej i twardej - wpłynie to na kiełkowanie. Sadzenie w zbyt mokrej glebie doprowadzi do całkowitej utraty sadzonek. Gleba powinna być luźna i pożywna.

Czas, schemat i zasady lądowania

Zhuravinka jest sadzona, gdy temperatura powietrza wzrośnie do + 16 ... + 18 ° С, a gleba zostanie podgrzana do +10 ... + 12 ° С.

W regionach północnych sadzenie odbywa się w pierwszej dekadzie maja. W regionach centralnych - pod koniec kwietnia lub na początku maja. A w regionie południowym - w połowie kwietnia.

Posadź ziemniaki w ten sposób:

1. Kopać dołki o głębokości 15-20 cm Wzór sadzenia jest standardowy. Odległość między rzędami wynosi 70 cm, a między krzewami 30 cm.
2. Do każdego otworu dodaje się garść łupin cebuli i popiół drzewny.
3. Nasiona układa się z kiełkami.
4. Otwory są posypane ziemią, aby powietrze spływało do korzeni.

Głębokość siewu zależy od gleby: dla gleby lekkiej - 10 cm, a dla gleby gliniastej - 7 cm.

Zhuravinka pojawia się przyjaźnie i natychmiast zaczyna intensywnie rosnąć.

Rosnące rekomendacje

Podczas wzrostu i rozwoju warzywa przestrzegaj zaleceń:

1. Odmiana ma negatywny stosunek do nadmiaru nawozów azotowych. Dlatego lepiej jest karmić niedostatecznie niż przekarmiać.
2. Ważne jest, aby zachować wymaganą odległość między krzakami ziemniaka, ponieważ każda roślina ma wiele bulw i potrzebuje wystarczająco dużo miejsca do pełnego rozwoju.
3. W okresie wzrostu i kwitnienia nasadzenia wymagają dodatkowej wilgoci. Ale jednocześnie Zhuravinka nie toleruje podlewania, a nadmiar wody zaczyna boleć. W deszczowe lato należy przeprowadzić profilaktyczne leczenie krzewów za pomocą Fundazolu.

Ogólnie ziemniaki dobrze reagują na dodatki mineralne i organiczne. Odmiana jest mrozoodporna: jeśli po posadzeniu wystąpią przymrozki, rośliny nie umrą.

Niuanse opieki

Aby uformować większe bulwy, odmiana wymaga odpowiedniej pielęgnacji.

Tryb nawadniania

Ziemniaki Zhuravinki nie lubią przedłużającej się suszy. Dlatego w przypadku braku deszczu nasadzenia wymagają podlewania. Ilość nawadniania zależy od stanu gleby i dostępności opadów.

W okresie intensywnego wzrostu zalecane jest cotygodniowe podlewanie łóżek. Ale nie przesadzaj - w wilgotnej glebie istnieje duże ryzyko zarazy.

Podlewanie odbywa się w godzinach wieczornych lub porannych. Obliczanie wody - 4-5 litrów na każdy krzak.

Top dressing

Karmić kultura jest zalecana zgodnie ze schematem:

1. Przed kwitnieniem... 1 łyżka. l. mocznik rozcieńcza się w 10 litrach wody. Pod każdy krzak dodaje się 500 ml roztworu.
2. Podczas tworzenia pąków. 1 łyżka. l. Wymieszaj „Superfosfat” i szklankę popiołu z 10 litrami wody. Jeden krzew - 500 ml.
3. Podczas kwitnienia. 1 łyżka. l. „Superfosfat” na 10 litrów wody. Zużycie na roślinę - 500 ml.

Ściśle przestrzegaj zalecanych dawek, aby uniknąć nadmiaru azotu. W przeciwnym razie ziemniaki przestaną rosnąć, nie nastąpi tworzenie się nowych bulw.

Pielenie i hilling

Kiedy pojawiają się pędy, gleba jest poluzowana, usuwając chwasty, dla lepszego przenikania wody i powietrza do korzeni. Następnie poluzowanie powtarza się w razie potrzeby, aby nie utworzyła się skorupa.

Kiedy krzewy osiągną 15-20 cm wysokości, są spudłowane. W tym celu w strefie blisko pnia tworzy się niewielkie wzgórze.

Ważny! W regionach północnych gleba jest poluzowana 5-6 razy w okresie wegetacji.

