Egzotyczne warzywo o niezwykłym smaku i nazwie - dynia "Różowy banan": opis odmiany
Co sobie wyobrażasz, gdy słyszysz wyrażenie „różowy banan”? Prawdopodobnie zwykły banan, tylko różowy. A jakie będzie twoje zdziwienie, jeśli powiedzą ci, że ogrodnicy i ogrodnicy wcale nie mają na myśli owoców, ale warzywo z Pink Banana. Tak nazywa się jedna z odmian dyni ze względu na jej niezwykły kształt i kolor.
W tym artykule rozważymy szczegółowo, czym jest dynia Pink Banana i jak prawidłowo ją wyhodować.
Treść artykułu
Opis odmiany dyni
Oryginalna nazwa odmiany brzmi jak Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). Wcześniej kultura była związana tylko z roślinami ozdobnymi. Po raz pierwszy Pink Banana pojawił się w Ameryce ponad 100 lat temu, aw naszym kraju dowiedzieli się o tym stosunkowo niedawno.
Dynia ma długie i mocne rzęsy, które trzeba w porę rozwiązać, inaczej są splecione. Egzotyczna roślina jest szczególnie ceniona przez miłośników niezwykłych i pięknych upraw.
Cechy charakterystyczne
Roślina dobrze się zakorzenia nawet na świeżym powietrzu. Krzewy są bujne, system korzeniowy mocny i rozwinięty. Ulistnienie średnie, kolor ciemnozielony.
Z zastrzeżeniem wszystkich przepisów agrotechnicznych, warzywa są wiązane przez całe lato. Na jednym rzęsie dojrzewa do trzech dyń. Najlepsze wyniki uzyskuje się, jeśli krzewy są formowane wcześniej.
Różowy banan należy do odmian w połowie sezonu, pierwszą dojrzałą dynię uzyskuje się po 90-100 dniach.
Charakterystyka warzyw
Jak na banana przystało, owoc jest wydłużony, osiąga długość 1,1 m. Końcówka ostro zakończona, skórka twarda. Średnio waga jednej dyni waha się od 4 do 18 kg. Kolor jest różowo-żółty.
W procesie dojrzewania skorupa staje się twardsza, a owoc nabiera bogatego różowego koloru. Miąższ dyni nie zawiera błonnika, jest przyjemny i miękki. Smakuje słodko i soczyście. Dzięki karotenowi ma pomarańczowy odcień.
Wydajność
Liczba dojrzałych dyń zależy od regionu uprawy i pielęgnacji. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad, około 50 kg zbiera się z jednego buszu. Zebrane warzywa są doskonale przechowywane.
Jak dorosnąć
Istnieje kilka sposobów wyhodowania Pink Banana. Każdy z nich ma zalety i wady, rozważymy je poniżej.
Sadzenie nasionami
Polega na sadzeniu nasion bezpośrednio w otwartym terenie bez przygotowywania sadzonek. Wyprodukowane na przełomie maja i lipca. W przypadku tej metody konieczna jest dezynfekcja nasion - mogą zawierać niebezpieczne drobnoustroje lub patogeny.
Fitosporin + został uznany za doskonały środek dezynfekujący. Namocz nasiona w roztworze Fitosporin przez 2 godziny. Produkt sprzedawany jest w postaci proszku, pasty lub roztworu w każdym sklepie ogrodniczym.
Następnie powinieneś uprawiać ziemię. Grządki wykopuj od jesieni, wolne od gruzu i resztek starych roślin. Wraz z nadejściem wiosny wlej ziemię roztworem nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru. Produkty te doskonale oczyszczają glebę z larw owadów i niebezpiecznych mikroorganizmów.
Ważny! Wybierz pochmurny poranek do sadzenia.
Wymagana odległość między roślinami wynosi co najmniej 1,5 m. W przeciwnym razie system korzeniowy nie będzie miał gdzie się rozwijać. Jeśli mieszkasz w regionie o zmiennym klimacie, przykryj różowy banan folią.
Sadzenie sadzonek
Aby przygotować sadzonki, oprócz nasion, potrzebujesz pojemnika i gleby.Jako pojemniki nadają się wszelkie doniczki, drewniane skrzynki, plastikowe wiadra. Najważniejsze, że pojemnik jest czysty i suchy. Jeśli nie masz pod ręką nic odpowiedniego, kup w sklepie specjalne pojemniki na sadzonki lub kasety.
Wielu ogrodników samodzielnie przygotowuje glebę pod sadzonki. W przypadku dyni za doskonałą opcję uważa się następującą kompozycję: 4 części ziemi z ogrodu, 1 część próchnicy, 1 część trocin lub piasku rzecznego. Po wymieszaniu składników należy wlać glebę roztworem nadmanganianu potasu.
Gdy wszystko będzie gotowe, napełnij pojemnik ziemią, robiąc w nim małe otwory. Zanurz w każdym nasionku, posyp je ziemią na wierzchu i zalej ciepłą, osiadłą wodą.
