Wczesna dojrzała, bezpretensjonalna odmiana kapusty czerwcowej

Czerwcowa ultra dojrzała biała kapusta to wielki sukces. To stara, sprawdzona odmiana. Dla bezpretensjonalnej pielęgnacji i doskonałego smaku ogrodnicy od dawna to uwielbiają. Jakie są cechy i cechy odmiany, jak wyhodować dobre zbiory - czytaj dalej.

Charakterystyka i opis odmiany kapusty czerwcowej

Wizualnie ta odmiana jest podobna do innych odmian wczesnej kapusty, ale doświadczonym rolnikom nie jest trudno ją odróżnić. Junskaya ma nie tylko własny smak, ale także cechy zewnętrzne, a także bardzo wczesne dojrzewanie.

Pochodzenie i rozwój

Jest to odmiana kapusty pochodzenia radzieckiego, wyhodowana przez skrzyżowanie w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym w 1967 roku.

Aby opracować nową odmianę, rosyjscy hodowcy skrzyżowali numer jeden Gribovskiy 147 z Ditmarskaya na początku 2399 roku i kilkoma innymi. Czerwiec został wpisany do państwowego rejestru roślin Federacji Rosyjskiej w 1971 roku.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, właściwości użytkowe

Czerwcowa niskokaloryczna - 27 kcal na 100 g. Zawiera witaminy A, K, C, PP, całą grupę B, rzadko spotykaną w przyrodzie witaminę U. Skład zawiera również mikroelementy: cynk, wapń, potas, magnez, jod, żelazo, fosfor. Kwas pantotenowy i foliowy dodają jeszcze więcej korzyści warzywom.

Kapusta wzmacnia mechanizmy obronne organizmu, łagodzi stany zapalne, przyspiesza przemianę materii, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Przydatny dla osób z dną moczanową, chorobami nerek, niedokrwieniem i kamicą żółciową.

Funkcje aplikacji

Ponieważ odmiana kapusty jest wczesna, przejawia się to w specjalnej delikatności liści. Dlatego nie nadaje się do marynowania i solenia. Najczęściej robi się z niego sałatki. Można go również używać do przyrządzania zup, barszczu, dodatków warzywnych, nadzień do ciast i tak dalej.

Uwaga! Czerwca lepiej nie poddawać przedłużonej obróbce cieplnej.

Okres dojrzewania

Kultura dojrzewa już w czerwcu w przypadku wysiewu nasion na sadzonki na początku marca lub do gruntu na początku maja. Od momentu posadzenia sadzonek i pojawienia się sadzonek do zbioru mija średnio 90-110 dni.

Wydajność

Wczesna odmiana czerwcowa jest niezwykle poszukiwana w gospodarstwie ze względu na dobre plony. Możesz zebrać 3-7 kilogramów z 1 mkw. m. A jeśli zapewnisz korzystne warunki, możesz zebrać 9 kg. Wydajność wzrośnie również, jeśli nakarmisz kapustę specjalnymi kompleksami odżywczymi. Wielkość i waga główki kapusty jest niewielka, około 1 kg.

Oporność na choroby

Czerwiec jest średnio odporny na choroby grzybowe i szkodniki.Keela, mączniak rzekomy, czarna noga są uważane za częste choroby tej kultury. Można im jednak zapobiec stosując preparaty grzybobójcze, takie jak Planriz Tiram.

Odporność na zimno

Czerwiec jest odporny na nocne chłody. Odmiana jest zdolna znieść mróz do -8 ° С bez utraty jakości. Niższe temperatury zaszkodzą kulturze.

Liście i główki kapusty wygląd, smak

Główki kapusty tworzą średniej wielkości zielone blaszki liściowe (do 15 cm średnicy). Liście o średnio pomarszczonej powierzchni i małych żyłkach. Główka kapusty jest luźna i luźna. W kontekście miąższu kapusty o biało-zielonym odcieniu.

Warzywo ma słodko-kwaśny smak i świeży aromat. Po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu staje się słodki i delikatny.

Rosnące regiony i wymagania klimatyczne

Kapusta czerwcowa polecana jest do uprawy w umiarkowanych i ciepłych warunkach klimatycznych w rejonach centralnej Rosji. Ogólnie rzecz biorąc, ta kapusta jest dobrze dostosowana do klimatu domowego.

Zalety i wady odmiany czerwcowej

Odmiana jest najbardziej ceniona ze względu na następujące zalety:

• doskonały smak;
• wczesne dojrzewanie;
• dobre kiełkowanie;
• dobra produktywność;
• odporność na pękanie;
• cenny skład witamin.