Drugi hilling przeprowadza się po 20 dniach. Ten czas zwykle odpowiada fazie kwitnienia. Procedura jest potrzebna, aby zapobiec chorobom korzeni, spulchnieniu gleby i zabiciu chwastów.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana odporna na wiele chorób ziemniaka. Jednak wilgotne środowisko często powoduje zarazę późną. Przy pierwszych oznakach choroby - plamy na liściach, nasadzenia są traktowane preparatami zawierającymi miedź - płyn Bordeaux, tlenochlorek miedzi.

Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są stonki ziemniaczane i drutowce. Ale jeśli na miejscu rosną inne odmiany ziemniaków, chrząszcz nie siedzi na Zhuravince.

Uwaga. Traktowanie roślin przed szkodnikami chemikaliami przeprowadza się co najmniej 30 dni przed zbiorem bulw.

Walkę ze stonką ziemniaczaną prowadzi się zbierając ją ręcznie lub stosując kupione w sklepie środki owadobójcze.

Zbiór i przechowywanie

Możesz zacząć kopać warzywo trochę wcześniej. Ale do przechowywania poczekaj, aż bulwy będą w pełni dojrzałe.

Jak i kiedy zbierać

Ziemniaki zbiera się, gdy wierzchołki zaczynają wysychać i żółkną. Wykop ziemniaki widłami lub łopatą. Odbywa się to ostrożnie, aby nie uszkodzić bulw.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany

Zebrane ziemniaki są suszone przez kilka godzin w łóżkach, a następnie sortowane. Bulwy wybrane do długotrwałego przechowywania są ponownie układane do wyschnięcia w ciepłym miejscu, gdzie nie padają promienie słoneczne.

Warzywa można następnie przechowywać w dobrze wysuszonej piwnicy lub piwnicy. Temperatura powinna wynosić +3 ... + 4 ° С. Utrzymanie jakości odmiany wynosi 96%.

Rosnące trudności

Podczas pielęgnacji ziemniaków Zhuravinka mogą pojawić się pewne problemy:

• odmiana nie toleruje podmokłej gleby, ale susza ma również negatywny wpływ na zbiory;
• nawóz musi być stosowany prawidłowo, aby zapobiec nadmiarowi azotu;

Okresowo warto sprawdzać nasadzenia pod kątem obecności stonki, w przeciwnym razie cała uprawa może umrzeć.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Zhuravinka

Wielu letnich mieszkańców poleca jesienią wykopać działkę i dodać wiadro zgniłego obornika, 10 g „superfosfatu” i szklankę popiołu drzewnego - dozowanie na 1 m² działki. Wiosną ziemię ponownie zaorano, ale bez nawozów.

Aby zwalczyć stonki ziemniaczane, obok krzaków ziemniaków sadzi się pachnące rośliny.

Recenzje odmiany Zhuravinka są w większości dobre. Wiele osób lubi smak i obfite zbiory. Jednak mieszkańcy lata zwracają uwagę na wymaganie ziemniaków do pielęgnacji. Ogrodnicy czasami nazywają tę odmianę ziemniaków Zhuravushka.

Wasilij Perm: «Zasadziłem tę odmianę na swojej stronie i zacząłem zauważać, że jest dość kapryśna w jej pielęgnacji. Aby krzewy dobrze rosły, kilka razy musiałem wykonać dodatkowe nawożenie minerałami i materią organiczną. Jednak smakuje dobrze ”.

Natalia, Moskwa: „Chciałbym zwrócić uwagę na doskonały smak ziemniaków Żurawuszki. Dzieci ją kochają. Puree jest przygotowywane bez zbędnych manipulacji, okazuje się bez grudek i doskonałego koloru. ”

Lida, Barnauł: „Odmiana okazała się bardzo wydajna. Wpadłem na niego przez przypadek. Przeczytałem opis odmiany ziemniaka Zhuravinka w Internecie, zobaczyłem zdjęcie uprawy. W porównaniu z innymi odmianami Zhuravinka ma najwięcej bulw z jednego krzewu ”.

Wniosek

Ze względu na obfite zbiory i odporność na choroby ziemniaki Żurawinki stały się popularne nie tylko w Rosji, ale także w sąsiednich krajach. Kiełki na bulwach są mocne i szybko kiełkują. Wielu ogrodników zauważa, że ​​nawet przy mrozach procent plonów pozostaje.