Ważny! Jeśli uprawiasz różowy banan nie w oddzielnych pojemnikach, ale w jednym pojemniku, umieść pod spodem trochę keramzytu w celu osuszenia. Optymalna grubość międzywarstwy to około 2 cm.
Przygotuj sadzonki około 20 dni przed sadzeniem na zewnątrz. Daty zależą od regionu zamieszkania i warunków pogodowych.
Wyokrętowanie odbywa się na początku czerwca. Najlepszymi prekursorami dyni są rośliny strączkowe, ziemniaki i cebula. Łóżka powinny być równe.
Usuń sadzonki z jak największą liczbą korzeni i uważaj, aby ich nie uszkodzić. Po umieszczeniu młodych roślin w dołkach mocno uderz glebę, aby nie było pustek.
Nie zapomnij podlać dyni, 1 krzew zajmuje około 0,5 litra wody. Jeśli pogoda jest dobra, a słońce jest gorące, przykryj sadzonki gazetą.
Opieka
Dynia uwielbia wodę. System korzeniowy rośliny jest rozgałęziony i mocny, dlatego konieczne jest częste podlewanie. Średni odstęp między nimi wynosi 4-6 dni, w zależności od warunków pogodowych.
Zwłaszcza różowy banan potrzebuje nawilżenia w okresie kwitnienia i owocowania. Temperatura wody powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Dzięki silnym korzeniom kultura dobrze znosi okresy suszy i upałów.
Aby uzyskać dobre zbiory, roślina jest formowana w jedną lub dwie łodygi. Jeśli tworzy się w jedną łodygę, usuń dodatkowe jajniki natychmiast po ich pojawieniu się. Uważaj, aby nie uszkodzić głównej łodygi. Formując w dwie łodygi, zostaw dwie dynie na głównym biczu i jedną z boku. Następnie uszczypnij szczyty i zostaw 3-4 arkusze na każdej rzęsie.
Ważny! Nie zapomnij o biczach. Jeśli rosną zbyt długo, rozplątaj je i przykryj ziemią. Jeśli nie zostanie to zrobione na czas, będą zdezorientowani i złamią liście, co negatywnie wpłynie na rozwój samej dyni. Ponadto poluzuj łóżka co 8-10 dni i usuwaj chwasty.
Kolejnym niezbędnym etapem opieki jest karmienie. Spróbuj zamieniać nawozy mineralne i organiczne. Na przykład po raz pierwszy nakarm Różowego Banana naparem z pokrzywy, a drugi raz zapłodnij Nitrofoskoy.
Zwróć szczególną uwagę na karmienie w okresie owocowania. Roztwór popiołu drzewnego uznawany jest za doskonały nawóz. Nie tylko pozytywnie wpływa na jakość plonu, ale także chroni plon przed szkodnikami.
Przeczytaj także:
Pyszny i zdrowy zabieg na wątrobę na bazie naturalnych składników - dyni i miodu.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Jakość plonu w dużej mierze zależy od miejsca uprawy. Odłóż na swoją okolicę słoneczne, bezwietrzne miejsce dla rośliny. Pożądane jest, aby była żyzna i luźna gleba, a także głęboka i orna. Nie zalecamy siewu dyni po ogórkach lub cukinii.
Użyj stymulantów wzrostu, aby przyspieszyć rozwój roślin. Dotyczy to szczególnie ogrodników mieszkających w regionach o umiarkowanym klimacie i krótkim lecie. Cyrkon i Kornevin są uznawane za doskonałe leki. Używaj ich jako dodatku do podlewania. Z ich pomocą plony Różowego Banana wzrosną o 10%. Pamiętaj o przeczytaniu informacji na opakowaniu i przestrzeganiu dawek przed użyciem.
Ważny! Jeśli dodasz leki nieprawidłowo, uzyskasz odwrotny efekt - roślina spowolni wzrost. Dynia zacznie się rozwijać tylko z wewnętrznych rezerw i wkrótce umrze. Nie powinieneś też przetwarzać dyni po kwitnieniu, ponieważ jest bezużyteczna.
Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników
Podczas uprawy warzyw na sadzonkach rolnikom zaleca się, aby nie zapominali o nawożeniu sadzonek. Pierwszy opatrunek wierzchni nakłada się 2 tygodnie po posadzeniu. Doskonałym środkiem zaradczym są nawozy mineralne, takie jak saletra amonowa. Kilka dni przed sadzeniem zaleca się utwardzenie sadzonek. Aby to zrobić, wyjmij go na balkon, najpierw na 1-2 godziny, a następnie stopniowo zwiększaj czas na zewnątrz pomieszczenia.
Wielu rolników sadzi Pink Banana na stercie kompostu z dodatkiem popiołu i superfosfatu. Dodatek trocin lub piasku stworzy niezbędną warstwę drenażową. Szczególnie odpowiedni jest piasek rzeczny.
Również doświadczeni ogrodnicy z metodą sadzenia bez pestek powinni używać folii. Jak tylko pojawią się pierwsze pędy, wykonaj nacięcia nad każdą rośliną w folii w celu wentylacji. Gdy ryzyko mrozu minie, ostrożnie zdejmij pokrywę.