Główną wadą tej odmiany jest średnia podatność na szkodniki ogrodnicze i infekcje grzybicze.

Różnica w stosunku do innych odmian i hybryd

Główną różnicą między czerwcem jest wczesny okres dojrzewania. Dlatego na początku lata możesz uzupełnić dietę świeżą kapustą.

Kolejna różnica dotyczy wymagań agronomicznych. Sadzonki wysiewa się i sadzi wcześniej niż odmiany średnio i późno dojrzewające.

Cechy sadzenia i uprawy

Nasiona sadzi się na sadzonki, aby uzyskać zdrowe główki kapusty pod koniec lutego lub na początku marca. Po dwóch miesiącach rośliny przesadza się na otwarty teren.

Przygotowanie do lądowania

Mieszankę gleby do siewu zbiera się jesienią. Aby to zrobić, wymieszaj torf, próchnicę, piasek i zwykłą ziemię (1: 1: 1: 1) z ogrodu.

Przygotowanie nasion

Nasiona przed siewem są podgrzewane w gorącej wodzie o temperaturze + 40 ° C przez około 15 minut. Osadzone i pływające są usuwane. Następnie nasiona zanurza się w chłodnej wodzie na pięć minut.

Przygotowanie sadzonek

W przypadku silnych sadzonek odbiór przeprowadza się 1-2 tygodnie po pojawieniu się pędów. Zbiorniki na sadzonki, w celu zmniejszenia ewentualnych urazów młodych korzeni, należy przyjmować rozmiar 5 × 5 cm Aby sadzonki rosły i rozwijały się lepiej można zastosować świetlówki, które uzupełniają sadzonki 10-14 godzin dziennie.

Jak zrobić roślinę bez pestek

Wysiew najlepiej wykonywać wczesną wiosną, kiedy gleba jest dobrze nasycona wodą z powodu deszczu. Wysiew odbywa się mechanicznie, za pomocą siewnika do warzyw lub ręcznie. Po wysianiu nasion do dołków glebę ściółkuje się trocinami lub próchnicą.

Uwaga! W przypadku siewu zmechanizowanego do nasion należy dodać suchy superfosfat. Zapewni to równomierny wysiew w całym ogrodzie i wpłynie pozytywnie na formowanie się korzeni.

Wymagania dotyczące podłoża

Glebę do siewu w czerwcu dobiera się tak samo, jak w przypadku innych rodzajów wczesnej kapusty. Najlepszą opcją jest gleba o drobnej, kruchej strukturze o kwasowości (pH) 5,5-6,0.

Przodkowie

Najlepszymi poprzednikami na czerwiec są rośliny dobrze nawożone. Odmianę wczesną, dojrzałą czerwcową najlepiej sadzić na zagonach, w których zostały wcześniej wysiane cebula, ziemniaki, marchewka, cukinia, groszek, fasolki. Kultury nie sadzi się po innej kapuście: rzepaku, rzodkiewka, chrzan, musztarda itp.

Czas, schematy i zasady lądowania

Sadzonki sadzi się na początku marca według schematu 45 × 60 cm. Gęstość sadzenia jest zwykle wskazana w instrukcjach producenta nasion. Aby zapewnić optymalną równowagę wodno-powietrzną, uprawa międzyrzędowa jest wykonywana przy użyciu kultywatorów, aby uniknąć uszkodzenia upraw.Używają również narzędzi palcowych, przetwarzają nie tylko przejścia, ale także ziemię między roślinami. Podczas uprawy stosuje się nawozy mineralne.

Gęstość i głębokość sadzenia

Optymalna głębokość siewu uprawianych sadzonek czerwcowych wynosi 5-10 cm, odległość między sąsiednimi roślinami w rzędzie wynosi od 40 do 60 cm.

Rosnące funkcje

Aby wyhodować duże i zdrowe główki kapusty, konieczne jest przestrzeganie wszystkich wymagań agrotechnicznych: regularne odchwaszczanie i poluzowywanie gleby ogrodowej, terminowe karmienie roślin różnymi nawozami i wodą.

Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, więc postępując zgodnie z prostymi zaleceniami doświadczonych rolników, możesz zebrać doskonałe zbiory.

Tryb nawadniania

Podlewaj kapustę raz na 1-2 dni. Zużycie wody wynosi około 8 litrów na 1 m2. m. Właściwy system nawadniania stymuluje pełny wzrost wylotu. Do nawadniania lepiej jest używać wody osiadłej lub deszczowej. Podczas wzrostu rozety gleba jest umiarkowanie podlewana. Jeśli gleba jest podmokła, doprowadzi to do zahamowania wzrostu i możliwej śmierci kultury.