Choroby i szkodniki
Każda dynia może zachorować na mączniaka prawdziwego. Ta infekcja grzybicza pojawia się jako biała powłoka na liściach. Następnie rozprzestrzenia się na łodygi i sąsiednie rośliny. W przyszłości liście nabierają brązowego odcienia, roślina spowalnia rozwój, dynia nie dojrzewa.
Jako środek zapobiegawczy stosuj opryskiwanie roztworem liści tytoniu. Nie zapomnij również usunąć chwastów na czas, ponieważ mogą w nich znajdować się patogeny grzyba.
Istnieje duże prawdopodobieństwo zachorowania na zgniliznę korzeni. Z powodu choroby łodygi słabną i pękają. Wtedy rzęsy wysychają, a wzrost ustaje. Przyczyną pojawienia się zgnilizny jest wysoka wilgotność i brak nawożenia. Aby zapobiec, użyj podlewania z dodatkiem mocznika.
Spośród owadów warzywo najczęściej atakowane jest przez mączliki, mszyce, śluz lub drutowce. Przyczyny pojawienia się owadów to gorąca i sucha pogoda, zanieczyszczona gleba, nieprzestrzeganie zasad pielęgnacji roślin.
Aby zapobiec pojawianiu się owadów, usuwaj chwasty na czas, spryskaj krzaki butelką z rozpylaczem w czasie upałów, dodaj spray na bazie skórki cebuli. Jeśli dynia rośnie w szklarni, pamiętaj o przewietrzeniu pomieszczenia.
Zbiór i stosowanie upraw
Zbierany przy suchej pogodzie. Zaleca się usuwanie warzyw wraz z szypułką, odrywając ją z krzaka tylko na 4-5 cm. Robią to, aby dynia była przechowywana dłużej. Jeśli jest sucha i ciepła jesień, dojrzałe warzywa pozostawiamy w łóżkach na kolejne 1-2 tygodnie. Podczas zbioru po deszczu susz warzywa w ciepłym miejscu.
Dynia zawiera dużą liczbę przydatnych elementów, dlatego jest szeroko stosowana w kuchni posiłki dietetyczne... Na przykład robią ciasto dyniowe z imbirem i gałką muszkatołową. Warzywo nadaje się również do przyrządzania płatków mlecznych, zup i sałatek.
Ciekawy! W Stanach Zjednoczonych upieczono największy placek dyniowy - jego średnica wynosiła 152 cm, do jego wykonania potrzebne były 3 kg dyni, 144 jajka i 1,5 kg cukru. Ten olbrzym pieczono przez 6 godzin.
Pestki dyni są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej. To doskonały środek moczopędny, który dodatkowo wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego. Dynia jest również używana jako lekarstwo na chorobę morską. Zaskakujące jest, że im starsze są nasiona, tym są zdrowsze.
Zalety i wady odmiany
Różowy banan to prawdziwy cud, a nie dynia. Warzywo ma szereg niezwykłych właściwości:
- doskonały smak i umiarkowana słodycz;
- oryginalny wygląd;
- wszechstronność w użyciu;
- bezpretensjonalna opieka;
- wysoka wydajność;
- odporność na choroby;
- odporność na transport.
Odmiana nie ma oczywistych wad, tylko czasami ogrodnicy zauważają, że warzywa są zbyt ciężkie.Aby zapobiec łamaniu się łodyg, musisz zbudować dodatkowe podparcie dla dyni.
Recenzje ogrodników
Valentina, Moskwa: „Bardzo się cieszę, że doradzono mi posadzenie różowego banana. Nigdy nie jadłem tak pięknego warzywa. I wszystko jest super ze smakiem! Miąższ jest słodki i soczysty, aromat słaby, dzięki czemu można go bezpiecznie dodawać do różnych potraw. ”
Irina, Niżny Nowogród: „Uprawa dyni nie zawsze jest łatwa, ale interesująca. Zwłaszcza, gdy uzyskuje się takie niezwykłe okazy. Zebrany obfity plon, największy „banan” okazał się ważyć 13 kg. Dobrze przechowywane, umieść je w suchej i chłodnej piwnicy. ”
Alexander, Orzeł: „Teren na tym terenie jest żyzny, ale z jakiegoś powodu odmiana zapuściła korzenie. Może dlatego, że sadził bez sadzonek. Łodygi są ospałe, słabo rozwinięte, a rzęsy okazały się słabe. Same dynie wydają się całkiem dobre, ale wcześniej spotkałem się z bardziej udanymi odmianami ”.
Wniosek
Odmiana Pink Banana ozdobi Twój ogród. Duże różowe warzywa świetnie smakują. Są umiarkowanie słodkie i są szeroko stosowane w kuchni. Do użycia nadaje się zarówno miazga, jak i nasiona. Dodatkowo dynia jest niskokaloryczna - zawiera tylko 24 kcal na 100 g.
Po posiłku dobrze jest zjeść kilka kawałków dyni, aby poprawić trawienie. Dlatego możesz uprawiać odmianę Pink Banana na swojej stronie. Co więcej, jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, najważniejsze jest podlewanie i karmienie krzewów na czas.