Poluzowanie i hilling

Pierwsze rozluźnienie przeprowadza się, gdy sadzonki posadzone w otwartym terenie rosną i stają się silniejsze. Spulchnianie motyką, frezem płaskim, kultywatorem ręcznym. Poluzowane otwory są pokryte ziemią, wyrównują powierzchnię łóżek, a łodygi są trochę skulone. Gleba jest ponownie spulchniana pod koniec maja, podczas gdy na jej powierzchni powstają małe kopce.

Top dressing

Pierwsze karmienie odbywa się 7-9 dni po zerwaniu. Aby nakarmić rosnące sadzonki, wykonaj następujące rozwiązanie:

• nawozy potasowe 2 g;
• azotan amonu 2 g;
• 4 g superfosfatu;
• 1 litr wody.

Po dwóch tygodniach procedurę powtarza się, ale podwójną porcję nawozu pobiera się na 1 litr wody. Za trzecim razem kompozycję odżywczą aplikuje się na krótko przed sadzeniem sadzonek w ogrodzie. Na 1 litr wody weź 3 g azotanu amonu, 8 g kompozycji potasu, 5 g superfosfatu.

Ważny! Dla lepszego rozwoju główek kapusty można dodać do gleby zgniły obornik.

Środki mające na celu zwiększenie wydajności

Aby zwiększyć plon w czerwcu, zaleca się zakup nasion wysokiej jakości, wybranie optymalnej ziemi o niskiej kwasowości i terminowe przeprowadzenie niezbędnych środków agrotechnicznych: podlewanie, poluzowanie, zgniatanie gleby, stosowanie specjalnych nawozów.

Zwalczanie chorób i szkodników

Na kapustę czerwcową mogą wpływać powszechne choroby grzybowe, takie jak czarna nóżka i kila. Po zidentyfikowaniu pierwszych oznak choroby dotknięte rośliny usuwa się, a do gleby wprowadza się roztwór siarczanu miedzi w celu dezynfekcji.

Od owadów na kapustę czerwcową często wpływają robaki krzyżowe, mszyce, pchły ziemne, gąsienice motyli kapustnych.

Ważny! Wczesna dojrzała odmiana kapusty nie powinna być traktowana środkami owadobójczymi. Środki ludowe staną się skuteczną alternatywą dla środków owadobójczych: pyłu tytoniowego i wodnego roztworu mydła w płynie, które rozpyla się na roślinach.

Rosnące trudności

Uprawa czerwca, z zastrzeżeniem wszelkich wymogów rolniczych, nie jest kłopotliwa. Na tę kapustę mogą mieć wpływ grzyby i owady ogrodowe, które można łatwo skorygować za pomocą specjalnych produktów biologicznych Planriz Tirama i Baktofita.

Zbiór i przechowywanie

Konieczne jest ścisłe przestrzeganie określonych zasad i przestrzeganie wymagań agrotechnicznych w celu prawidłowego zbioru i zapewnienia długotrwałego przechowywania warzyw.

Jak i kiedy zbierać

Kapustę zbiera się w czerwcu, w słoneczne i suche dni. Główki kapusty są ostrożnie wykopywane, bez odcinania głów, a korzenie i pnie są oczyszczane z ziemi. Kiełki kapusty niespełniające norm są sortowane i zbierane. Usuwa się również górne uszkodzone blaszki liściowe odpowiednich główek.

Cechy przechowywania i utrzymania jakości odmiany czerwcowej

Przed przechowywaniem kapusty główki suszy się przez około 4 godziny pod baldachimem, który chroni je przed słońcem i deszczem. Kapusta jest przechowywana w warstwie nie większej niż cztery średnie główki. Okres przydatności do spożycia w czerwcu wynosi do trzech miesięcy.

Porady i informacje zwrotne od doświadczonych ogrodników

Recenzje odmiany są pozytywne, ogrodnicy zauważają prostą pielęgnację i wydajność.

Tamara, Moskwa: „Doskonała wczesna kapusta, nigdy nie kwestionowana. Najważniejsze to wysokiej jakości nasiona i ciepła wiosna. Kapusta średniej wielkości, bardzo smaczna, używam świeżej. ”

Rostislav, Woroneż: „Najlepsza odmiana kapusty wcześnie dojrzewającej, sadzę ją co roku tylko w sadzonkach, nigdy jej nie zawiodłam. Bardzo smaczne".

Wniosek

Czerwiec nie bez powodu uważany jest od dziesięcioleci za najpopularniejszą odmianę wczesnego dojrzewania. Łatwość pielęgnacji, wczesne dojrzewanie, dobry skład to jego główne zalety.